第596章 马奶酒(1 / 1)

很快,这个人的想法就得到大部分人的支持。 山谷里的人们开始宰杀牲畜,烧木炭。 杀牲畜是为了剥牛羊皮,做能鼓风的风箱。 就这么不知道烧了多久,终于在一天,矿洞中的铁矿石全部化成钢铁洪流。 炙热黄亮的铁流,从铁矿石山洞快速的流向了山谷外边。 等铁流降温之后,山谷中的人们终于能从山谷到达草原之上。 为了纪念这个日子,草原上的牧民会在每一年的最后一天打铁庆祝。 赵小五他们四个内地人都听呆了,一方面是觉得巴特尔的额吉学识渊博。 另一方面,是觉的这个传说有些不靠谱。 似乎是看出了赵小五他们内心的想法,也或者是巴特尔的额吉在刚听这个故事的时候和他们想的一样。 她笑了笑,说道: “我知道你们在想什么,之前我和你们的想法一样。” “查干萨日可不仅仅只是传说,是历史与传说相结合!” 说到这里,巴特尔的额吉脸色严肃了一些。 她继续说道: “元世祖忽必烈在草原上推行中原历法。 草原上的白月和中原历法的正月,正好重合在一起。 所以查干萨日也叫做白节或者是白月!” 老郭、老严两人听的无趣,手中的香烟也早已经抽完了。 两个人凑到一起,低着头,打量着烟盒上面的图案。 这苁蓉牌的香烟,是草原上的老牌子香烟。 烟盒上画着青山绿水的图案,除了青山绿水,还有蒙古包和骑着马的草原人的形象。 两人看的有趣,商量着等离开草原的时候,也买上几包当做特产。 赵小五和高副局长听的认真,他们两个都是喜欢听这些的人。 既丰富了见识,又获得了以后吹牛的谈资。 巴特尔对于自己额吉懂这些东西,一点都不吃惊,它很是平淡的吃着难得一见的菜肴。 巴特尔的阿爸,一脸温柔的看着自己的女人。 突然,他像是想起来了什么似的,猛的一拍自己脑袋。 清脆的声音,把赵小五他们的目光都吸引了过来。 “坏了,我忘了……” 阿特尔的阿爸一着急,就忘了用汉语怎么说自己想说的话了。 越说不上来,他越着急,越着急,越说不上来。 巴特尔机灵的对他阿爸说道: “阿爸,你比划比划,你想说什么比划出来!” 被自己的儿子一提醒,男人赶忙做出喝东西的动作。 巴特尔心领神会的站起身来,边找东西边念叨着: “阿爸说的是酒的意思,酒放哪儿了?” 看着巴特尔像个无头苍蝇一样,在蒙古包里翻来翻去。 他额吉从容的站起身来,走到角落处,拿起来一个大大的羊皮囊。 只不过这个皮囊看起来有些扁,应该没多少酒了。 “买不起清亮的烈酒,就自家酿了一点马奶酒。” 巴特尔的额吉说这话的时候,声音比较小,也透着一点尴尬。 赵小五知道她为什么尴尬,现在的牲畜群都归生产队和公社所有。 理论上来说,马奶也是归生产队和公社所有,既然家里有马奶酿制的马奶酒,肯定是,偷偷的带马奶回来了。 赵小五他们几个人都不是那种死板的人,一点都不在意这种事儿。 一听有马奶酒喝,老郭,老严和高副局长都来了精神了。 眼巴巴的瞅着那个皮囊,似乎已经迫不及待的想要喝马奶酒了。 赵小五也想尝尝马奶酒是什么味道,同样一脸期待的看着那个皮囊。 当有些微黄的液体,倒进赵小五眼前的碗里的时候,他才知道自己想错了。 以前他以为马奶酒是奶白色的,现在亲眼看到马奶酒的时候,才知道马奶酒在外观上和别的酒没什么不同。 马奶酒在刚酿造出来的时候,有些微黄或者是浑浊。 这种带有微微黄色的马奶酒,属于发酵型马奶酒。 还有一种蒸馏型的马奶酒。 这样的马奶酒,要在发酵好的马奶酒基础上,再经过过滤和陈酿,慢慢就会变成清亮的透明酒体。 四个没喝过马奶酒的内地人,迫不及待的端起酒碗,尝了一口。 赵小五微微抿了一下,发现马奶酒入口微酸,度数很低,更像是一种饮料。 高副局长还有老郭老严他们三人,尝过马奶酒之后,微微有些失望。 并不是不好喝,而是觉得度数有些低。 高副局长缓缓开口道: “这马奶酒的度数不怎么高,也就3度左右吧!” 巴特尔的额吉点了点头,冲着高副局长比了个大拇指。 “您说的对,这酒也就3度左右。” “要想度数变高,还得上锅蒸上几回。” 有酒喝,大家也不再挑剔什么,乐呵的一起喝了起来。 赵小五这个酒量一般的人,喝着马奶酒,觉得过瘾的很。 他暗暗想着: “找个机会,可要跟婶子好好学学怎么做马奶酒,这个读度数我喜欢!”本小章还未完,请点击下一页继续阅读后面精彩内容! 酒过三巡,菜过五味,高副局长突然说出来一个消息。 “小五,老郭,老严,过完年咱们的事儿就来了。” 高副局长夹了一块牛肉,在嘴里嚼着,边吃边说出了这句话。 清闲了两个月的赵小五三人,听到高副局长这话,立马就打起精神来。 高副局长仍旧不急不慢的吃着菜,等咽下牛肉之后,才继续说道: “上边传来消息,过完年后草原上要开始打狼了!” “之前因为白灾的缘故,导致黄羊群大量从北方的邻国跑到咱们自治区草原上。” “这两个月,全自治区从上到下都在打黄羊,并没有打狼群,因为狼群也在吃黄羊。” “可黄羊也不能一下杀光啊,要保留一定的数量,让它们繁衍生息。” 当高副局长说完这话的时候,巴特尔一家看向高副局长的眼神都变了。 那眼神很亲切,像是在看自己人一样。 赵小五知道,真正的草原人,不会将草原上动物杀干净的。 他心里不禁对自己过往进山打猎的行为反省了起来。 觉得自己以后回兰花沟了,也要讲究生态平衡,不能把猎物给打干净。 高副局长自顾自的继续说着: “现在黄羊群的数量控制住了,狼群这一个冬天没有挨饿,数量没有减少多少。” “听咱们自治区的老牧民们说,咱们草原上的狼群,二月份到四月份是繁殖季。” “所以上级领导打算过完年开始打狼,大狼小狼都要打。”喜欢重生1976:我靠打猎吃饱饭请大家收藏:(www.qibaxs10.cc)重生1976:我靠打猎吃饱饭七八小说更新速度全网最快。

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