(' 第250章 怪刀
遵从向恩的指示，罗歇将身上的布包取下，小心地拿出一把刀。
这是一把很奇怪的刀，大小足有寻常菜刀的两倍大，拿在手里很是笨重且怪异。
而且刀的形态也古里古怪，不似寻常菜刀那样均匀方正，而是有着奇怪的凹凸感，上面一块长出来，下面一块又短出来，如犬牙差互，看着不像是菜刀，而像是某种诡异的武器。
这怪异的菜刀吓了周围人一跳，他们从来没有见过这样古怪吓人的菜刀。
而看到这古怪的菜刀出现，评审席上的黄长老和何长老都大为振奋。
“好，有这把菜刀在，看来此局定然能胜利！”
何长老兴奋地说着。
黄长老没敢说得太满，但是他一看到向恩拿出这把菜刀，他就安心不少。
虽说表面上向恩有些傲慢自大，果然一到对决开始就动真格了！
李长老和罗添大师都是一头雾水。
李长老问道：“敢问两位，这柄古怪的刀到底是做何用处？”
黄长老神秘地说：“很快你就会知道了。”
很快，几乎黄长老话音刚落，向恩就动了起来。
她拿过一只螃蟹放在案板上，只见那外表怪异离奇的刀落在螃蟹上时，却巧妙地切合了螃蟹的外壳弧度，勾住了螃蟹壳，随后突出的锋刃恰好落在螃蟹的爪上。
只见向恩微微一用力，手中的刀顺势一滑，螃蟹壳便被瞬间掀开。
接着几道刀光闪过，蟹壳以及蟹爪上的壳都被完美地剥离开来，没有丝毫伤及内部细腻的肉。
只见螃蟹如同自行蜕壳一般，只在原地留下了有着螃蟹外型的细腻的蟹肉。
螃蟹自古便是餐桌上的美味，但是这种美味吃起来却非常费劲，需要慢慢地、耐心地剥下那坚硬的外壳，才能品尝到内里的美味。
古人为了渐少吃蟹的麻烦，吃得畅快方便，因此发明了工具——蟹八件。
充分运用八种不同的工具，将螃蟹壳快速完美地剥离开来，品味到其中的美味。
然而蟹八件有八种工具，但是向恩手里却只有一把刀，一把古里古怪的刀。
虽然只有一把刀，但是这把刀的效率就远远超越了蟹八件。
只是轻轻一用力，蟹壳便在瞬间被剥离出来，分毫没有伤及蟹肉，保留了蟹肉最完美的滋味。
这样古怪的刀具，便是铸刀大师罗歇专门为此次厨艺对决定做的菜刀。
别看这菜刀似乎用起来很方便，但是想要完美地操作它却需要很强的刀工技术。
这把古怪的刀将刀工原本的切、削、剁、砍、挑技术融合为一体，可以让厨师在一瞬间用出数种刀工技术。
这就要求厨师对与刀工有着很高的理解，以及需要对刀工的熟练程度。
否则，哪怕是拿到了这样怪异的菜刀，也无法展现出菜刀本身的威力。
这是技术越高的人，越能用得熟练的工具。
而向恩正好拥有着这样的刀工技术。
同时，罗歇根据向恩的手型、用力以及握刀习惯，再度对菜刀进行了精细的调整，让菜刀能够更符合她的使用习惯。