许青想了想,说:“阿昴,那你从现在开始,就想一想如何用鱼香肉丝做出让人幸福的菜肴来吧。”“为什么是鱼香肉丝?”
“因为厨艺对决的主题,应该就是它了。”
阿昴皱着眉头想了起来,“我想想妈妈是怎么做鱼香肉丝的……”
许青说道:“阿昴,不要总是依赖阿贝师傅。只遵循着阿贝师傅走过的路去走,你永远也无法走出属于自己的路。从现在开始尝试吧,尝试着放开阿贝师傅的手,去做你真心想做的菜肴,去成为你真心想成为的厨师。”
其实,这也是阿贝师傅曾经对许青的教导,阿贝师傅之所以没把她的经验传授给许青,就是看出许青天赋极高,不希望许青沿着她的老路去走,她希望许青能够自己开辟一方新天地,走出他自己的路。
如今,许青就按照阿贝师傅当初的教导,也来指点阿昴。
阿昴的天赋同样高的惊人,这种方式对其他人来说或许是拔苗助长,但是对阿昴来说,让他自己不受约束地自由成长,或许对他来说才是最合适的道路。
这也是许青的经验之谈。
像他们这样天赋卓绝的厨师,旁人的经验最多只是参考,无法指导他们所行的道路。
就连许青,也无法用他的经验去套用在阿昴身上,阿昴终究会走出属于他自己的路。
现在许青能做的,就是帮助阿昴解开他身上的枷锁,让他自由地成长。
“不能依赖妈妈吗?”
阿昴双眼迷茫,他从小就吃着妈妈所做的菜肴,妈妈的味道就是他生命的一部分。现在许青这么说,就是要让他舍弃他一直以来坚信的东西,舍弃他生命的一部分。
如果是别人说这话,阿昴压根就不会听。
但是说这话的人是许青,是他最敬佩的人,是他最信任的人。
阿青哥说出这番话,一定有他的道理在!
阿昴心中这样想着。
虽然这样想,但是一想到不能依赖妈妈的味道,阿昴心中顿时一片空白。
没有妈妈的味道,他的世界还剩下什么?
什么都没有了。
他对厨艺的向往,他的信念,他的理想和执着,都是建立在妈妈的菜肴之上。
这就如同一栋高楼的基石,现在许青让他把基石抽走,那么这栋高楼就会变成虚幻的空中楼阁,顷刻间便消失无踪了。
想要再将这栋高楼建立起来,就需要一块崭新的基石。
可是这基石该是什么呢?
阿昴想不出来,也想不明白。
看着阿昴痛苦的神色,许青只能是鼓励地拍了拍他的肩膀。
在这方面,他没办法帮他,要想走出真正属于自己的路,就只能通过自身的思考才能找到。
这会是非常艰难痛苦的旅程。
但,这是必须要迈出的一步。
如果阿昴找不到自己的道路,只是单纯地复制着阿贝师傅的菜肴,那么他必然会输给已经找到自己道路的韩江。
就算菜肴的味道会胜过韩江,但是菜肴中所包含的意志,那种执着坚定的心,以及为了让食客品尝到更美味的食物所蕴含的那份巧思,就会瞬间胜过没有心的空洞的菜肴。
至于阿昴能否找到自己的道路,许青并不担心。
毕竟阿昴的天赋摆在这,如果他连这也做不到,那就愧对他这一身卓绝的天赋了。
许青温声安慰道:“阿昴,我相信你。不要害怕,尽力去做吧。做出你真正想做的那道菜肴,那么胜利就会属于你。”
(本章完) ', ' ')