(' 第572章 -新的旅途，天府之城
“吸溜……”
江爷爷迅速把嘴凑到包子边上用力一吸，刚刚那些汤汁滴到碗里就老心疼了，这剩下的可不能再浪费。
鲜美醇厚满是牛肉精华的汤汁吸进嘴里，舌头被烫的有些发麻，但鲜美的味道让人根本都不愿意去管。
滑腻的肉汁进到嘴里，新鲜牛肉自带的独特风味，王凡的调味也是完美突出了这股风味，包子蒸制时又给牛肉的汤汁增添了一些适口性，整个嘴巴里都因此变得鲜香无比。
吸完了汤汁再顺势咬一口大包子，绵软的包子皮就像云朵制作的，不仅细腻暄软，还自带一股特别清淡，但又很是明显的甜味。
最重要的还有麻将那么大的一块牛腩肉，又煮又蒸之下牛腩肉早已经变得入口即化，鲜嫩的肉块只需要轻轻一嚼就可以完全化开，但牛肉纤维的特性又让它保留了一定的嚼劲。
包子皮、牛肉、肉汁，三者在嘴巴里通过嚼动不停融合，那种味道上的丰富变化，让江爷爷情不自禁的微微眯起了眼睛。
餐桌上咬完包子的人此刻表情都差不多，刚咽下去一口就忍不住开始议论起来。
“这一口咬下去简直香掉半条命啊。”
“这包子可不仅仅是香，还有那种大口吃肉的满足感。”
“这个牛肉炖的是真入味啊，鲜香十足，还有一丢丢的辣口，这肯定就是照顾咱们的口味呢。”
“刚才看这幺娃定价6块钱我还觉得是不是有点高了，这一口下来就知道这可太值了。”
“我数了数，我这个包子里有5大块肉，这一个包子我感觉我就差不多吃饱了。”
“嘿嘿嘿，你们赶紧喝口粥吧，我还是第一次知道小米粥能那么香。”
江爷爷有些不信邪的看了一眼那位老人，小后生的厨艺好自己是没有任何意见的，但是就一个小米粥你也吹，就实在是太过了吧？
厨艺再好小米粥不也就是放水煮，你还能搞出来？
“江老哥你还别不信，你尝尝就知道了。”
江爷爷将信将疑的拿起勺子，用勺子轻轻舀起一勺。
金黄色的小米非常浓稠，吹了吹气放入口中，江爷爷就忍不住发出了一声惊呼：“嗯？”
小米粥这种东西他必然是喝过的，而且还经常喝，又省事又顶饱味道还不错，就点咸菜就是一顿美味的早餐。
可现在嘴里这个却明显的有些不一样。
那细腻的口感就像丝绸般顺滑，那股小米特有的的柔软和细腻，是此前从未感受过的。
而且那股小米的清香和淡淡的甜味，比自己做的明显要强上很多，而且那股甜还不是放了的那种甜，就是谷物特有的那种香甜味道。
“好家伙，这厨艺高就连煮个小米粥都能比别人好吃啊？这也太离谱了吧？”
刚那个大爷嘿嘿一笑：“信了吧？这小米是真香，咬一口包子再喝一口小米粥，神仙来了也不换呐。”
另一个嬢嬢呵呵笑道：“你俩都不行，你们用油条蘸小米粥试试？油条不仅变的更好嚼一些，那股油香味再加上小米的香味才是真享受呢。”
……
爷爷嬢嬢们今天吃饭的速度格外快，一来想赶紧进到菜市场把摊位摆好，二来也赶紧给那些年轻人让位置。
等到爷爷嬢嬢们收拾东西进了防空洞，王凡这摊位也终于空出来给到了沈博文他们这些年轻人还有他们的父母家人。
除了沈博文还有好多都是一家子出来的，沈博文他们这个年纪的好多都比较宅，难得孩子想出来一次，还是买菜，父母高兴之余自然也愿意跟着出来转转。
沈博文此刻正兴奋的跟父母说着话：“爸妈，你们今天来这绝对是来着了，这位王老板做饭可好吃的，你们之前绝对没吃到过。”
沈爸爸沈妈妈平时都比较忙，之前还真没到王凡这吃过饭。
沈爸爸笑呵呵的说道：“看得出来，不说别的，就刚才那老大爷吃个包子，都差点把我馋虫勾出来。”
沈妈妈也是笑容满面：“好久都没在外面吃饭了，今天也尝尝外面的东西好不好吃。”
沈博文有些遗憾的摇摇头：“你们是没尝到前几天王老板做的饭，那真是吊打一切高级饭店，不过他的包子也是一绝，总算是没有全都错过。”
“包子好了。”
三人闲聊间就听到王凡的声音响起，沈博文蹭的一下就蹿了出去，不一会儿就端着一盘大包子走了过来，盘子里摞了一个包子金字塔，少说都得有七八个大包子。
“哦豁，你拿那么多干啥？咱就3人吃不了那么多。”
沈爸爸有些惊讶的问道：“还是你准备打包回去再接着吃？”
沈博文哈哈一笑：“爸你别不信，就这点包子没准都不够咱们吃呢，你是不了解王老板的手艺，等你吃一口就知道了。你们要豆腐脑还是要小米粥？”
沈爸爸和沈妈妈要的都是小米粥，只有沈博文自己要的是豆腐脑。
豆腐脑向来有南北之分，甜咸之争，南北网友总是因为哪种口味的好吃而吵得不可开交。
但这些人争论的脸红脖子粗时，却几乎很少发现有雾都网友参与吵架。
这自然不会是因为雾都网友火气小不跟人争论，那纯粹就是因为他们不敢说话！
相比于北方的咸卤和南方的蜜，雾都的豆腐脑那绝对别具一格，南北方网友看见了那都得心里默默说出两个字——异端！
就沈博文这番操作要是被南北方网友看见，那高低得把他捆电线杆上用火烧一烧。
沈博文端着碗，碗里是白白嫩嫩颤颤巍巍，仿佛一掐就能掐出水来无比鲜嫩的豆腐脑，接着大蒜水、酱油、葱、榨菜、味精、炒熟的干黄豆、椒面、辣椒油，最后轻柔的搅和到一起再开吃，就这场面甭管哪个省来了看见，那高低都得破防。
可雾都这么多年来豆腐脑都是这么吃的，他们就吃麻辣口！
王凡的豆腐脑做的自然是极为鲜嫩的，而且入乡随俗的准备了适合这里的口味，自然是让一众雾都人非常高兴。
沈博文先来了一口豆腐脑调动自己的味蕾。
豆腐脑口感细腻，入口即化，如丝般柔，辣椒油、椒粉、葱、榨菜等，这些调料的搭配使得豆腐脑的口感更加丰富多样。辣椒油的香辣味道和椒粉的麻味相互交织，让味蕾感受到一种独特的麻辣口感。葱和榨菜的清爽又为豆腐脑增添了一份清新和爽口。