李严在经过不断的试验之后发现,要想将龙虾的甘甜口感呈现出来,其一是要以果仁来作为脆皮。果仁在油炸过后散发出的独特清香,会让龙虾的甘甜口感变得更加浓郁,随后再配上以苹果和洋葱等食材制作出的酱汁,就能让龙虾的味道得到最大的发挥。
即便已经做过无数次,所有的程序都已经了然于胸,几乎形成了完美的肌肉记忆,并且李严还对食物的最终味道有着充足的信心,然而即便如此,李严依旧不敢有丝毫怠慢。
他经历过之前许青和赖贺的对决,之后又亲眼见识到许青那非人般的刀工。
在李严心中,许青的威胁程度提高到了极高的档次,能与及第所匹敌。
不,应该说比及第更高。
因为李严在面对及第时所感受到的压力,远远不如面对许青时的压力大。
这名年龄不大的少年,却比成名多年的顶尖特级厨师还要可怕。
李严对于及第的实力知根知底,而对于许青,他却完全摸不清他的实力。
许青总是能做出超出人想象的事情来。
李严面对他时,就像是面对深不可测的幽深潭水,总是下意识地打起十二分警惕。
他此刻浑身汗水淋漓,不只是因为劳累,更是因为紧张。
李严甚至顾不得去看许青做了什么,只是一门心思地投入到自己的菜肴之中。
只是站在许青对面,就让人凭空生出巨大的压力,让李严觉得仿佛身后有一只猛虎在追赶一样,他唯一能做的就是拼尽全力地奔跑。
因此李严将烹饪的速度发挥至最高,甚至超越了他以往所能达到的最好成绩。
炸虾完成的同时,李严的酱汁也完成了。
他一刻不敢怠慢,迅速将炸至金黄的虾捞出,以最快的速度淋上酱汁,随后大声喊道:“我完成了。”
就在这同一时间,对面的许青也立刻说道:“我完成了。”
李严悚然一惊。
他做菜时不需要进行任何思考,有着经过千锤百炼的做法,以及在巨大压力下催生出的超快速度,在这三者有利情况的叠加下,依旧与许青同一时间完成。
这个对手,实在是太可怕了。
李严心中惊恐的同时,却又觉得理所当然。
毕竟能拥有那种非凡刀工的人,必然不是普通人。
普通人所不可能做到的事情,在他身上却如同家常便饭一般。
双方同时做好了食物,在时间上分不出胜负,因此决定胜负的关键就是味道。
赖贺走到两人身旁,说道:“我虽然不是这一场的评审,不过这两道菜可否让我也尝一尝?”
一方是李严历经地狱般的磨练所做出的菜肴,另一方是具备超乎寻常的天赋的许青所做出的菜肴,这两道菜到底会是什么味道?
以及最终的胜利者究竟会是谁?
赖贺实在很好奇。
许青说道:“当然可以。”
李严也同时点头。
许青将自己身前的菜肴递到李严面前,同时接过李严递来的菜肴,两人随即用刀将食物切分出一小部分,分给一旁的赖贺。
“开始品尝吧。”
(本章完) ', ' ')