便见齐亮身旁,那位已经白头的老太对着齐亮咧嘴一笑,牙都掉了两三个,枯皱的手掌不忘在齐亮屁股上捏上一把。
黑胖本名姓唐,名龙。
只见赵客把做好的模子放进烤箱,看了眼时间,道:“甜点上的烤制,需要你们用肉眼去看,定时只是一种辅助手段,一旦错过最佳时间,味道就会出现偏差。”
只见赵客所做的翻蛋糕,白净如雪,光亮的就像是一面镜子,看似毛茸茸的小黑猫,立在蛋糕的上面。
可转念一想,自己要是溜走了,让黑胖带着四位老、弱、病、残,去上门算账,万一出了上门事情怎么办,况且他也不清楚,为什么黑胖要请来这四位老古董。
但即便这样,他还是看的云里雾里。
赵客思索了下这个名字,不禁咧嘴一笑,摇头道:“没去过。”
华夏有四大菜系,各种美味佳肴层出不穷,但惟独在甜点这一块,属于弱势。
齐亮被老太问的一阵头大,全身上下都不自在,总觉得老太在自己身上摸索来,摸索去,好似是在吃自己的豆腐。
“不用不用……”
相比制作的过程,他反而很享受果实在最后时刻绽放的那一瞬间,只见金色表皮开始越发越亮的时候,赵客忽然把烤箱打开,把蛋糕取出来。
“蒲元楼……”
可如果吃过这些面包店的人,就会发现,不管你去几家,说到底,来来去去也就是那几样东西。
只听赵客的话说完,还不等大师傅回过神,转眼人已经消失在街道上。
“哦!我去趟洗手间。”
都有些让人不忍心把这块蛋糕切开,萌萌的小猫,让那些男店员都觉得,自己的少女心都被触动了。
只见大师傅跑上前,询问道:“小哥,你刚才做的点心手法,我很眼熟,你是不是在广州的蒲元楼待过。”
只是入门的时候,师父觉得龙字太大,怕黑胖命不够好,撑不起来,就改名叫唐三。
看着眼前四位白发苍苍的老人,齐亮真的很怀疑,就凭他们,真的能帮上忙?
趁着空档,齐亮悄悄向黑胖问道:“对了,胖哥,什么是响器队啊?”
一旁坐着一个老头,大概七十多岁的年纪,消瘦的脸颊上,不满了老年斑,胡子都白了,却穿着大皮夹克,油亮的脑门上就剩下几根头发丝。
走出店门后,赵客没走多远,就听到后面有人喊自己,回头一瞧,是店里的那位大师傅。
“干净、简洁、是最直观的视觉冲击,不仅仅是味道上的甜,要把这种甜,让食客看到的第一眼,就在脑海中留下这个印象。
不过同门里这几位师兄师姐,算是看着黑胖长大的,都叫他唐胖子。
黑胖低声道:“就是谁家死人了,去谁家吹唢呐的那个。”
说话的人是另一位老人,四位师兄弟里面,排行老三。
但眼前这只黑猫,无论是形态,还是神态,哪怕是尾巴上分叉的细节,都被刻画的活灵活现。
但就这么几秒钟的时间,却决定了烤制糕点的味道,是否能够保留在味道最佳的极致上。
说这话的功夫,大师兄还不忘回头看了眼黑胖,皱着脸道:“唐胖子,你确实该减肥了,你看看人家廖秋,那一表人才,咱十里八乡的姑娘,都喜欢他。”
“哎呦,这孩子真俊俏,坐坐坐。”
这个时候,老太一抹齐亮的脉搏,开口说道:
“还行,他吃下去的少,加上有药压制,一时半会没什么问题。”
赵客说这话的功夫,把操作间收拾的干干净净,他只带走了几块熔岩蛋糕,剩下的则作为借用操作间的报酬。
而另一位不说话那位,躺在椅子上,手边衣架上还挂着半袋的吊瓶,看上去面色不大好,病怏怏的,正是二师兄。
伴随着食客的想象和愉悦的心情,美味才能够在食客的味蕾里发酵,甜点,甜的不是味道,是心。”
只听老太说完,忍不住再捏齐亮两下:“哎呦,小伙子身子骨真棒,有没有女朋友,我家孙女今年刚20。”
心烦意乱的齐亮,走进酒店洗手间,拧开水龙头,用冷水狠狠洗了一脸,感觉自己清醒了不少后,
一抬头,齐亮目光一僵,忍不住全身打起了一个寒战,瞬间整个人都清醒了不少。
只见眼前镜子上,一行诡异的文字,逐渐一点点的浮现在自己面前。
睡觉啦,晚安
(本章完) ', ' ')