曹金龙觉得之前自己犯了一个很大的错误。 他开的‘桃园饭馆’,几乎完全照搬李富贵‘桃源饭馆’的经营模式。 所以,他饭馆的菜价,基本上都定得很高! 只是比李富贵的饭馆便宜一点点,但比国营饭店高了许多。 但实际上,他饭馆做出来的菜,与国营饭店做出来的菜,味道相差无几。 因为他饭馆的厨师,就是从国营饭店‘莲香楼’中挖过来的! 所以,他饭馆的菜,价格比国营饭店高。 顾客还不如去国营饭店吃饭,为什么要去他的饭馆吃饭? 曹金龙意识到自己的错误以后,立刻调整了经营策略! 大幅度降价! 他将他饭馆所有的菜,价格都调整到跟国营饭馆一样! 他以为这样,肯定能够将李富贵饭馆的顾客给抢过来! 因为,李富贵饭馆的菜价,比国营饭店的菜价,普遍高出两倍,甚至是三倍、四倍! 所以,他将他饭馆的菜价,调整到跟国营饭店一样。 那么,大家就会到他的饭馆吃饭了! “老曹!” “你把价格调整到跟国营饭店一样,真的能够将李富贵饭馆的顾客抢过来吗?” 曹金龙的媳妇徐美珍有些怀疑地问道。 她觉得之所以有许多人去李富贵饭馆吃饭,似乎是因为李富贵饭馆做出来的菜特别好吃。 她曾经偷偷地去李富贵的饭馆吃过饭,发现李富贵饭馆做出来的菜的确特别的好吃。 其实,曹金龙也去吃过。 曹金龙是跟她一起吃的。 只不过李富贵并不是认识她和曹金龙,所以李富贵并不知道。 “你就放心吧!” “我们将我们饭馆的菜价调整到跟国营饭店一样!” “就等于是我们饭馆的菜价,比李富贵饭馆便宜了一半,甚至更多!” “那些顾客也不是傻子!” “李富贵饭馆的价格那么贵,肯定愿意到我们的饭馆吃饭!” “毕竟,我们的饭馆就在李富贵饭馆的对门!” “多走几步路就到了!” “我们这次肯定能够抢走李富贵饭馆的不少顾客!” 曹金龙信心满满地说道。 “好像有些道理!” “如果我们的饭馆真的能够抢走李富贵饭馆的不少顾客!” “恐怕要不了多久,李富贵的饭馆就干不下去了!” 徐美珍听了曹金龙一番分析,觉得曹金龙的分析有些道理。 “呵呵!” “我要的就是这个结果!” “只要我们将李富贵的饭馆搞垮以后,我们就等于替儿子报仇了!” “而且,只要李富贵的饭馆被我们搞垮了,我们就可以将价格重新提上来!” “到时候,我们的饭馆依然能够赚到大钱!” 曹金龙十分得意地笑道。 “没错!” “我们一定要将李富贵的饭馆搞垮,给我们儿子报仇!” 一想到他们的儿子现在就在大牢里面吃牢饭,徐美珍恨得压根直痒痒! 接下来,曹金龙和徐美珍夫妇俩,就按照他们商量好的办法,将他们饭馆的价格全都调整到跟国营饭店一样。 他们原以为他们饭馆的价格降下来以后,今天他们的饭馆就能够从李富贵的饭馆抢来许多的顾客。 可是,让他万万没有想到的是,他们饭馆的顾客量并没有提升多少。 虽然比第一天好一些,没有出现顾客弃单的情况! 但是,顾客的数量却远远低于他们的预期! 之前,他们以为他们的饭馆生意会特别的好! 所以,他们请了两个服务员,一个厨师,一个洗碗工,一个配菜工! 完全是照搬李富贵饭馆的员工构成! 这些员工,他们都是高薪招牌过来的! 一个月的工资,加起来都有三百多块钱! 再加上食材成本、粮油成本、燃气成本、房租成本…… 各种成本加在一起,是一笔不小的开支。 如果按照现在的营业收入,他们连保本都做不到,更别提赚钱了,也别提搞垮李富贵的饭馆了! 只怕他们还没有搞垮李富贵的饭馆,自己的饭馆先垮掉了! “老曹!” “这怎么回事?” “我们饭馆的价格都已经降下来这么多了!” “为什么顾客并没有多多少啊?” “我们饭馆的成本特别高!” “如果顾客一直只有这么多,我们肯定会赔本的!” 徐美珍一脸担忧地说道。 “看来,我们饭馆的价格降得还不够狠!” “我们还得降价!” “要不然的话,我们的饭馆还是不能把李富贵饭馆的顾客给抢过来!” 曹金龙微微皱了皱眉头。 他决定继续降价! “啊?” “还要降价啊?” “继续降价,我们饭馆岂不是亏得更多啊?” 徐美珍大吃一惊道。 “没关系!” “只要我们价格足够低,就能够将李富贵饭馆的顾客抢过来!”这章没有结束,请点击下一页继续阅读! “只要我们将李富贵的饭馆搞垮,到时候我们就可以将价格提升起来!” “到时候,我们照样可以赚到大钱!” 曹金龙咬了咬牙说道。 “那我们这次将价格降到多少?” 徐美珍问道。 “呃……” “我们将所有的菜价,调整到比国营饭店便宜一到两成左右!” “也就是在现在价格的基础上打九折、八折!” 曹金龙想了想说道。 “嗯!” “希望这次我们的饭馆能够将李富贵饭馆的顾客给抢过来!” 徐美珍充满期待地说道。 随后,他们将他们饭馆的价格全都调整了一遍,将价格在现在的基础上打了九折、八折! 他们满怀信心地期待着他们这次的价格调整,能够抢走李富贵饭馆的许多顾客。 可惜的是,这次又让他们失望了。 他们这次的价格下调,效果完全没有达到他们的预期。 虽然前来光顾的顾客比以前多了一点! 但,也只是多了一点点而已! 而且总的营业额,非但没有提升,反而还降了一点! 这让曹金龙和徐美珍夫妇俩十分的郁闷! “老曹,这样下去不是办法!” “无论我们怎么将价格降下去,都没有办法将李富贵饭馆的顾客给抢过来啊!” “我们现在该怎么办啊!” 徐美珍满脸愁云惨淡地说道。 “降!” “继续降!” 曹金龙咬了咬牙说道。 “还要降啊?” 徐美珍眉头紧锁。 “没错,还要降!” “而且,我们这次要大幅度降价!” “降得李富贵的饭馆受不了!” 曹金龙恶狠狠地说道。 “那我们这次要降到多少?” 徐美珍问道。 “降到只有国营饭店的一半!” 曹金龙狠狠地说道。 “什么?” “将这么多?” 徐美珍大吃一惊。 “没错!” “我们之前的降价,根本没有足够的吸引力!” “只要我们将价格降到只有国营饭店的一半!” “那么,我们的饭馆肯定能够将李富贵饭馆的大部分顾客给抢过来!” “只要我们将李富贵饭馆的大部分顾客都给抢了过来。” “那么,要不了多久,李富贵的饭馆就会被我们搞垮!” “只要我们将李富贵的饭馆搞垮以后,这条大街上只有他一家饭馆了。” “到时候,我们再将饭馆的菜价调整回来,甚至调高一点,都没有任何问题!” “因为已经没有李富贵的饭馆跟我们竞争,我们可以随便定价了!” 曹金龙十分兴奋地说道。 “好!” “我们就赌一把!” 此刻的徐美珍,为了给他们的儿子报仇,也是狠下心来,决定赌一把。 随后,他们立刻着手调整菜价,大幅度降价! 厨师得知他们将菜价降到只有国营饭店的一半,立刻开口反对道:“东家,这样不行啊,你把菜价调整到只有国营饭店的一半,肯定会亏本的!” 这名厨师以前是国营饭店‘莲香楼’的厨师,对于菜的成本和利润,十分的清楚。 国营饭店的利润率是30%到40%! 如果曹金龙将菜价调整到只有国营饭店的一半,那么肯定会亏本! “没关系!” “我自有办法赚到钱!” “你不用管这个!” “你只管帮我做好菜就行了!” 曹金龙信心满满。 他当然不会将他的计划告诉厨师,以免厨师将他的计划透露出去,到时候李富贵就会想办法应对! 所以,他按照自己的计划,坚持将他饭馆的菜价,全都降到只有国营饭店的一半!喜欢重生80,天天吃肉,馋哭乡亲们请大家收藏:(www.qibaxs10.cc)重生80,天天吃肉,馋哭乡亲们七八小说更新速度全网最快。