场外观众的讨论声不绝于耳，大部分都是看衰阿昴。这也难怪，毕竟阿昴怎么看都没有胜利者的样子。
不过众人的吵吵嚷嚷却并未影响到对决的双方。
韩江镇定自若自然不用说，而阿昴，同样没把旁人的议论声放在心上。
他的恐惧与忧虑，早在来这里之前便已经舍弃了。
这时董方站起身，说道：“既然对决双方都已到场，这场厨艺对决可以开始了。韩江，你是厨艺对决的发起者，由你来宣布本场厨艺对决的主题吧。”
“是。”
韩江抱拳向三位评审行了一礼，直起身转向阿昴，说道：“这场厨艺对决的主题是——鱼香肉丝。”
果然。
许青心中说道。
也唯有鱼香肉丝才能更好的发挥出韩江的特色。
阿昴心里同时也在想着，果然如阿青哥所说，厨艺对决的主题真的是鱼香肉丝。
韩江看着阿昴平静的神情，却是皱了皱眉头。
这小子，难不成已经猜到了这场厨艺对决的主题？
这不可能，厨艺对决的主题他没有告诉过任何人，就算是跟他关系最近的董老先生，他也没有说。
旁人更不可能知道厨艺对决的主题。
这小子是怎么知道的？
韩江此时隐约感觉到有些不对头，仿佛某些事情渐渐脱离了他的掌控。
很快，他就再度静下心来。
他对自己所做的菜肴有着十足的自信，就算对面的小子提前猜到了主题，区区两天的准备时间，他就算使劲浑身解数也无法与自己抗衡。
就算这小子做出像黄金蛋炒饭那般精妙的菜肴，但那只是廉价的复制品，无法与拥有心的菜肴相抗衡。
董方说道：“好。希望两位能在这神圣的斗艺场上竭尽全力，做出最美味的菜肴来。而我们三位评审也会对此做出公正的评判。现在，厨艺对决开始！”
随着董方的一声令下，站在一旁的侍卫鸣响钟声，悠扬低沉的钟鸣声回荡在四周，让场中气氛多了几分肃穆庄重。
就连在场外吵吵嚷嚷的人群，此刻也都下意识地闭上嘴，静静地看着这一场厨艺对决。
宣布开始之后，率先动作的是韩江。
他早已准备好各色食材，此刻依次摆放在案板上。
鱼香肉丝，虽然菜名中有鱼，但并不包含鱼肉。所谓的鱼香，也并非是指的鱼的香味，而是四川民间在烹饪鱼时所调配的鱼香酱，这种酱汁能够更好的衬托出鱼的鲜香滋味，因此称之为鱼香酱。
后来有人意外地用鱼香酱来烹饪鱼之外的食材，结果味道绝佳，因此就广为流传，成为了一种经典做法。
很多美食的诞生都是意外，意想不到的组合，形成了意想不到的绝妙味道。
因此想要做出美味的食物，不只是需要高超的技巧，同样需要丰富的想象力，需要将不同的食材或是调味料叠加在一起，做出前所未有的绝妙味道。
而不同食材和调味料间的叠加运用，正是韩江的得意之处。
(本章完) ', ' ')