(' 第355章 转变
这绝妙的味道就让吃饭这一件简单的事情变成了享受。
韩江自己就是厨师,他可以清晰的分辨出来,这道蛋炒饭没有用任何昂贵的食材,无论是鸡蛋还是米饭,用的都是普通的食材。
它没有像韩江所做的蛋炒饭那样,加入各种不同的食材,来让普通的蛋炒饭变得华丽和多姿多彩,它所用的只是鸡蛋和米饭这两种最简单的食材,再以高超的技艺将它们的味道完美的展现出来。
在吃到这道蛋炒饭之前,韩江从来没有意识到,原来米饭如此清甜可口,原来鸡蛋如此嫩滑香浓,仿佛他之前所吃的食物,只是吃到了食物最表面的部分,而未曾体会到它们内藏的精华。
如今这道菜,却将食材内部隐藏的精华淋漓尽致的挖掘出来,只以食材本身的滋味,就带给人极致的感受和愉悦。
原来,这就是特级厨师的实力吗?
不需要华丽昂贵的食材,不需要那些独特而奥妙的味道,只是将食材自身的美味展现出来,就已经足以令人为之迷醉。
韩江想起他之前所说的话,蛋炒饭的做法简单,但正因为其做法简单,反倒更能够考验厨师的功底。
而这道普通的蛋炒饭所展现出的深厚功底,就让韩江自叹不如。
这就是特级厨师吗?
原本韩江还觉得自己跟特级厨师差别不大,之前没通过特级厨师考核只是他运气不好,要是他再努把力,再细心一些,说不定就能成功。
但是这一刻,韩江真的有些灰心丧气了。
这差距也太大了。
这将蛋液均匀地包裹住每一粒米,并且让蛋液的厚度保持一致的技术,再加上这对食材味道的深入挖掘,将食材隐藏起来的精华尽数展现出来的能力。
以及用最普通的食材做出最极致的美味,让更多的人能够费更少的钱财品尝到更美味的食物的这份心意。
这每一样拿出来,都让韩江自愧不如。
如果这就是成为特级厨师的标准,那他离得太远了。
无论是技艺亦或是心灵,他都有所欠缺,他还需要再继续努力修行才行。
这一道简单却又不凡的菜肴,就将韩江彻底征服了。
韩江感叹道:“实在是太厉害了,这道菜肴的味道实在太美妙了。”
而他如此出乎意料的感叹,就让他身边的手下和围观群众都惊讶不已。
变得也太快了吧?
你刚刚还一副不达目的誓不休的模样,非要把菊下楼的名声踩在脚下,如今变得这么快?
开玩笑呢?
手下小心地凑过来,说:“主厨,你……你这是在干什么?是不是他们在菜肴里下药了?”
要不是下了迷魂药,手下怎么想也想不通,主厨怎么会突然间态度翻转。
“你也来尝尝看吧。”
韩江没再说什么,只是将黄金蛋炒饭推到他们身前。
手下们互相对视了一眼,眼中都满是好奇。
他们纷纷拿起筷子勺子,将蛋炒饭送入口中。
就在入口的一瞬间,超乎想象的美味瞬间席卷口腔,在他们的意识尚未反应过来时,牙齿已经下意识地开始咀嚼口中的美味,那绝妙的口感和极致的味道就瞬间绽放出来,将味蕾彻底俘虏。
这绝妙的味道一波又一波地在体内迸发,让他们的身心毫无抵抗地臣服于美味之下。
“太好吃了!”
“怎么会这么好吃?”