官方牵头最大的好处就是场地够用,菜市场门前这一片,全都临时划给了王凡使用,还摆上了简易桌椅。今天来的菜农要格外多一些,粗略一看都有100多人了,大大小小的背篓盖着厚厚的布堆在脚边,充满生活气息。
王凡的特大蒸笼一蒸笼也就只有20多个包子,即便是一共五层,这第一蒸笼这些老人也就直接分完了。
“有豆腐脑和小米粥,我盛好了放前面,爷爷嬢嬢你们喜欢吃什么就辛苦自己来端一下。”
人手不够就这点比较难受,不过好在这些爷爷嬢嬢们跟王凡早就熟悉,闻言纷纷起身走了过来。
那些第一次来的还很是拘谨,也被这些人拉了过来。
“这早饭真免费啊?”
“就这么白吃人家的,怪不好意思的。”
王凡听到后笑着解释道:“没事爷爷,您就敞开了吃,这些都是咱们领导感谢您们这么多年,为这座城市添砖加瓦的贡献,能吃多少就吃多少,别跟我客气。”
江爷爷也附和道:“吃吧吃吧,我估计今天这一顿是你这辈子吃过最好吃的饭,这小后生做完这一顿可能就要走了,过了这个村就没有这个店喽。”一边说一边已经凑到了桌子前。
王凡身边的桌子上已经摆上了一排小米粥,小米粥的颜色如同秋日的阳光一般金黄,温暖而明亮,让人看了就心生欢喜,雾气弥漫,浓郁的香气扑鼻而来,就像大地的芬芳和谷物的甘甜交织在一起,这香味似乎能够直达心底。
江爷爷二话不说就端起一碗小米粥,这小东西看着就讨人喜欢!
王凡这个时候也已经掀开了蒸笼,一大团雾气蒸腾间,面香味就变得更加浓郁。
蒸笼里一个个白白胖胖的大包子,更是让人看着就忍不住要流口水。
而且这些包子还不单单是白,每一个包子上几乎都有好几道被油沁润的油皮,透过那层有些透明质感的油皮,似乎能够看到包子里究竟藏着什么美味的馅料,即便是肉馅的香味还没有出来,但单单只看这个外表,就没有任何一个人会怀疑这个包子到底好不好吃。
虽然太贵了一点,但也不是不能尝试一下!
不少人已经开始暗暗吞咽口水,这种大包子新鲜出炉的时候,实在是拥有让人无法抗拒的魅力,都别说包子,但凡看见馒头刚出锅的时候,都很少有人能够拒绝,而不买上几个。
一个包子、一根油条放进餐盘递给江爷爷:“您先吃着,不够再过来拿。”
江爷爷看看那个都赶上自己半张脸大的包子,再看看那根跟自己小臂一样的油条苦笑道:“你要是想撑死我就直说,就这分量我还能吃不饱?”
王凡哈哈一笑:“能吃多少吃多少,桌子上有辣椒油、黄芥末、还有醋,芥末已经调好了直接倒盘子里,再加点辣椒加点醋,用那个包子一蘸您就吃去吧。哦对了,包子里的温度有些烫,咬开一个小口以后先吹吹再吃。”
听着王凡的絮叨,江爷爷感觉浑身温暖,这种不是亲人胜似亲人的温暖,远比这个包子让他喜欢。
一手端碗一手端盘子,江爷爷很快就坐回了位置,不一会儿这张小桌子就坐满了人。
大家看着面前的大包子,有那么一点无从下手的感觉。
江爷爷招呼道:“别愣着了赶紧吃,吃完给他们年轻人挪地方,咱们赶紧进去把摊位摆好。”
老人发了话,桌子上的这些人才如梦初醒一般动了起来。
江爷爷拿起大包子左看右看,只觉得喜欢的不得了,尤其那几个油边,怎么看怎么想咬上一口。
说干就干,江爷爷一低头就咬到了一块油皮上。
被油浸透的油皮跟边上的面皮完全是两种口感,包子外面有一层滑腻略带韧性的皮,咬破之后吃到的就如同被汤汁浸泡后的饼芯,但却更加爽腻。
江爷爷非常听话,王凡说先咬一小口他就真的只咬了这一小口,一口咬完,一小股白雾就从包子口上散开,接着一股浓郁鲜香至极的牛肉香味,就直接冲到了老人家的鼻子里,让他情不自禁的深深吸了一口气。
浓郁的肉香味游遍全身,让老人家只觉得身心畅快,只想大快朵颐一番。
王凡这包子皮包的不薄不厚,太薄了兜不住油兜不住肉,太厚了一口咬不到馅,两口咬到手指头。
恰到好处的厚度既保证香味和温度不外泄,又保证一口就能咬到肉。
江爷爷这一口下去就恰恰咬出来了肉。
透过包子上开出来的小窗,一个麻将大小的牛肉块傲然耸立,把围观的这些人里,没看见王凡包包子场面的人唬的一愣一愣的。
人家好人包那么大一块肉到包子里?!
江爷爷想到早上听到的那些质疑,索性两手一用力就把包子整个掰开。
丰沛的肉汁顿时沿着包子裂缝流出,好在江爷爷早有准备的把米粥碗放到了下面,肥水倒是也没有外流。
“哦豁!”
“我滴乖乖!”
“这得是包子里能装的东西?”
一直看着江爷爷的人,看清楚江爷爷手上的包子,一阵阵惊呼声就脱口而出。
原本以为那一块大肉已经是极限,谁特娘的能想到你这一个包子里竟然能包五六块啊?!
讲真,你这个包子里装的比我的那一份炖牛肉外卖里的肉都多!
“好家伙,这样的大包子才卖6块钱一个?”
“对不起,我承认我刚才的声音有些大了,谁能想到你一个包子里能装一份炖牛肉啊?”
沈博文听的一阵暗爽又一阵不爽,爽的是打脸来的太快,不爽的是这些人明显要成为竞争对手。
左右扫视一眼,沈博文眼中迸射出一道火焰,待会就是拼速度的时候了!
江爷爷很满意自己这番操作造成的后果,就是展示这一小会的时间,自己的口水都快把嘴巴填满了。
这一股又一股浓郁的肉香味不要钱一样的往鼻子里灌,那是正常人能受得了的?
“吸溜……”
(本章完) ', ' ')