陆遥抬手，“起来吧，该干什么干什么去，陆十六你跟我进来。” “知道我叫你来干什么吗？” “我让你当管事不是让你看热闹的，你若不能干我会换个人干！” “下次如果这种小事再处理不了，就别怪我不给你留面子了。” 陆遥打一巴掌又给个甜枣，伸手把人拉起道：“我知道你是怕得罪人，但我既提拔你做管事，就应当明白自己的身份跟他们不同，你是想一辈子当奴隶，还是想成为我的左膀右臂，全看你如何做了。” 陆遥点点头道：“行了，厨子的事交给你来办，找个合适的人做饭，以后谁不听你的话，直接来禀告给我就好了。 两人在酒坊逛了一圈，出门后陆遥发现赵北川情绪不太高，伸手拉住他的胳膊道：“怎么了？” “看你不太高兴的样子。” “你这是吃味了？” “哈哈哈哈哈，哎呦呦，大川快让我看看。” 陆遥笑够了，握住他的手边走边道：“你看那些世家大族里，哪个家里没有几个得用的管事。陆十六这个人脑子绝对够用，但却没什么管理经验，如今咱们手里缺少人才，所以我想好好培养出来，以后就多个帮手。” “他卖身契还在咱们手里，如何处理还不是你我一句话的事。” 陆遥忍俊不禁，自家相公吃起味来真可爱。 一日三餐送到门口即可，一个月给一贯钱，既解决了吃饭的问题，也不会被陌生人进入酒坊探听到酿酒的方子。 进了十月，气温一天比一天冷下来。 “阿嚏！”大清早起来，陆遥连打了一串喷嚏。 “嗯。”穿上夹袄身体暖和了点，陆遥束好发冠出去打水洗脸。 火墙是陆遥装修时砌的，在四周墙边搭了一圈类似火龙的东西，后头有灶眼，上头还架了烟囱。 如今火墙一烧，屋里一点烟味都没有，整个大堂气温都上升了五六度，虽不及后世的地暖但也足够暖和了。 陆遥指了指墙边道：“您摸摸。” “这叫火墙，砌墙的时候中间是空的，后头留了灶眼，一烧这墙就热乎了。” 陆遥笑道：“只要让客人们吃得舒服，多花些银子也值得。” 陆遥被夸的爽死了，但还是装作淡定模样摆手，“不敢当，不敢当。” 陆氏酒楼生意火爆，有人生意自然变的冷清。 唯有全福酒楼之前饭菜不及陆家食肆，但仗着酒楼宽敞高檔，还能留住一批客人。如今陆家食肆换了大铺子，里面装修的更加上檔次，这回连老客人都留不住了。 去年八九月份，每个月还能赚一千多两银子，今年竟然缩水了近一半，上个月隻盈利五百四十两银子！