跟滚刀肉一样,真是拿他没办法。
欢乐的宴会终将散去,众人酒足饭饱,回到屋中休息,第二天还要开门营业。许青则跟着罗添大师在院子里散步。
罗添大师问道:“龙厨师品尝了你的菜肴?”
“是。”
许青将初试时的经过详细地讲给他听。
罗添说道:“看起来,他并没有有意刁难你,甚至还特别点明让你通过初试,晋升到下一场。然而,他又是吴长老特意请来阻拦你通过特级厨师考核的人。他这么做只有两种可能性,其一,这位龙厨师是个品性高洁之人,他爱惜你的才华,因此不愿与吴长老同流合污来刁难你。其二嘛……”
许青猜到了罗添大师想说的意思,“其二就是对他来说我初试的合格与否并不重要,因为他会在复试的考核中将我彻底地压制住。”
罗添大师点头,说道:“你觉得哪种可能性更大?”
许青沉思了一会,说:“应该是第二种吧。若是这位龙厨师品性高洁,不愿与吴长老同流合污,吴长老也不会请他过来。”
罗添大师赞同道:“不错,吴成既然了大力气请龙厨师过来,就是确定这位龙厨师一定会帮他。而如果是第二种情况的话,那么复试的难度可能会超越所有人的想象。”
超越所有人的想象吗?
听到罗添大师这么说,许青心里除了感觉到棘手之外,更多的却是兴奋和期待。
超越想象的难度,会是什么?
而由这极难的考题所催生的菜肴,又会是什么样的?有着何等的味道呢?
就在这份紧张的激动与期待中,一天过去,到了公布复试考题的时刻。
许青以及姜成等四人再次踏入了特级厨师的考场,见到了复试的考官之一,雷。
雷目光微不可查地瞥了眼许青,神情严肃地告知他们注意事项。
复试与初试不同,初试的考题公布给所有人观看,并且不禁止厨师间的交流和讨论。
然而复试的考题只能由他们五人知晓,若是透露给不相干的人知道,他们就会立刻被取消资格,并且终生不得再参与特级厨师考核。
雷严肃冷漠的神情,再加上严厉的语气,更是让在场五人心里压力剧增。
宣读完毕后,雷这才将两个卷轴放在桌上,说道:“这就是此次特级厨师复试考核的题目。首先是主题目。”
雷解开其中一个卷轴,将它平摊在桌面上,卷轴上是丝毫不让人意外的那个字——鸡。
特级厨师考核的初试与复试的主题目相同,这是为了考验厨师的积累与功底,相同的主题目更能清晰的展现出厨师在某一菜肴上的造诣。
特级厨师考核不只是要考核厨师技艺与能力的广度,更要考核其能力的深度,将一名厨师的所有可能性在短时间内充分地挖掘出来,看他是否有成为特级厨师的资质。
这正是特级厨师考核的意义所在。
“之后是副题目。”
雷将第二个卷轴展开,平摊在桌上,上面是两个大字——绝味。
“绝味?”
许青他们五人不由得面面相觑。
这是什么意思?
(本章完) ', ' ')