而在普通的食材之中，有哪一种食材有如此高的分量呢？又有哪一种食材，是代表着天下黎民的信赖呢？许青走来走去，在各类食材之间来回转了数圈，他的目光从肉类转向蔬菜，从山珍转向海味，天上地下的食材，他各个都翻看了一遍。
不光是眼睛在看，他的脑海中闪过无数诸多古往今来的名家食谱，诸多被人们争相称道，传颂千年的经典名菜，一一在他眼前出现，又隐没。
然而，这些他还是不满意。
总觉得欠缺了点分量。
能承载天下百姓的信赖之物，不该是这么轻飘飘的东西，应当更加厚重，更加重要，也应更加深入人心，具备独特的代表性。
而他越是这么想，就越觉得苦恼和烦闷。他心中的备选项逐渐减少，无数的食材被他一一排除。
渐渐地，他不由得怀疑起自己的想法，世间真的有这种食材吗？
或许不只是这里的食材库，就算他找遍了天下也找不到能让他满意的食材。
或许世界上本就没有这种东西。
他是不是应该换一种思路，找个更容易做的菜肴？
不……
那样的菜肴就算做出来了，也绝不是能让他满意的菜肴，不是他心里最渴望的美味。
一道无法让他自己满意的菜肴，又怎么可能让食客满意呢？
许青轻叹一声，还是不愿意退而求其次，继续在食材库中来回穿梭，边走边想。
忽然，一缕莹润的微光照进了他的视野。
许青诧异地扭头看去，只见墙壁上破了个小洞，一缕阳光透过墙壁照进了洞穴之中，正巧映照在了箩筐上，将莹润的稻米照得粒粒晶莹，内蕴华光。
许青捧起稻米，感受着米粒在手中滑落的感触，看着这颗颗饱满的米粒，亦想到辛勤劳作的人们那一滴滴汗水，他心中忽然一动。
是了，五谷！
这世间若真有分量重的食材，哪种食材能重得过五谷？而能代表着万民信赖的，更非五谷莫属。
毕竟不吃蔬菜、不吃肉，但凡有一口五谷可吃，人就能活得下来。
这是承载着人们生命之重量的食材，世间有哪种食材的分量能重得过它们？
五谷，通常指的是稻、黍、稷、麦、菽，广义上来说，可以说是中国农作物的统称。
稻，即是大米。黍，俗称是黄米。稷，也就是小米。麦，是指小麦。菽，是豆类的总称。
这是五种人们尝吃的主食，随着时代的变化，渐渐地黄米和小米退出了主食的行列，因而一般人们所指的主食，主要是大米和小麦这两种。
粮食是人的生存之本，更是国家的立足之本，因此就有江山社稷之说。社稷二字，其中社指的是土神，稷指的谷神，社稷二神承载万物，养育人民，是国家的立国之本、立政之基，因此后来就以社稷来指代国家。
能承载起国家的重量的食材，能代表着万民信赖的食材，其分量能够与“信”之一字相符合的，唯有五谷。
(本章完) ', ' ')