“现在正是生滚粥打名号的时候，来的都是新客，不晓得你们周末休息的规矩，要是让他们跑空就不好了。”
“对呀，现在你们挂了牌子，上面有写你们的休息时间，新客一来看以后就知道了，过了年后你们再照常就是了。”
“对呀对呀，我还没吃够呢，你们不是说过年要回县里，所以要休的时间长一点吗？”
苏元正点点头：“是啊，想要好好休息一下，还要回老家去祭祖，二九就回去，初八才开业。”
苏渺想了想，觉得连续营业的想法也可行，但是暂时不休息的决定得通知员工，毕竟当时雇佣的时候就说好了是周休一天的。
“英子姐，锋哥，你们看店里现在正是最火热的时候，我们想着这周末就不休息了，将休息的时间调整到过年的时候，我们放假的时间比别人家的长，也算是补过来了，你们看这样行不行？”
江锋毅立马点头：“行啊，这有什么不行的，忙是忙了点，但是一点不累，又不是做苦力，每天和客人们说说笑笑的还开心呢！”
英子也附和道：“其实也不用特地给我们调，就按着店里的需求来，开工我们就来，休息我们就不来，不用给我们补假。”
“嘿嘿！长假肯定是要放的，我也想让我爸他们好好休息休息，而且我还想去别的地方玩，我的想法就是这次先试一试这个调休假。
如果可以，以后遇到这样的长假我们也可以继续这么来，这样也方便你们出行办事什么的。”
“没问题！”
接下来不少假期苏记都进行“调休”，苏渺还对自己的假期调整想法感觉非常满意。
直到1999年，文LV部正式提出全民“调休”的概念，2008年，调休制度在华国正式实施。
从这年开始，华国的休假制度进行了重大调整，将传统的节假日与双休日相结合，形成了新的放假模式。
中国的全民法定公休节日包括元旦、春节、清明、端午、劳动节、中秋和国庆节，这些节日的假期通过调整双休日来实现集中休假。
休假的调整很大的目的是为了“提振经济，拉动内需”，用大白话说就是在不增加休假时间的前提下，拼拼凑凑把假期弄长一点，好让大家有时间出去旅游消费。
这个方式被打工人调侃，世上本没有假期，调的日子多了，假期就有了。
“调休”原本的立意是好的，但是后头过于追求拼假的调法让牛马们苦不堪言，一些连双休都还没有得到保证的岗位，甚至要连上大半个月的班才能换来3天假期。
这样不考虑一线工作者身心体会的“糊弄学”也引起了很大的反响，“假假期”成为了新负担，也让外国友人直呼奇妙。
而早一步开始了“调休”的苏渺，在那个时候却反其道而行，在集团里自成一套假期制度。
国家规定的假必放，规定补的班不补，而由于餐饮行业的特殊性，休息时间肯定和行政班不一样，但是集团岗位保证人手充足可以进行轮班。
那时候已经形成了规模化，已经可以实现店门24小时营业，全年不闭店了。
主打的就是保证员工的充足休息，让他们能有更充沛的精力投入工作。
高薪高福利，人性化的管理让员工对集团的黏性很大，温情的集团文化让员工很有归属感。
让很多人都很向往进入苏渺的集团工作，在一段时间内，一线岗位应聘比竟能和考公应聘比持平了。喜欢重回八五，自助粥火爆了请大家收藏：