做下决定后。 李湘,林小瑶,刘姐洗漱去了。 她们刚起床,要出门肯定还要收拾一段时间。 现在十点多。 十一点多十二点可以出门,正好赶上饭点。 张海也不着急。 坐在客厅一边喝茶,一边悠闲的看电视。 ... ... 时间跟预估的差不多。 十一点半,都收拾好了。 四人出门。 刘姐和林小瑶都开车。 张海和李湘则是坐在林小瑶的车上。 刘姐在前面带路。 林小瑶在后面跟着。 在市区开了二十多分钟左右。 终于到达了一处风景秀丽的海湾。 海湾有一片洁白的沙滩。 海水很清澈。 是望海市有名的海滩风景区。 刘姐有一家海鲜餐厅就开在这里。 因为风景区的游客很多。 再加上此时正是饭点。 所以海鲜餐厅人满为患。 等位的人都挤满了餐厅的门口外的走廊。 张海几人下车。 扛着龙趸石斑鱼走进餐厅。 顿时,便如一颗炸弹一般,掀起了轩然大波。 所有人的目光都被那条龙趸石斑鱼吸引住了。 脸上布满了震惊之色。 来海鲜餐厅吃饭的几乎都是喜欢吃海鲜的人。 吃了那么多年的海鲜,他们可从未见过这么大的龙趸石斑鱼。 都想尝一尝呢! 于是,便有人问道:“这是野生的吗?” 李湘回答道:“嗯,刚钓上来的!” 另一个人问道:“这是餐厅新进的食材吗?” 刘姐说道:“可以这么说吧!” “待会我们也可以点吗?”又有人问道。 刘姐没有回答,而是看向了张海。 张海说道:“当然可以!” “太好了,待会我高低点上一份来尝尝!” “几百斤的大龙趸,第一次吃呢!” “也不知道价格贵不贵?要是可以接受的话,我也尝尝!” “... ...” 众人脸上布满了期待。 ... ... 客人虽然很多。 但刘姐毕竟是老板。 一来就带着张海三人直接进了专门的包厢。 “刘姐,你这海鲜餐厅的生意挺好!”张海看着外面的人群对刘姐说道。 刘姐谦虚的说道:“还可以,要是节假日人会更多,主要是风景区,地理位置有优势,再者就是餐厅的食材够新鲜,味道够好,人才会多!” 张海不置可否的点了点头:“说实话,我也想开这样的一家餐厅!” 刘姐打趣的笑道:“你是看啥赚钱就想干啥是吧?” “可以这么说!”张海毫不掩饰的说道。 “要是你真的要开海鲜餐厅,大可以找我帮忙,保证让你少走很多弯路!”刘姐说道。 张海笑道:“你不怕我抢你生意?” 刘姐说道:“这望海市那么大,人那么多,开海鲜餐厅的起码有几百家,多你一个也不多!” “确实!” 随后,张海转头对林小瑶说道:“小瑶,跟刘姐学学,开海鲜餐厅也是咱公司未来的业务之一!” 林小瑶点了点头:“好的,老板!” 聊了一会。 餐厅的主厨带着人来到了包厢。 他们看到地板上的那条巨型大龙趸时,脸上不由流露出了一丝惊讶之色。 从业那么多年,见过的海鲜数不胜数,但这么大的龙趸石斑鱼还是很少见的。 主厨看了一会后,收回目光,向刘姐问道:“刘总,您有什么吩咐!” 刘姐指着地上的龙趸石斑鱼对主厨说道:“这是我这位朋友钓到的,你问问他想吃哪个部位,想要什么样的做法,完后就给他做,剩下的留在餐厅现场让其他客人点!” “好!” 主厨看向了张海,询问道:“您好,这鱼要吃哪个部位,要什么做法?” 张海没有着急回答。 而是问李湘和林小瑶:“你们喜欢吃哪个部位?” 李湘说道:“我都可以!” 林小瑶点头附和。 张海看向刘姐,也问道:“你呢?” 刘姐说道:“你决定吧!” 于是,张海便不再管他们,看向了大龙趸石斑鱼,思索片刻后说道: “用一部分的鱼皮来做一道凉拌鱼皮!” “一部分的鱼腩用来焗!” “一部分的鱼肉来烤!” “鱼肚可是石斑鱼的精华,拿来炖鸡汤!” “还有两颗鱼眼睛,拿来清蒸!” “再来一道石斑鱼刺身就差不多了!” “每一份的量不必太多,够我们四个人吃就行了!” 张海说完后。 主厨点了点头:“好,我记下了,这就给您做!” 随后,主厨和那个工作人员,合力将龙趸石斑鱼抬走。 主厨也是个会来事的人。 这条龙趸石斑鱼没有被拉到后厨。 而是直接拉到了堂食大厅中间。 摆了一张大桌子。 放在了桌子上。 这一举动。这章没有结束,请点击下一页继续阅读! 顿时引来了食客们的围观。 他们可没见过这么大鱼的解剖现场。 都十分好奇的在那看。 门外还没有拿到号的人,也纷纷涌进来观看。 不止如此。 解剖大龙趸的消息还传到了外面。 原本没打算来餐厅吃饭的游客,也纷纷好奇的过来了。 一时间,餐厅更加的热闹。 在众人的围观下。 工作人员给大龙趸称了个重。 二百三十斤。 看到具体的重量后,众人又是一顿大惊。 随后。 工作人员把大龙趸清洗干净。 然后在众人好奇的目光下,完成了宰杀和放血。 主厨把张海点名要的部位取走,拿去后厨开始烹饪。 其他的还继续留在大厅。 接着,工作人员拍了拍如肥猪一般的龙趸石斑鱼对众人宣布道说道: “现在,大家可以开始点了!” “现切现卖,先要多少就切多少!” “鱼肉是四百二十一斤!” “鱼皮是两千三一斤!” “鱼头二百八一斤!” “鱼腩八百五一斤!” “... ...” 价格刚报完。 便有人喊道:“31号桌要一斤鱼腩!” “好!”工作过人员说着,切了一块鱼腩,现场过秤:“一斤三,行不行?” “可以,可以!” “我要半斤鱼皮,6号桌!”又有人说道。 “好!” “我要鱼头!” “好!” “还有鱼肚吗?” “抱歉,鱼肚已经没有了!” “那我要鱼肝,一斤!” “好!” “.. ...” 龙趸石斑鱼的售卖现场十分的火热。 宛如盛宴。 龙趸石斑鱼不同部位卖的价格不同。 其中鱼头鱼肉鱼味较为便宜。 内脏,鱼腩,鱼皮则较为昂贵。 按估计,这条大龙趸最后可以卖十几万。喜欢最强赶海王请大家收藏:(www.qibaxs10.cc)最强赶海王七八小说更新速度全网最快。