老张做着卖肉收野味的营生,心里自然清楚梅花鹿的稀罕劲儿。 一年到头,也难见有一两个猎户能撞上这等好运。 可沈建军呢,悄没声儿地就弄回来两只。 还都是难抓得到的鹿! 周围买肉的人都凑过来看热闹,一个个啧啧称奇,大多数人都没见过这稀罕玩意。 “我说打猎的,你这鹿肉卖不卖?”有旁人开口问道。 “卖,当然卖!”沈建军点了点头,扭头看向老张,满脸倦色地说道:“你帮我把皮子和脚收拾出来,其他的就放你铺子上卖,到时候分我一份钱就行!” 沈建军和老张是老伙计,彼此心里有默契,倒也不怕老张昧下钱跑了。 老张舔了舔嘴唇,拍着胸脯保证:“我老张办事,你尽管放心。” “列位,机会难得啊,新鲜的鹿肉,一斤只卖一块一啦!” 周围的人一听,瞬间炸开了锅。 “啥玩意儿,这是金疙瘩还是银疙瘩,咋跟猪肉一个价?” “我说老张,你这肉铺子开久了,店大欺客,有这钱我买二斤猪头肉回去不香?” 那时候,吃肉可是件稀罕事。 普通人家一年到头也就分那么几斤肉票,平时都舍不得吃。只有过年的时候,才敢奢侈一回,哆哆嗦嗦地包顿肉馅饺子。 老张这个黑市,路子硬实,有没有肉票都能买到肉,而且价格也不算高,没肉票也就贵个一两毛。 当然,价格高低还得看老张收的猎物多少。 鹿肉确实是小众肉品,在国内吃的人不多,相比之下,大家还是更中意猪肉。 “嫌贵,那你是来买啥肉呢!”老张朝说话的大妈翻了个白眼。 “王婆,你家儿子今年要考学吧?就因为这,你才天天出来买黑市肉!” 人群里的王婆点了点头。 “是啊,我就这么一个儿子,天天盼着他出人头地。人是铁饭是钢,砸锅卖铁,我也得把他营养搞上去!” 老张嘿嘿一笑道:“那你可不能给他买猪肉,得买这鹿肉!猪脑子多笨呐,每天除了吃就是睡,跟考学可沾不上边。鹿肉就不一样了,每天在林子里蹦蹦跳跳,脑袋灵光得很!” 王婆子一听,觉得还真是这么个理,立马来了兴致,连忙从裤兜里掏出两张肉票和一把零钱。 “那我得买几斤!” 有了人带头,旁边的众人也都来了兴趣,有好几个人都割了一两斤回家尝鲜。 可惜,大多数人还是持怀疑态度。 多数人还是割了猪肉就走。 忙活了两三个小时,老张收了摊子,媳妇做好了晚饭,大碴子粥里放了三四块肥猪肉,还炒了一小盘刚才切下的鹿肉。 老张招呼沈建军一起吃。 沈建军饿坏了,从十几里远外的林子运两只梅花鹿回来,虽然是未成年鹿,但也差点没把他累垮。 他端着一碗大米饭,狼吞虎咽起来。 老张见沈建军这样,好奇地问道:“你那鹿肉卖得可不顺利,心里一点不急?万一砸手里咋整。” 沈建军不慌不忙地塞了块鹿肉进嘴里,嘟囔着说:“咋会砸手里呢!” “大家是没见过鹿肉,说到底这鹿肉可是上品食材,好好做,味道可比猪羊肉强多了!” 鹿肉,在某些发达国家是常见的食用肉类。在国内,因为地理条件和人口因素,很少有人饲养这种“贵族肉”,大家偏爱有油水更多的猪羊肉。 按理来说,鹿肉的价格应该远远超过猪羊肉才对。 “况且,我抓梅花鹿,主要是为了卖鹿茸。鹿肉不过是顺带的。” 沈建军想到刚才割下来的那两对鹿茸,差点忍不住放声大笑。 老张满脸羡慕地说道:“你小子,真不知道哪来这么多狗屎运。这鹿茸平时金贵得很,都是按克卖的,你一下子就弄了一两斤!” 当时市场上鹿茸价格不太稳定,普遍每克八九毛。一两斤加起来,那可就是小一千块钱! 而且,梅花鹿进食的热潮还得持续一阵子。 这肯定不会是沈建军唯一的收获。 吃过晚饭,老张又支起了棚子,反正在家闲着也是闲着,不如看着摊子还能多赚些钱。 刚支开摊子没多久。 就有几个人过来买肉。 这几人看着有点眼熟,老张一眼就认出他们是上午买过鹿肉的。 “老张,你这儿鹿肉还卖不,再给我割5斤!” 老张愣了一下问道:“你上午买的吃完了?” 对方咽了口口水,兴奋地点点头道:“拿回家本来只想尝尝鲜,可没想到这玩意这么香!一点膻味都没有,绝对比猪肉划算!过些日子,这鹿肉指定是畅销货,别到时候我抢不上了,趁现在赶紧在你这儿多弄些回去!” 还真让沈建军这小子说准了,这鹿肉不愁卖! 老张惊讶地摸了摸鼻子,连忙把这消息告诉了沈建军。 一时间,小镇上掀起了一股吃鹿肉的风潮。 原本还愁卖不出去的鹿肉,竟成了紧俏货。每户都开始限购,一人最多买一斤。 鹿肉价格自然也是水涨船高。 一路涨到了一块六! 这都超过猪羊肉的价格了,三天时间,将一百多斤的鹿肉就卖光了,连老张留下的五斤自留肉,都被顾客强行买走。 老张特地把沈建军叫过来,拿着算盘算了半天,最后从兜里掏出200块钱递到沈建军手里。 “总共卖了214,那14块,算是我这些天的分成,以后有这种好事儿,可还得想着老哥啊!” 老张嬉皮笑脸地拍了拍沈建军的肩膀,往常老张卖肉都是对半抽成。 这次可是给沈建军让了很大一部分利。 但即便这样,老张靠着卖肉还是赚得盆满钵满。 “对了,今天有人托我问你,那鹿茸卖不卖,有人看上了……” “不卖,都留着!”沈建军斩钉截铁地说道。 他这鹿茸是要卖给李大强的,到时候,找李大强换鱼船! “你确定不卖吗?”老张咳嗽了一声道:“我也不瞒着你了,这人其实就是狩猎队的赵刚,他找到了买家,想做个二道贩子赚一笔。” “说是你卖给他,兴许你俩之间的矛盾就能解开。” 赵刚? 沈建军愣了一下,想当二道贩子赚钱? “赔钱都不卖给他!”喜欢重回八一:媳妇抱紧我,我真知错了!请大家收藏:(www.qibaxs10.cc)重回八一:媳妇抱紧我,我真知错了!七八小说更新速度全网最快。