“就衝着小娃娃的嘴皮子，今儿个高低要条大鱼。” 后厨陆遥正在准备第一桌客人的菜，见小豆子匆匆跑过来问，“怎么了？” “好，告诉你大兄，鱼和肉丝慢一点，其余的菜马上就能上。” 刚巧赵北川拎着宰完的鱼过来，“客人挑了个七斤的大鱼！”光这一条鱼就卖了一百二十多文！ “哎。”赵北川洗干净手，端着菜去了前头。“客官先吃着，其余的菜马上就好。” 他还有个混名叫曹铁嘴，如今外头流传的那四大食肆顺口溜就是他编的，这人嘴叼，一般的饭菜入不了口。 以前雅斋居也是间小食肆，就因为菜做的好被曹五爷看中，不过几年的时间就混成了现在的四大食肆。 “尝尝这家味道怎么样。”他拿起筷子夹起一块鸡肉放进嘴里，表情瞬间凝固，眉头紧皱嘴里细细品尝起来。 “这什么味道？” 曹五爷连忙摆手，“没事没事，我是说这鸡里放了什么东西，怎么这么好吃！” 大伙一听，你一筷子我一筷子的夹起来，其他菜还没端上来，这一盘子鸡都快见底了。 赵北川笑着应下，匆匆的跑进厨房，“陆遥，陆遥！” “没事，客人再要一隻卤鸡！” 两条鱼一起炸出来，大个这条直接下锅炖，小的那条放在旁边，等下一桌客人来了再做。趁这个功夫做起京酱肉丝。 肉丝提前泡出血水混上一点鸡蛋清，放进油锅里滑了十几秒就熟透了，再放进炒杓里用酱爆炒最后摆盘撒上一点熟芝麻。 鱼太大一个盘子装不下，装了两盘，加上京酱肉丝一齐端上来，那香味瞬间窜得满堂都是！ 曹五爷还从未吃过这样做的鱼，别的食肆多是蒸煮，做出来的鱼免不了有股腥味。而这家做的鱼一丝腥味都没闻到。 从今日起雅斋居怕是在他心里往后挪挪，给这陆家食肆让位置了。 小年和小豆趴在后面算帐，光这一桌就赚了三百多文，如果一天来十桌八桌，岂不是能赚好多银子！ 午时二刻的时候，林老爷子他们来了。 林静贤慈爱的摸摸他的头，“许久未见北斗长高了些。” 旁边贺之秋好奇的打量赵北斗道：“这孩子是？” 贺之秋连忙仔细打量了赵北斗几眼，能得林静贤看中，这孩子怕是不一般。 小豆子领着三人坐到旁边的空位上，“林爷爷想吃什么菜？” 林静贤道：“肉沫豆腐还能做吗？离开秋水镇就再没吃过你家那般好吃的豆腐了。” “再来一道凉拌苦菜和三碗汤面，先这样吧，不够吃一会儿再要。” 贺之秋惊诧的看着老友，“我记得你不重口腹之欲，怎的岁数越大越活回去了。”