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第46章 他决心靠精湛厨艺解决这一困境(1 / 1)

娄晓娥神情变得庄重,"建设,我决定和许大茂离婚。 从今以后,除了你,谁都不能碰我。 我会守身如玉。 我爱你!" 完了!杨建设蹬三轮的速度快到飞起,体力拉满十二点,硬是让三轮车跑出汽车的感觉。 娄晓娥坐在车斗里毫不畏惧,反而笑得欢快。 杨建设的反应证实了她的猜想——她在他的心里有着独特的地位,虽不及梁欢和乐乐重要,却远胜过别的女人。 娄晓娥因此更为欣喜,她暗自赞叹杨建设的力量与体力,脸颊泛起淡淡红晕。 杨建设远远便停下脚步,急促地喊道:"下车,我去单位!" 娄晓娥笑着下了车,看着他匆匆离去,轻声嘀咕:"没胆量的东西!" 娄晓娥像年轻时一样轻快地跑进院子,喊道:"乐乐,干娘回来了!" 聋老太太和娄阿姨紧张询问:"壹大妈怎么样?" 娄晓娥答道:"没事,送医及时,医生说是心脏病。 建设从厂里接来了壹大爷。 我们刚完成交接就回来了。” 两人松了口气。 娄晓娥亲了亲乐乐,忽然对两位老人说道:"奶奶,妈,我决定了……我要和许大茂离婚!" 玉华台的余经理见到杨建设立刻露出笑容:"杨师傅,请进,请进!" 杨建设看着络绎不绝的客人,笑着说:"今天客人不少啊!" 余经理笑得合不拢嘴:"大部分都是为了张师傅的鱼而来。” "杨师傅,你功劳不小。” 六十年代的企业,要么是国营,要么是公私合营。 照理说,干好干坏差别不大,余经理不该如此兴奋。 但玉华台与众不同,它承办了开国第一宴,在皇城脚下成为淮扬菜的领军者。 物资短缺时期,能在这里用餐的都是京城里的实权人物或名人。 余经理从不抱有敷衍工作的态度。 餐饮业本就是服务业,面对众多实权人物,绝不能摆架子,这是常识。 玉华台因名声在外,吸引了不少重要人物光临,这让余经理倍感压力。 一方面,他可通过这些场合结识更多实权人物,扩展人脉;另一方面,一旦表现不佳,后果不堪设想。 玉华台的顾客大多为公款消费,而京城官员众多,尤其是当下深秋时节,食材稀缺,没有优质原料难以做出上乘佳肴。 杨建设的到来恰似雪中送炭,这位由叶首长推荐的采购员功不可没。 余经理笑容满面地将杨建设引入经理室,并奉上一壶正宗西湖龙井。 他仔细地为杨建设泡茶,动作认真细致。 杨建设轻啜一口,仅两片茶叶便散发出浓烈香气。 他暗自思忖,若有机会定要带一棵茶树回空间种植,或许种子也能行。 余经理匆匆离去又急忙返回,看到杨建设优雅的品茶方式,心中震惊。 他意识到自己错看了对方的身份,幸而未曾怠慢,于是更加热情地迎接张师傅的到来。 张师傅见到杨建设时,同样感激不已。 “近来真是让我扬眉吐气。” “这全靠您采买的鱼!” 杨建设微微一笑:“张师傅这话可就不对了,采购员不就是为各位大师傅服务的嘛。” 张师傅笑得合不拢嘴: “杨师傅辛苦了,要是还能有这样的鱼,越多越好。” 杨建设心里想着,随身空间里的存货足有成千上万斤,但绝不能就这么拿出来。 这事解释不清。 余经理忙说道: “张师傅,咱们还是先做个计划。” “物以稀为贵,咱们得控制鱼的数量,这样才能天天吸引客人。” 张师傅心领神会: “经理说得对。” “行,那就麻烦杨师傅了。” “草鱼四十尾,每尾六斤到十斤。” “鲤鱼十五尾,四到五斤的。” “**十五尾,三到四斤的!” 杨建设点头应下:“张师傅放心,明天一早就送到!” 张师傅满心欢喜,连连道谢后离去。 余经理爽快地拿出算盘算了算,递给杨建设四十五元一角: “杨师傅辛苦了。” 杨建设笑着告别余经理,却没急着回家,而是绕到市场转了一圈。 家里没什么存粮,得装作刚从市场采购回来的样子。 今晚是乐乐认干娘的日子,按皇城根的习俗,这可是大事。 自己家至少得摆上一桌。 幸好家里人不多,就聋老太太、梁欢、乐乐、娄阿姨和娄晓娥,再加自己。 物资紧缺时,摆席也得省着来,配额有限,吃完了就没。 杨建设随意逛着,突然眼前一亮:“咦,哪来的这些东西?” 他不动声色地拿了两样。 随身空间里已收获不少。 “正发愁不知该做啥小吃呢。” “有了这个,就好办多了。” 六十年代的特色小吃其实不少,但杨建设难以再现。 其中有个难题无法回避:太费油。 在家做菜尚可,若大量制作,难免引起有心人的注意。本小章还未完,请点击下一页继续阅读后面精彩内容! 今天清晨,杨建设悄悄做了浮油鸡片,趁着天刚亮没人发现。 目前他的变现途径有限,需要扩展业务。 虽然拥有随身空间,许多食材却无法直接用于变现,这种无力感让他感到焦虑。 他决心靠精湛厨艺解决这一困境。 通过杨厂长、陈大姐及叶大爷的口碑传播,未来请他掌勺的人会逐渐增多。 那时,哪怕只是对方的些许回馈,他都能将空间内的食材变现。 积少成多,终会让家中物资充裕,即使旁人看到也不会起疑。 明天要去给杨厂长做饭,还能顺便解决暖气片的问题,家里的生活质量又会上一个台阶。 虽不及他后世穿越时的繁华,但在八九十年代已属难得,足以让家人过得幸福安康。 男人的追求无非是让亲人过上好日子。 有了希望,杨建设蹬三轮车也更有劲。 回家听见屋内欢声笑语,妻子娄晓娥抱着孩子跑来,笑着说:“别做太多菜了,我们吃不完。”杨建设笑着回道:“你们继续玩,我去准备晚饭。” “建设,今天想吃什么呀?” 杨建设装作今天下午的事从未发生过,“一样简单的小吃。” “很快就能做好!” 他先把锅烧热,倒进油,还加了不少白砂糖。 娄晓娥睁大了眼:“你这家伙,怎么放这么多糖?” 杨建设瞪她一眼,“做好了,要是不想吃,你就别碰。” 娄晓娥哼了一声,“你的手艺比酒店的大厨还好呢,我才不吃这一套。” 杨建设不理她,待砂糖融化后,往里加了一勺玉米粒,随即盖上锅盖。 娄晓娥愣住了:“你是要炒玉米?” “你是不是脑子进水了?这玉米岂不是要糊了?” “你浪费了多少油和糖啊!” 杨建设不耐烦了,“是你下厨还是我下厨?” “想骂人也得先看看结果吧。” 娄晓娥想想也是,但心里还是不爽,正准备回嘴时,听见锅里传来咔嚓咔嚓的声音。 杨建设一手提着锅,一手按住锅盖,不停地摇晃,让玉米受热均匀。 “小娥姐,帮我拿个盆过来。” 娄晓娥一愣,“这么快就要装盘了?!” 她像个小女孩似的,抱着孩子满屋子找东西。 娄阿姨眼里闪过一丝异样,“这孩子,今天反常得很。” 母亲最了解女儿,娄晓娥什么时候这么乖顺过? 平日里叫她做事都要哄半天,现在杨建设说什么,她都照办。 “这丫头该不会对建设动心了吧?” “这里是新华夏,又不是旧社会!” 娄阿姨眼神里透着几分忧虑。 不过毕竟不在自己家里,她也不便多说。 娄阿姨强忍惊讶。 杨建设揭开锅盖,将里面的东西全倒入大盆。 娄晓娥瞪大双眼:“这……这是什么?” 小乐乐眼睛发亮:“爸爸,我要吃!” 说起吃,小家伙最积极。 杨建设端上满满一盆玉米花,先给聋老太太和娄阿姨各盛一碗,再给娄晓娥和小乐乐。 “快尝尝,趁热吃才好吃。” 娄阿姨比娄晓娥更加震惊。 “这不是爆米花吗?” “不是得用机器做吗?” “你只用一口锅就做成了?” 娄阿姨提到的爆米花机,在杨建设来之前已近乎消失于华夏。 那叫“手摇爆米花机”,形似大炮,架在火炉上。 待到压力足够时,用脚踩开关,“砰”的一声巨响,爆米花随气流冲进袋里。 即便在六二年,连皇城根都少见。 娄阿姨一直认为只有机器才能做出爆米花。 没承想, 杨建设竟如此神奇, 完全不用机器,便做出了爆米花。 娄阿姨拿起一颗仔细查看, 与机器做的截然不同, 机器做的更圆润, 而杨建设做的宛如花朵。 娄阿姨轻轻放入口中,浓郁的油香扑鼻,因加了白砂糖,甜味直击脑海。 一颗吃完还想吃第二颗。 味道简直绝妙! 就连聋老太太也能轻松咬碎。 娄晓娥和小乐乐早已一颗接一颗地品尝。 这时杨建设才解释道: “主要在于种子。” “这种玉米最适合用来爆米花。” “一小勺就能爆满一锅,只需适量的油,将玉米与花一同入锅即可。” “等到爆裂声停下,就可以取出了。” “加糖或不加都可以。” “当作零食很合适。” 杨建设在市场上发现的就是爆裂玉米。 这是一种玉米在生长中变异出的亚种,个头只有普通玉米的一半,常被农民忽视。喜欢四合院:六零反派,专坑禽兽请大家收藏:(www.qibaxs10.cc)四合院:六零反派,专坑禽兽七八小说更新速度全网最快。

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