第36章 还有黄油蟹(1 / 1)

一桌子的菜,满满当当。 大部分都是海鲜,这没什么好说的,就算是村子日子过得再不好的人家,吃饭的桌子上总归少不了一两道海鲜。 说难听点。 以前的沈家,真是穷的只能吃得起海鲜了。 今天不一样。 好几道荤菜,都很硬,红烧肉,鲍鱼焖鸡,白切羊肉是买现成的卤菜,十几块钱一斤,要搁以前,也就过年能买点吃吃。 今天这一桌子,比过年的时候还有丰盛。 沈父看着,这些菜置办下来,他一个星期的工资估计也不够。 本来想在家里面要揭不开锅了,结果回到家里,是这光景。 有海鲜,有肉,有酒…… 早知道的话,他就不低声下气的找老板结一个星期的工钱。 要是老板知道他回家以后大吃大喝,没准还得闹个什么误会出来。 酒倒满。 沈父先夹了一口菜垫垫肚子,不然喝不了多少酒就得醉。 “岩姐,咱也喝点。”沈母找来俩酒杯,叶大姐笑着点头。 碰杯。 一口闷。 “嘶哈”一声,几人赶紧夹菜压压,很快都喝的红光满面。 小妹拿起兰花蟹,把最大的给了沈父,接着沈母,连叶大娘和刘强都分到一只。 叶大娘赞叹道:“看看,连这个小的,都变得懂事了。” 小妹说道:“是我哥教我的,他说了好几遍,好东西要先给爸妈,他们最辛苦。” “其实我第一遍就听懂了。” 大家都是一愣。 以前沈文可是从来都不顾着别人的,照看自己妹子都很是不乐意,现在这觉悟,是个当哥的样了。 小妹最后看着盘子里的两个兰花蟹,拿了一个放自己碗里。 人小鬼大的指着盘里最后一个兰花蟹,说道:“妈妈,这是第二大的,要给哥哥吃。” “因为这些都是他抓的。” “我分的好吧?” 大家夸她分的好。 吃喝着,沈母频频往门口看。 以前,沈文也经常的晚上不着家,总是提心吊胆的,生怕他是在外面又在惹事儿。 现在心情完全不一样了。 …… 来到镇上。 天色将暗。 方悠悠慢慢地将摩托车停在路边,看着灯火通明的海鲜汇大酒店,扭头看着还呼呼大睡的俩人,眼珠子一转,找来水瓶,往沈文领口滴了滴。 然后喊醒沈文。 沈文睁开眼还有些迷糊,打了个哈欠,用力的搓了一把脸,才回过神来:“到了?” 方悠悠点点头,然后嫌弃的说道:“你怎么睡觉还流哈喇子?” 沈文擦了擦:“不会吧?” 一摸领口。 湿湿的。 暗骂自己没出息,不就是梦到了方悠悠,怎么还流口水了。 他扭头看是在正门,开着车去后门。 后厨上门是关着的。 上去砸门。 边参很快开门,看到是他也不意外,显然是乌老板已经打过招呼。 “来啦,还挺快的。” “来了。”沈文散了根烟,说道:“货在车上,先看货吧。” 看着搬下来的几个蛇皮袋,旁边小厨师一脸的狐疑。 这不是初一十五,又不是大潮,哪来那么多青蟹抓? 他小声的说道:“师傅,你可看着点,别是这小子把养殖的拿过来当野生的卖给咱们。” 边参点点头。 听到吴老板说沈文赶海抓了100斤左右的青蟹过来卖,他心里面就一直在犯嘀咕。 找来几个盆。 将几个蛇皮袋的青蟹分别倒进铁盆里,边参蹲下来看,说道:“已经分好了?” 沈文点点头:“分了公母还有大小,时间比较仓促,就分了两个规格。” “你看看行不行,现在再细分也可以。” “分公母就行。”边参说着话,拿起几只青蟹,认真的翻来覆去看了看。 旁边厨师小声问道:“是野生的吗?” 边参点点头。 他干了一辈子的厨师,做得最多的就是海鲜,打眼一看就知道是野生的还是养殖的。 厨师吃了一惊,看向沈文的眼神满是羡慕,这到底是什么运气,居然能抓那么多的青蟹。 边参让厨师去拿篮子,然后从红膏蟹里面挑出来几个,放在了篮子里。 沈文问道:“边老哥,这是什么意思?” 边参说道:“这些不是红膏蟹。” 沈文脸色一变。 旁边黑仔急了:“这怎么不是红膏蟹,你看看他们的钳子和腿,还有壳,明显和普通的青蟹颜色不一样。” 边参笑了笑:“是不一样。” “这几只是黄油蟹。” “价格比红膏蟹要贵的多,你们可以理解成,全身都是膏的红膏蟹。” 沈文恍然。 原来这就是黄油蟹,后世还挺多的,有专门有专门养殖的。 但他是听说过,没吃过也没见过。 黑仔挠挠头,有些不好意思的笑道:“哦哦哦,原来是这样啊。” 边参解释道:“黄油蟹这种说法是从港城传来的,那边的人更会吃。”这章没有结束,请点击下一页继续阅读! “有些老板挺认的。” “放出消息,会专门过来吃。” 沈文问道:“什么价?” 边参想了想,说道:“我实话实说,你这些黄油蟹品质不是特别的好,这边能给的价格,只有150元一斤。” 沈文点点头:“挺好的,那就这。” 他听人说过,顶级的黄油蟹全身都是金色的,扯掉腿,膏都能流出来。 家里人分拣的时候都没有注意到,显然品质不是那么好。 说难听点,要是边参要是想坑他的话,没有必要把这些黄油蟹挑出来。 边参继续说道:“我这边不是收购商,不用分大小。” “红膏蟹80一斤,普通青蟹60一斤。” 这个价格远超码头给的收购价,沈文想了想说道:“边老哥,我问一下,你认识比较靠谱的收购摊贩吗?” 边参脸色一变,说道:“怎么?” “觉得我给的价格低?” “我再加5块钱,再多的话,我得请示老板。” 沈文赶紧摆手:“老哥,你误会了,我不是那个意思。” “我想着以后要是抓到几百斤的海鲜,估计酒店吃不下,提前找个靠谱的收购摊贩,免的到时候抓瞎。” 边参嘴角抽了抽,要别人说着话,他就当是放屁,当沈文说着话,还真挑不出毛病。 但这话什么时候说都行,偏偏挑他报完价的时候说。 这点小心思,瞒不过他。喜欢重生90:从带妹赶海走上人生巅峰请大家收藏:(www.qibaxs10.cc)重生90:从带妹赶海走上人生巅峰七八小说更新速度全网最快。

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