“所有甜口的菜肴都是我的最爱,虽然鱼香肉丝偏向酸甜, 但是酸甜也是甜,所以……我也来!”梨汁加糖说道。 听见嘉宾们积极踊跃,星希自然更加高兴, 于是, 爱吃蛋炒饭的“加油”再也不是独一份,星希对每个嘉宾都说了加油, 并且附上自己的鼓励。 顿时,不止是嘉宾, 就连观看综艺的观众们都不由心潮澎湃起来,决定了,他们也要学! 于是星网上又兴起一波烹饪之风暂且不提。 “水煮肉片虽然名为水煮,但是味道却是正经的辣味,不喜欢辣味或者受不了辣椒的呛味的人要注意哦。”星希提醒道。 不止是爱吃蛋炒饭,弹幕上也纷纷涌现了一大批的爱辣观众,虽然说辣味兴起的时间并不长,此前在星际里也是籍籍无名,但是喜好这种东西只要一沾上就再也回不去了,没吃过辣之前他们可以说服自己喜欢酸,喜欢甜,喜欢平平淡淡的口味,但是吃过辣之后——这种味道就已经深入灵魂,无论如何也再也无法忘掉了。 星希闻言忍不住笑了笑,“马上就做好了。” “原来肉片可以通过这种方式来进行处理,学到了,我说之前炒肉的时候怎么总是硬硬的,嚼起来都很累。”美食纪律委员喃喃道。 嘉宾和观众们闻言纷纷说“学到了”,星希见大家听懂了,就开始继续自己的动作了,“随后起锅烧油,放入豆瓣酱爆炒,直到炒出红油,将蒜末爆香为止,接着,放入白菜、葱白、姜、酱油、胡椒粉、料酒以及高汤,并且将他们搅拌均匀。” “好香啊……”爱吃蛋炒饭喃喃道,只是,“好像并没有那么辣诶。” 而听着嘉宾的话,星希却是忍不住笑了下,现在还没有到辣椒那一步,自然闻起来不算辣,更多的是鲜香,但是到了辣椒那一步,大家就能感受到水煮肉片的味道了。 听到星希的话,大家顿时期待起来,虽然说现在的味道对于很多人来说已经很够味了,豆瓣酱本身就是辣味酱,但是想想星希之前做的那些辣味菜肴,这个主播专门点出来的辣味菜肴,应该也差不多才对。 星希在将汤汁都搅拌均匀后,就拿出了之前准备好的肉片,“随后将肉片放入到锅中,煮熟,随后捞出来,接着,放入黄豆芽和千张,同样煮熟捞出来,将菜先铺在碗底,随后铺上肉片,接着,将事先小伙慢炸炸好的辣椒和花椒放在肉片上。” 随后,一勺热油倒下,几乎霎时间,浓烈的麻辣呛人的香气就席卷了整个综艺。 即使已经有了星希的事先提醒,但是这种味道还是让闻到的人一时间呛咳出声,这种味道,这种味道…… 其他嘉宾也纷纷咳嗽,整个综艺,只有星希一个人幸免于难,在味道出现的瞬间屏住了呼吸。 星希说着将水煮肉片的大碗放在桌子上,只见红红的辣椒段和圆粒的花椒铺陈在最上方,下方是红色的汤汁,里面漂浮着偏白色的肉片,红色的汤汁下方,隐约可见一点豆芽和千张的模样,整碗水煮肉片红白相间,看起来诱人食欲极了。