笑着看大啾崽快乐的啾啾声,就连脑袋上的冠羽都晃动着喜悦,星希轻笑一声,小啾崽还是很好哄的。 于是一家六口,正式的坐在餐桌边准备吃饭。 只是看着桌子上的食物,红线草灵和连理枝灵有些疑惑,这些食物的味道很香很香,可是……“这是给我们吃的?” 两个新来的灵顿时好奇起来,超级好吃吗?那会是什么滋味? 甚至星希自己,都很久没吃过烤鸭,此时颇为想念,于是就在星希宣布开饭以后,大家就一起开动起来。 但是红线草灵以及连理枝灵就不一样了,当学着大家的样子用荷叶饼卷烤鸭,并将这种复杂的食物吃到嘴巴里后,它们立刻瞪大了眼睛。 连理枝灵显然也很是震惊,虽然闻到味道的时候就觉得超级好闻,但是当这种食物在口腔里面爆开的时候完全是另一种感觉,它只觉得自己的味蕾都已经在此刻被绑架了,这样美妙的味道,它们从来没有尝到过。 而在午饭之后,就是固定的消食时间了,大家一起瘫在沙发上,虽然说小啾崽长大了很多,显然已经不是小小鸟,可以占据沙发的半壁江山了,但是红线草灵和连理枝灵都不是特别大的灵,所以暂且还能放得下。 湘菜里面的经典菜式还是有很多的,但是碍于原材料的稀少,星希最终决定做剁椒鱼头、潇湘猪手、酿豆腐、腊味合蒸和板栗烧菜心。 于是下午两点刚到,星希就打开了直播,照旧是一段介绍《舌尖上的烹饪》的开场白,“大家好,我是星希,欢迎大家观看《舌尖上的烹饪》综艺,今天的烹饪主题是湘菜。” 而星希刚说完,嘉宾席就又是一阵欢呼声,星希忍不住笑了下,虽然自从前几次认出嘉宾后,导演那边的嘉宾抽取就变成了随机,自己已经没办法通过语言认出具体的嘉宾都是谁了,但是只要是看他直播的都是他的粉丝观众,星希都很喜欢他们。 “而今天要做的第一道菜,就是剁椒鱼头。”剁椒鱼头的做法并不难,星希直接在案板上放了一个大鱼头,“鱼头我选用了鳙鱼的鱼头,鳙鱼的鱼头不仅大,而且味道细嫩鲜美,很是好吃,而剁椒鱼头的做法第一步,就是先处理鱼头。” “好大啊!”一个嘉宾感慨道。 听到这个名字,大家顿时也跟着笑了起来,这个名字起的还真的形象,这鱼的鱼头,可不就是胖胖的,而一阵嬉笑过后,他们看着这鱼头的形象,都感觉可爱了不少。 “然后将料酒、盐、胡椒粉、耗油以及鸡精等调味料均匀的撒在鱼头上,进行腌制。” “将剁椒与葱姜蒜末搅拌在一起,然后加入适量的盐、白酒、糖、酱油,搅拌均匀。”