“如今也管不了那么多，山长是个心胸宽广的人，自然不会计较那么多。” “下了雨自然吃点温热的东西，就来份面条吧。” 两个人找了地方坐下，看到即便下雨也有人冒雨前来吃东西，还是感慨了几句。 宗掌柜是要找林春燕，不过段夫子他们都看他不顺眼，胡大强连进门都不让他进。 胡大强和赵六不愿意退让，之前搞的那些手段让他们现在还心有余悸，要不是林春燕厨艺高超，真就被他们打个措手不及。 这事他们做不了主，胡大强只能去灶间找林春燕。 这火腿做的时节不同，通风注意的事项也不同，清明节前后做的火腿，得防止做出来的火腿被春风直吹到，立夏之后又要及时的通风，等到了端午之后，还要防止火腿回潮。 不过辛苦的付出都是有回报的，林春燕把火腿切开之后，看到里面漂亮的纹理，还是高兴的笑了起来。 林春燕点了头，切了一小片递给林翠香他们。 和肉的滋味一样香，但是口感却是不同的，要更劲道有嚼劲，微微有些弹。 林春燕也吃了一片，久违的吃到火腿的味道，还是让她十分高兴。 大家眼里都有光闪过。 “价格可不能定低了，做出来如此复杂。” 看见胡大强过来，林春燕就分了他一片火腿，让他尝尝味道。 林春燕正打算用火腿做些好吃的，便不耐烦出去，“你就说我正在忙，那酒楼我也没兴趣。” 偏这个宗掌柜也是个执拗的人，见不到林春燕也不着急走，就坐在那里等她出来。 宗掌柜也不瞒他，“如今北上有不少好买卖，我也打算去跑一趟货，看着能不能大赚一笔。” “哪里还能管得上他，如今还不知道谁随便散布的流言，非说我那酒楼的风水不好，让我这价格一直提不上去。” 林春燕在灶间把火腿放进烧热的锅里，把蒜末放进去，炒香之后倒出来，豆角烧熟之后，再将火腿放进去。 炒熟之后的火腿和生吃的时候味道完全不同，香味全都被炒了出来，多汁又鲜美。 他们铺子里的菜色是分为好几种，像鱼香肉丝和京酱肉丝这种就是每天都会做了来的，但是像林春燕偶尔会做的那些个菜色，却不会日日做了来，能不能吃到全凭运气。 宗掌柜看到她就说：“林掌柜好大的排场，可是让我好等。“ 宗掌柜也不想和林春燕撕破脸皮，就说：“那我就开门见山直说了，我那酒楼里一应东西都有，娘子要的话，我再便宜几贯钱，给我八十七贯就行。” 宗掌柜以为林春燕是想杀价，“我那地方可在镇中心，有二层楼呢，还有雅间，不比你这个铺子好上许多！到时候东西都价格也能提上去，岂不是能赚更多的钱来。” 端午时节那些个粽子申相公把肉粽都给拿走，只给他剩下一些甜馅儿的，虽然也好吃，可他心里一直惦记着那肉粽子。 吃过铺子里很多东西了，可这铺子还没来过。 听了宗掌柜的话，赵官人就哼一声：“有道是酒香不怕巷子深，你那酒楼盖的再好，里面的东西又贵又难吃，谁愿意去？” 金华火腿已经很有名，不过能吃到的人家毕竟少，特别是他们这些靠北的地方，多的是连见也没见过的。 申小郎君二话不说就要了一份，那边赵官人听到了，也不和宗掌柜他们废话，赶紧换了票子进来吃。 “这火腿我之前却是有幸吃过一次，那味道真是好吃的不行。” “姐夫，你可真是厉害！我爹还说你什么都不懂，我看他才是什么都不懂，你写的那些个吃食本子，真是让人看了就流口水。” 申小郎君也就不再客气，先夹了一块火腿放进嘴里，细细咀嚼起来。 赵娘子被他的语气给逗笑了，“瞧你说的，好像你在家里受了多大的委屈似的。” 段夫子听到申小郎君说的那么记载了吃食的本子，就有心想看看，等赵官人他们把豆角炒火腿吃 赵官人比刚才还要脸红：“都是内弟瞎说，不过是我平日里吃到好吃的，偶尔会记下来。” “你还有这样的本事！”秦老丈人听到了，也想看一看，让他下次拿过来，“不知道都记载了些什么，也好让我们开开眼。” 秦老丈人一听这个就笑：“那更得看看你记得什么了，万一和我吃到的味道不一样怎么办？” 赵娘子真怕他吃到了，特地要了些山楂罐头。 林春燕给他们拿了，还说过段时间就能吃上桃子罐头。 申小郎君就期待起来。 自从要想开杂货铺之后，张牛力他们就拿了不少的货，不过凉皮倒是不再带过去。 铺子就开在他们家都西屋，在墙上开了个窗口，能从里面看到摆着的东西。 马氏也带着大宝和家里两个女娘过去看了，见那铺子里的东西不少，心里又有些不自在。 怕没人来买，张小妹也学了林春燕刚开铺子都时候，弄了彩头来。 “什么时候才有果冻豆腐？” “还得再等等，如今这些瓦罐小酥鱼和田螺都是便宜的很，一个铜板就能买上不少。” 那田螺他们都不会考虑，河边不知道有多少，没什么肉。 张小妹生怕卖不出去了，有些着急的说：“要是不想画铜子的话，直接拿了小河鱼田螺来换也行。” 捞上来的小虾张牛力当天就送到三郎那里，价格和给李石头的一样，他从中能抽一点。 等雨停了，林春燕又重新把那些花椒拿出来，放在了太阳下。