林桃红新鲜了一阵子就不再逗猫,怕这小猫钻了她的被窝,对林春燕和张大娘三令五申,“可不能让他上床,没的脏了被窝,掉的哪里都是毛。” 张大娘过来把小猫抱在怀里,心疼的摸了摸小猫的头,瞪着林桃红,“你小点声,那么大的嗓门,别把咱们家的小雪团给吓着了。” 林桃红怄气的不行,起来洗脸的时候还和张大娘打嘴仗,家里一时热闹不已。 秦老丈人是有事找林春燕,且在心里已经琢磨了好几天,眼看着他儿子娶媳妇儿的日子临近,只能硬着头皮来问。 实在是恰逢儿子娶媳妇,秦老丈人又想吃一些除了摊子上之外的东西,这才开了口。 有些东西他们家如今是舍不得买来吃的,可去给人做席面的时候就不一样。主人家都是舍得的很,好些个东西都会拿出来让他们做。 等人走了林桃红才问,“大姐,你如何还要去给人做席面?” 林春燕就说,“好久没给人做新鲜吃食了,还有些手痒,实在不行到时候让三郎陪我一块去。” 难得听张大娘说了这样的话,林春燕觉得心里暖暖的,回去就想着拟菜单来,那边林桃红别别扭扭,她也没发现。 回头秦老丈人就使了人来说,只让林春燕拟了菜单,不拘什么东西他回头就去给买了,且不用考虑价格。 林春燕知道她在想什么,笑着说,“以后这样的机会多了去,你先把翠香教出来,让她把那些面条该如何做,煮多长时间都学会了,回头你也就松散出来了。” 那边林桃红见他们三个有说有笑,这个说要帮忙,那个说要跟着去,倒是把她给撇下了。 林桃红被她叫嚷了出来,有些恼怒的叫了一声娘,“她们怎么成天黏着我大姐,我看要不是屋里的炕上位置不够,香娘都要跟着我们一块住。” 很快林春燕就瞧见林桃红这样,不知道她这是又怎么了,问了几句林桃红不好意思说出来,怕别人嫌她小心眼。 林春燕一思量就知道怎么回事,那边林桃红跺跺脚,叫了一声娘,脸红的都快滴了血出来。 林桃红一听就着急了,拉着林春燕的手让她带着去,“我还给大姐烧火。” 有了他这话,林春燕也就放心地去做。光羊肉就要了好几斤,这也是秦老丈人指明要林春燕来做的。 林春燕打算做清蒸羊肉,菜单子给了秦老丈人,他就直呼,“听说我请了你来做大厨,好些个人都同我说了想过来,说来还是托了你的福。” 说得两方都高兴,秦小郎君还嫌自个爹总去摊子上吃东西,见因为请了林春燕,就来了这么多人,好些都是镇上有名的人,只觉得面上有光。 这些人见了林春燕来,有远远招手的,有说上三两句话寒暄的,也有像赵小官人人家的这两个儿子,直接蹦到了林春燕的身边,叽叽喳喳地说个没完, 请人的时候,秦老丈人就说了让林春燕来做大厨,好些个人都不信了,都知道林春燕之前出了那种事,怕是好长一段时间都不会出来帮人做席。 人都站在这里了,还有什么不信的,赵官人忙把自个儿子叫过来,朝林春燕作揖,“两个孩子无理闹事,林小娘莫怪。” 赵官人这段时间去了岳家那边,有几天没去摊子上,只觉得嘴里没味儿。 这话不巧被他旁边的娘子听到了,白了他一眼,“合着咱们都是捎带的,我这一天天地和你过日子,还不如你和那些吃得过日子痛快。” 见林春燕看过来,又颠颠的跑过来问今个要做什么好吃的,“为了这顿吃的,我们俩从昨天晚上就开始不吃东西了。” 两个孩子哎哟哎哟地叫着,刚才还看热闹的表情也没了,只被自家娘亲拎到一边,一大两小站在那里。 宋书生和那赵官人也是有几分交情的,之前的时候因着那王锤子他们来闹事,宋书生和赵官人还一道把他们送到了官府,见了一回县太爷。 林桃红也看见张天河来了,背着没人的时候翻了个白眼,没被林春燕看见,却被那张天河瞧的个清清楚楚。 她这是还记仇呢,之前张天河在他们家隔着院墙就说他们做的东西不好吃,还和那张小娘子一唱一和,可让她记了好长时间。 只念叨了几句,又怕扰了秦老丈人家的好事,只能愤愤地坐在一边,宋书生见他这样,还以为他是生赵官人的气,在心里面直摇头,拿了话岔开话题。 林春燕点头,上次大家吃了都说好,林春燕就想着再做一份出来。最后剩下的汤汁也可以往里面下一些面条当主食,这样做出的席面就快上许多。 说来也是巧,秦老丈人把这请帖送给了采买的赵婆子那里,她男人和秦老丈人有几分交情,在灶间嘀嘀咕咕说话的时候被她听到了。 李娘子听了,真就记在心里,还问了赵婆子什么时候的日子。 李娘子又提了东西去找秦老丈人,说要来参加他儿子的喜宴。 林桃红在那边帮着烧火,秦老丈人也找来一烧火的伙计帮忙,林春燕一看竟然还是熟人,就是那王大厨原先收的那个徒弟。 后来听说王大厨卷着铺盖去了别的地方谋生,在这个地方他的名声臭了,谁还敢请他来家里做席?就怕他一个不顺心在菜里投了毒下了药,就算不这样,哪怕菜洗得不干净,也让人膈应。 打完招呼,他就伸长脖子想看林春燕今个要做上什么,上一次因为王大厨的原因,他只闻着味儿,连尝上一口都不能,早就馋得不行了。 林春燕打算先做炸肉丸,将猪肉馅腌制之后切碎,她的刀功好,切出来的肉馅十分的细腻,再沿着一个方向把肉搅上劲儿。 就见林春燕露出了上次做清蒸羊肉时一样的一个表情来,“那样做肉丸也不会出错,只一会儿你尝尝我做的,再分辨一二。” 那边的王三儿始终伸着脖子往这边看,眼里都是羡慕,不过王大厨当时也没有教他多少手艺,他刀功还不行,只这烧火一事上还有些造诣,比林桃红强上不少。 这猪肉搅上劲儿之后,林春燕又往里面放了馒头屑拌匀,李娘子微微的挑了一下眉,她做这肉丸子可还从来没有往里面放入过馒头屑,也不知是做何用。 这样的丸子外表金黄,咬上一口先是略微有些脆的口感,可吃到里面又带了几分的软,肉香在嘴里慢慢的蔓延,香的很。 她这倒是知道,只这林春燕做出来的肉丸要更加的有弹性,且不会过分的硬,放下勺子之后感叹了一句,“可是因为加入了馒头屑的原因?” “受教了。”李娘子只觉得不虚此行,这林春燕不仅手艺好,做什么吃时也都是大大方方,丝毫不避讳其他人。 且里面还有好多关窍,就比如这肉丸子,选的什么肉,要用什么淀粉,油温多少的时候放里面开始炸,炸到什么程度捞出来,每个人做出来的味道都有些不同。 林春燕见他辛苦,给他盛出来几个肉丸,让他边烧火边吃,王三儿心里感动,眼泪差点就直接掉出来。 倒是没几个人去关心新娘子长什么样了,不过新娘子也没恼,她还怕来闹她的人多了,倒让她害羞了去。 新娘子闻到了那扑鼻的香味,不安的动了动,最后实在没忍住,把盖头掀开了一条缝,就看到了那炸的金黄金黄的肉丸,上面还撒着芝麻,口水也差点流出来。 新娘子一听也不客气,拿了筷子把肉丸小心翼翼的放进嘴里,在心里直呼好吃。 外面这时候也热闹起来,那一盘盘的肉丸端出去,这些人也都不再矜持,各自拿了筷子去夹着吃,一时之间倒是没了说话的声音,都顾不上了。