(' 第231章 品尝
“米豆腐?”
从来没听说过的名字让众厨师都惊讶不已。
米,大家都吃过。
豆腐,也都吃过。
但是米豆腐,这是个什么东西?
有人好奇地拿筷子戳了戳盘中的米豆腐。
米豆腐带着油润的光泽,淡黄色的色调柔和而自然,仿佛一块温润的璞玉,带着质朴的美感,令人一见就觉得亲切。
此刻米豆腐被筷子轻轻一戳,并未像寻常的豆腐那样被戳碎,反而弹性十足地颤了颤,很是可爱。
这亲切又可爱的食物顿时让众人好感大增。
“我从来没听说过竟然有米豆腐。”
“这是用什么做成的?”
“应当是用米做成的吧,只是它怎么会这么有弹性?”
众人的疑问一个接着一个,眼中都闪烁着好奇的神采。
而另外两道菜,在众人眼中就如同不存在一般,没有人将目光放在它们之上。
厨师们的区别对待让陈广河脸色略显阴沉。
他耗费苦心,精心制作出来的名菜——黄焖鸡米饭,竟然比不过那奇技淫巧。
哼,米豆腐不过是占据了新奇罢了,要说味道,定然是他的黄焖鸡米饭更胜一筹。
毕竟黄焖鸡米饭是鲁菜中的名菜,各大菜系的名菜都经历了时间的考验。
时间是最无情,也是最公正的。
它犹如大浪淘沙一般,不断地冲刷人世间,无情地抹去了人们留存在世上的痕迹,抹去了曾经的欢声笑语,也抹去了痛苦与悲伤,很少有东西能抵挡它的力量。
然而却还是有东西留存下来,那是即便被时间无情冲刷,依旧具备着旺盛生命力与活力的东西。
它们跨越了时间长河,给予不同时代的人以同样的感动,它们被不同的人们所铭记,不断传承和延续下去。
无论是经典著作,亦或是名菜,都是如此。
时间就像是个无比严格的鉴赏家,能被它所欣赏的,能被它所挽留的,唯有那些最精妙的事物。
陈广河之选择做黄焖鸡米饭,正是相信名菜的力量,相信这由时光所洗炼出来的经典的力量,它会让来自不同地域的人统统拜倒在它的石榴裙下。
虽说目前米豆腐抢了众人的目光,让陈广河十分不爽。
不过他相信,等到众人开始吃菜的那一刻,他们都会被黄焖鸡米饭的美味所折服!
即便如此,陈广河也承认这道米豆腐确实不一般。
先不说做法新奇,单看这道菜的卖相就很惹眼,令人心生好感,食欲大增。
菜肴讲究色、香、味俱全,单从颜色和卖相来说,这就是一道好菜。
没想到程鹏外表看着毫不起眼,竟然拥有如此惊人的手艺。
看来此人是个大敌。
陈广河不着痕迹地看向另外一人,来自四川的夏易。
夏易此刻正两眼放光地盯着米豆腐看,脸上满是好奇的神色。
他恨不得此刻就坐在桌边,跟大家一起品尝这道米豆腐。
陈广河随意扫了他两眼,在这种紧张时刻不去关注自己的菜肴,竟然对对手的菜肴这么好奇,看来此人是抱着玩的心思来的。
而且……
陈广河眼睛瞟向夏易所做的麻辣米线,心中生出几分不屑。
此人估计不知道广东吃不了辣吧,竟然敢用这么多辣椒来做菜,恐怕第一个被淘汰的就是他!
不同地域的人有着不同的饮食偏向,夏易竟然连这点都不知道,还做什么厨师?
回家种地算了。