李安乐这话可一点不带吹嘘的，杀猪成神，成千头小猪仔外加几十上百头母猪，常常一尸十多命，李安乐满是猪煞，小猪仔见他都直哆嗦。 “咋不杀了。” 李国禄哭笑不得，这孩子问的可真稀奇。 “手术刀？” “安乐，你啥意思？” “二伯，等着看，杀猪其实很简单。” “安财盆子远点，行。” 李安乐指着猪头下面一点，让李国喜按着。“一会放血的时候听我的。” “安乐，你真会杀猪。” 说着按了几下猪脖子，手术刀一刀下去，肥猪哼哼都不带哼哼的。“没事？” 放血，李安乐这一刀可不是开玩笑，肥猪哼哼的一会没动静了。“行了，安财盆子拿近些，爸，可以放手了。” 这是杀猪还是杀小鸡，不带动弹的，这猪就杀好了。“好了。” “一会，我来分尸。” “小姑，大姐，我不是教过你们嘛，杀猪不就是放血，多简单，下次还有的今天这样的事，你们上手。”李安乐擦擦手，自己身上一点血星子都没溅着。 别说几兄弟傻眼了，连带爷爷奶奶都看的一愣一愣的。 “可不嘛，没吭哧几次就没了。” 不明白，不过李国禄和李国寿没多想，开始忙乎提热水来刷猪毛。 “知道了。” 李安乐捏着一把小刀来到肥猪面前。 “放心吧，三伯。” 一小刀子，咋就这么锋利，李安乐笑笑，开始解刨，速度不慢不快，大家能看清楚，毕竟教学为主。 “怕是张屠夫也没这么快。” “几斤。” “知道了。” “快称称。” “这小子还真是神了。” “好了，可累死我了。” “嗯，安乐你歇歇把，剩下交给我们好了。” “咦，肉好了。” “那要张屠夫啊。” 风雪天出单，小姑杀猪赚钱 六婶这不听说王秀兰家杀猪跑了凑热闹，谁想跑后院一瞅，差点没吓出好歹来，李家第三代好几个小娃子在猪身上划拉，小刀片子别提多会划拉了。 李大虎这个二队队长都特意跑来一趟，问咋回事，得知李安乐带着一群孩子杀猪剔骨，这才松了一口气，原来是安乐，这孩子会杀猪没啥大惊小怪的。 “大虎爷，这是安乐教的猪解刨学。” “了不得。” “不过学这个是干啥，杀猪的？” “这样啊，我就说，安乐这孩子咋会学杀猪。” “行，我懂了，这个老六家的，啥都不懂就知道整天的瞎咧咧，说啥安乐学了杀人剔骨，太吓人了，闹的我都不得安生。” 王秀兰不是看明天家里有喜事，怕是都要找上门好好给六婶子上上课了，真是瞎说，咋的，还杀人剔骨了，说的太邪乎了。 李安乐听着哭笑不得，这个六奶，真正谣言制造者，天天的，咋就这么喜欢传瞎话呢。 “那可不，下冰锥子怕是你这个六奶也待不住。” “大骨头都给剔了，我听小菊说，你要炖骨头汤？” 这大冷天的不搞点大骨头汤喝喝，再有就是杀猪菜，李安乐菜谱还真有一道，家里没酸菜不过有咸菜，搞点肉，血旺，红泥小火炉点上，咕噜咕噜冒热气吃着别提多舒坦了。 “那还不是安乐随我聪明。” “那可不，聪明随你，机灵随我。”聪明，没太大关系。“爸，不说这个，搞吃的。” 大骨头炖汤，炒面都好，内脏清洗一下直接扔大骨头汤里，等会切一下，一人来上一碗大骨头心肺汤，多放点辣子，搞两个馒头，那家伙神仙伙食。 心肺肠之类的内脏，最怕的就是洗的不干净，可对于李安乐来说，太简单了，天天解刨，哪里不容易洗，哪里脏，一清二楚，一小刀子，一桶水。 “大伯娘，你来切，还是我来切。”