(' 第633章 -新手保护期和大鱼大肉
粘稠却又油滑,油滑却不油腻,软糯的茄肉中夹杂着碎土豆沙,在包裹住晶莹剔透、颗粒饱满的米饭。
家人们谁懂这一口的含金量啊!我都已经在怀疑我的嘴巴是不是坏掉了啊!
罗甜甜和陈落落不可思议的对视着。
“不是吧?”
“这也太好吃了吧?”
“这卖相跟这口味完全就是两个极端。”
“再尝尝!”
不可置信的两人再次将勺子伸进碗里,这次勺子上已经是满满一大勺的米饭,中间还夹杂着两块略带焦边的五肉。
炖菜没有肉的加成香味要少很多,王凡的五肉下的确实不少。
俩人都已经把嘴巴张到极限,如此才能让这一大勺米饭顺利进嘴。
一个锅里出来的饭菜自然不能有两种味道,但是好吃的味道却是可以惊艳一个人两次。
黏黏糊糊的米饭醇香诱人,软、糯、q弹的完美口感,再次让两人忍不住开始大嚼特嚼。
入口即化的肥嘎嘎在舌头碰到的时候就已经化为香浓的肉汁,丝丝缕缕的瘦肉丝提供了更多的嚼头,五肉是连皮放的,也已经炖煮的极为软烂,那薄薄的一层胶质随着咀嚼也融入到米饭里,其威力堪比薯条遇到了番茄酱。
“呜呜呜……太好吃了,虽然卖相不咋好看,但是这个味道真的是无敌!”
“谁说不好看了?这土豆炖茄子可太好看了!我现在再看这一碗菜,就感觉全都是诱惑的味道,它只是好看的比较含蓄而已。”
“别废话了,赶紧吃完再要一碗!”
东北菜给所有人的印象都是比较粗犷的,基本上跟精致这个词就不沾边。
就算是老板刻意摆一下造型,也最多是看上去没那么五大三粗。
但如果因此就质疑它的味道,那可就真要小心被它上一课。
东北菜讲究吃得豪爽、吃得过瘾,真正做的好吃的东北菜,一定是可以极其下饭的,平时只能吃一碗的,那面对东北菜怎么也得两碗起步。
王凡做出来的菜自然符合这个条件,虽然他这一碗能顶陈落落和罗甜甜平时三碗的量,但这丝毫不影响两人用勺子将碗里的最后一粒米,都小心翼翼的扒拉到嘴里。
当然,后遗症也很明显,两个人就感觉肚子已经涨大了一圈,连说话都感觉有些要大喘气的意思。
看着面前空空如也的大饭碗,两人就感觉好不真实。
“我这满满一大碗米饭真是我一个人吃下去的?”
“这碗比我脑袋都大,我感觉这一顿我吃了我两天的量。”
“要不咱俩再来一碗?我感觉我还没有吃够。”
“不好吧?会不会撑死啊?”
罗甜甜指了指旁边一个本地姑娘说道:“那个姐姐自己都已经吃了两大碗,咱们最多一人一碗半,不至于撑死吧?”
“那要不……就再来一碗?”
“王老板再来一碗。”
“王哥续碗。”
“今天不扶墙走不算完!”
“不在这撑死都算是亏了。”
王凡用的碗本来就大,他本来以为这些人大部分应该就只能吃一碗,最多能有个二十分之一吃自助就到顶了,没想到竟然有一半都吃的自助。
那一个个狼吞虎咽的样子,着实是有些吓人。
王凡一边盛饭一边哭笑不得的劝他们:“不是怕你们吃穷我啊,大家自己估摸着点量,别真撑坏了,这大过年的再吃伤了就得不偿失了。”
“那你别管,我今天要不吃的仰着头回家,都算是看不起我王哥的手艺。”
“这辈子就好这一口,原本我以为我爸做的已经天下无敌,想不到这世上竟然还有如此高手,没的说,先来三碗表示敬意。”
王凡自己能估摸量,这一碗米饭就是半斤,加上菜里面的汤汤水水,一碗少说一斤起步,这三碗下去那人能受得了吗?
“这一碗是一斤多的量,大家自己注意安全。”
他摊位前排队的人还挺安静的,大家素质都还不错,但也正因如此,这些人往嘴里刨饭的声音就显得格外清晰。
搅拌米饭时黏黏糊糊的声音,碗筷碰撞的声音,大口吞咽的声音,都能够清晰的传进耳朵里。
本地的都知道这一口的含金量,南方来的游客就不免心里嘀咕:“真有这么好吃?看起来也不像啊。”
不过这种嘀咕也只能持续到米粒入口前。
“真香哎嘿。”
“好家伙,难怪这些东北人一个个都人高马大的,就这种碗我平时最多一顿能吃四分之一,今天竟然都吃了整整一碗,天天吃的那么多能不长个吗?”
“快别说了,我昨天看见个一米八大帅哥,简直是完美长在了我的审美上,我鼓起勇气走过去跟人要微信,你猜怎么着?”
“怎么着?没给你?不想找个子矮的?”
那小姑娘听到这话也没恼,却是一脸生无可恋的说道:“要真是那样还好了呢!起码还有机会,可那个小伙子跟我说,他没有手机没有微信,只有儿童手表……后来一问才知道,那小伙子今年十一岁,还在上小学,我真的是哭死!”
刘兆锋和刘赫赫今天也挺忙的,但是也不至于特别累,毕竟手撕茄子和切不规则土豆块又没有技术含量,也没有精度要求,做起来快得很,干半小时就够王凡煮一大锅的。
趁着干活的间隙,两人还把自己的工作餐吃了。
要照着平时的饭量,今天中午高低得吃两三碗,但是两人最终都只吃了一碗,倒不是两人不饿,实在是因为王凡说了,晚上有豪华员工餐。
这土豆炖茄子虽好,但相比豪华员工餐,那诱惑力自然还是要小上很多。
就是不知道豪华到什么程度?
吸溜……
而且下午还有一个保留节目,吃的太撑不利于活动。
两点的时候王凡就结束了今天的营业,摆在门口的茄子和土豆也早已消耗一空。
今天的效率确实惊人,基本上来排队的食客都已经吃上了心心念念的美味,二叔在中午的时候就已经出门,王凡他们收拾好东西就去找二叔汇合。