刀僧将切好的豆腐丝倒入沸水中,轻轻一拨,豆腐丝如雪花般散开,又如游龙般在水中翻滚。 “这只是入门功夫。”刀僧淡淡一笑,“等你练成,便知其中奥妙。” “我……我试试。”何雨柱拿起一把菜刀,学着刀僧的样子,开始练习起来。 可他刚一动刀,就感觉不对劲。 这刀,太轻,太飘,根本不受控制。 “别急,慢慢来。”刀僧在一旁指导,“用心去感受刀,让刀成为你身体的一部分。” 何雨柱深吸一口气,努力让心境平复,缓缓挥动手中的菜刀。 一刀,两刀,三刀……时光流逝,浑然不觉。 何雨柱额头见汗,手臂发酸,但他咬牙坚持,不曾停歇。 “对,保持住,莫要停。”刀僧的声音适时响起,“稳住心神。” 何雨柱眸光渐亮,刀法愈发娴熟。 时光荏苒,何雨柱感觉自己的刀工,似乎有了质的飞跃。 他仿佛与手中的菜刀融为一体,每一刀都恰到好处, 每一刀都蕴含着他对刀工的理解。 何雨柱擦了擦汗,停下了动作。 他盯着砧板上细细的豆腐丝,忍不住咧嘴笑了笑。 这些豆腐丝,虽然还达不到刀僧所说的“一万根头发丝粗细”, 但比起之前,已是天壤之别。 “我这刀工,应该算入门?”何雨柱心中暗忖, 他有些迫不及待地想出去看看,想找个人试试自己的刀工。 “刀僧,我能出去转转吗?”何雨柱向刀僧请示。 “去,但莫要耽误修行。”刀僧点头应允。 何雨柱道谢后,走出厨房。 他沿着寺庙内的青石板路,漫无目的地走着。 这美食少林,比他想象中还要大得多。 寺庙内,殿宇林立,错落有致。 每一个殿宇,都像是一个独立的厨房,里面传来各种各样的声音, 有切菜声,有炒菜声,有雕花声,有揉面声…… 何雨柱走走停停,看着那些忙碌的身影,心中感慨万千。 他本以为自己厨艺还行,到了这美食少林,才发现自己差远。 “这刀工,绝了!”何雨柱看着老僧把萝卜雕成牡丹花,忍不住叫好。 “这火候,掌握得恰到好处!”何雨柱看着一位中年僧人, 将一锅鱼汤,熬得奶白浓稠,香气扑鼻,口水都快流下来。 “这调味,简直是绝!”何雨柱看着一位年轻僧人 ,将几种普通的调料,搭配出一种难以形容的美味,心中佩服不已。 何雨柱越看越觉得自己这点东西,上不得台面。 他本以为重生一次,还有系统帮忙,做菜肯定天下无敌,现在看来,是自己想多。 “不行,我得找个人比试比试。”何雨柱心中暗暗发狠。 他就不信,自己两世为人,还比不过这些和尚。 何雨柱四处张望,想找一个合适的对手。 他不想找那些老僧,也不想找那些中年僧人, 他想找一个年轻的,最好是那种看上去不太起眼的。 终于,何雨柱的目光,落在一个小和尚身上。 那小和尚,看上去也就十来岁,身材瘦小,其貌不扬。 他正坐在一个角落里,专心致志地切着土豆。 “就他。”何雨柱心中一喜,大步走过去。 “小师傅,打扰一下。”何雨柱走到小和尚跟前,客气地说道。 小和尚看向他,眼神干净:“施主何事?” “小师傅,我想跟你比试比试刀工。”何雨柱开门见山。 “比试刀工?”小和尚一愣,随即微微一笑,“施主,你确定?” “确定。”何雨柱点点头,语气坚定。 “好,那便比试比试。”小和尚放下手中的菜刀,站起身来。 两人来到一个空旷的厨房,各自选了一把菜刀,一块豆腐。 “施主,请。”小和尚做了个“请”的手势。 何雨柱也不客气,拿起菜刀,深吸一口气,开始切豆腐。 他将自己这几日所学,全部施展出来,刀法如风,快如闪电。 小和尚站在一旁,静静地看着,脸上没有任何表情。 片刻之后,何雨柱停下手中的动作。 他看着自己切好的豆腐丝,心中颇为得意。 这些豆腐丝,虽然还比不上刀僧,但比起之前,已是强上许多。 “小师傅,该你。”何雨柱说道。 小和尚点点头,拿起菜刀,开始切豆腐。 他的动作,不快不慢,不急不躁,看上去平平无奇。 可何雨柱看着看着,脸色就变。 看了一会儿,何雨柱就发现这小和尚的刀法,看着简单,里面的门道可深。 每一刀,都恰到好处,每一刀,都精准无比。 片刻之后,小和尚也停下手中的动作。 他看着自己切好的豆腐丝,脸上露出一丝淡淡的笑容。 何雨柱凑过去一看,顿时傻眼。 小和尚切的豆腐丝,细如发丝,晶莹剔透,简直就像一件艺术品。小主,这个章节后面还有哦,请点击下一页继续阅读,后面更精彩! “这……这怎么可能?”何雨柱不敢相信自己的眼睛。 何雨柱心里那点小骄傲,瞬间被小和尚打击得粉碎。 “施主,承让。”小和尚谦虚地说道。 “您可别谦虚。”何雨柱苦笑着说,“小师傅,我输的心服口服。” “施主过奖。”小和尚微微一笑,“刀工这东西,没有止境,只有不断练习,才能不断进步。” “输给你,我没话说。”何雨柱彻底服气。 “施主,你还要比试别的吗?”小和尚问道。 “小师傅,在下仍有不服,可否再比试一番厨艺?”何雨柱拱手道。 “做菜?”小和尚一愣,“施主,你确定?” “确定!”何雨柱斩钉截铁。 “好,那便依你。”小和尚点点头,“你想做什么菜?” “就做……就做最简单的,开水白菜!”何雨柱想,这开水白菜,看似简单,实则最考验厨师的功力。 他不相信,自己两辈子经验比不过这个小和尚。 “开水白菜?”小和尚眉头微皱,“施主,这道菜,可不简单。” “我知道。”何雨柱说道,“可我就想试试。” “好,那便试试。”小和尚也不再多说,转身去准备食材。 两人各自选了一口上好的砂锅,几颗品相极佳的白菜, 又取了老母鸡、老鸭、火腿、干贝等吊汤之物,开始做菜。 何雨柱使出浑身解数,誓要将两世所学融会贯通,尽倾于这道菜中。 小和尚气定神闲,不疾不徐,似有成竹在胸。 他的动作,看上去平平无奇,但却给人一种行云流水般的感觉。 时间,一分一秒地过去。 厨房里,逐渐弥漫出一股清香,看似清淡,实则醇厚, 那是高汤与白菜的精华完美融合所致。 终于,两人的菜,都做好。 何雨柱看着自己做的开水白菜,心想这回总算没砸招牌。 这菜汤清澈见底,白菜也显得格外鲜嫩,香气一个劲儿地往鼻子里钻,让人一看就食欲大动。 小和尚那碗开水白菜,乍一看跟何雨柱的没啥区别,可细瞧之下,门道还真不少。 小和尚的汤清得像山泉水,白菜的颜色也更鲜亮,香味更浓,而且在空气中停留的时间更长。 “施主,请品尝。”小和尚将自己做的开水白菜,端到何雨柱面前。 何雨柱迫不及待地舀了勺汤喝。 “这……”何雨柱吃了一惊,眼睛瞪大。 这汤一入口,鲜得他差点把舌头吞下去,清香的味道直冲脑门,喝完还想喝。 何雨柱夹了片白菜尝了尝。 这白菜入口即化,鲜嫩爽口,还带着一丝丝甜味,真是绝了。 “绝了!真是好菜!”何雨柱心服口服,“小师傅,您这手艺,我甘拜下风。” ““您可别这么说。”小和尚谦虚地笑了笑,“这道菜我还差得远呢,只是献丑而已。” “略懂皮毛?”何雨柱哭笑不得,“小师傅,您要是这水平都算略懂皮毛,那我这手艺岂不是上不了台面?” “施主不必妄自菲薄。”小和尚说道,“你的厨艺,已是不错,只是还有进步的空间。” “我……”何雨柱还想说些什么,却被一阵狗叫声打断。 “汪汪汪……” 几只野狗不知打哪儿冒出来的,围着何雨柱那盘开水白菜,一个劲儿地叫唤。 “这……”何雨柱傻眼。喜欢重生傻柱:开局暴揍易中海请大家收藏:(www.qibaxs10.cc)重生傻柱:开局暴揍易中海七八小说更新速度全网最快。