由粟和豆磨成粉制作而成的二和面，味道着实不太好。再加上柳氏只添加了一点点盐，没有放一滴油，吃起来的感觉简直一言难尽。 之前也不是没吃过，只是这吃多了，拉嗓子。 竹鼠并非是一贯的水煮做法，而是下锅炒了，不过只是加了一点点盐而已，所以味道并不是很好。 随便吃了半个饼子，夹了几块肉，又喝了一大壶水，好歹算是混了个半饱。紧接着，陈宛白就开始继续埋头干活了。 时间紧迫，必须趁着这天气还暖和的时候，将住的事情安排妥当。而接下来，就是要好好计划一下赚钱的相关事宜了。 她捡起地上的竹子，一根接着一根，重复着之前一样打通竹节的动作。 时间在不知不觉中流逝，当最后一根竹子也被打通的时候，太阳已经偏西了。 陈宛白缓缓站起身来，活动了一下有些僵硬的身体。她顾不得酸痛无比的手，继续开始整理这些处理好的竹子。 将它们按照七八根一捆，捆绑在一起，准备扛往山上去。 喝了几口水，稍作歇息。接着便打算从山脚开始往上进行。 “小白，要不要娘帮你？”柳氏见陈宛白正准备扛起一捆竹子，连忙上前问道。 陈宛白转头看了看，沉思了好一会儿。 “那咱们一起抬？”语气中带着些许不太确定。 柳氏没有多说什么，直接弯腰搬起了竹子的另一头。陈宛白这才搬起竹子，俩人一前一后地朝着山脚处走去。 到了山脚处，陈宛白和柳氏将竹子放在地上。 陈宛白看着眼前的山路，接着便按照规划好的路线，将竹子一根根从山脚往山上的方向依次摆放下去。 一捆竹子摆放完毕后，母女二人又接着去扛下一批竹子。 如此这般，从山脚处开始，竹子一根根地向着水源处延伸。 两个人一起干活，速度明显要比一个人快上许多。 当快要铺完的时候，天色已经完全黯淡了下来。 陈宛白略带惋惜地叹了一口气，也只能就此作罢。 看着眼前未完成的工作，她决定明天再来将这些竹子铺完，并且接通。 下山之后，晚饭吃的依旧是那难以下咽刮喉咙的饼子。陈宛白决定，明日要早起自己亲自烙饼子。 那饼子硬梆梆的且非常难吃，其中存在着一个问题，大概是由于没有进行发酵处理，因而才不够松软。 像粟米和豆类混合而成的二和面，实际上在经过发酵之后再来制作成饼子，就会变得柔软蓬松起来，并且会更加美味可口。 这般想着，手中的饼子顿时也觉得不香了。陈宛白咬牙切齿地吃完了一块饼子后，无论柳氏如何劝解，她都再也不肯多吃一口了。 趁着时间尚早，得赶紧将面团发酵好，说不定明日就不用吃着拉嗓子的梆硬饼子了。 洗过手，拿来材料，便开始着手准备进行制作了。 “你这是准备做什么？”柳氏见此情形，不由得开口问道。 “趁着现在时间还早，我准备明日的朝食。” “那娘来做吧，你早点去洗洗睡。”柳氏一边说着，一边迈步上前，伸出手作势就要去拿材料。 她在心里暗暗想着，闺女已经累了一整天了，而自己不过是在一旁打打下手罢了，并没有多么辛苦。 “不用了，娘，我打算做点不一样的吃食呢。”陈宛白急忙侧身挡住，伸出了尔康手。 见闺女如此坚持，柳氏微微愣了一下，随后放下了手，说道：“那好吧，你要是累了，就让娘来。” 陈宛白连连点头，柳氏则站在一旁看着她的动作。 首先，陈宛白把面粉与适量的水再加上一些糖混合到一起，而后反复揉搓，揉成了一个面团。 糖能够为微生物的生长提供一定的养分，促进微生物的活性。 随后，在面团上盖一块拧干水的棉布，以防止面团变干。紧接着，盖上锅盖将其放置在灶头上。 之前烧水后的灶膛里还有一些没有完全燃烧殆尽的炭，用草木灰将其盖上，用来温着面团正好。 虽说现在天气也很适宜，但夜间还是会有些许凉意，陈宛白担心温度不够，难以使面团自我发酵。 随着时间的逐步推移，微生物会分解面团中的糖分等物质，进而产生二氧化碳气体，从而使得面团开始膨胀。 将面团处理好之后，陈宛白便舒了一口气。 这个法子于她而言也是第一次尝试，上一世还是她小的时候曾经见她奶弄过。 那个时候家里的经济状况并不是非常宽裕，购买酵母是需要凭票的，她奶为了节省开支，一直都是自己动手发面。 她曾经跟在她奶的身旁，目睹了许多次这样的场景，那些步骤早已深深地铭记在她的心中。 只不过小时候有她奶操持一切，长大后酵母粉也变得极为便宜了，所以她从来都没有亲身尝试过。 想到这里，她就不由得深深叹了一口气。说实话，自从踏入这个时代迄今，已经过去了漫长的时光，可她却从未认认真真地回溯过往昔的种种。 她甚至都不清楚自己究竟为何会来到这个时代，难道是自己已经死了？ 每年，她都会按时前往医院进行全面的体检，而那一份份检查结果无一例外地告知她，她的身体始终处于良好的状态，别说是大的毛病，就连丝毫的小问题都不曾有过。 不过那几日，家里倒是来过人...... “小白，你这到底做的是啥呀？”柳氏的声音将正在沉思的陈宛白从回忆里唤醒。 “娘，这是在做老面。”陈宛白很快就回过神来，笑着回答。 但同时心中也有一些疑惑，难道柳氏不知道如何发面？这不应该吧......古人基本上靠这种方法发酵的呀。 虽然疑惑，但她也没有问出口。 柳氏点了点头，也没有多好奇，随后说道：“弄好了的话那我们就赶紧去洗洗睡吧。” “好的，娘。” 于是，陈宛白也不再继续想下去了。反正都已然成为过去式了，无论自己想得再多，也不可能再回到过去。 还是好好地活在当下，把当下的生活过好才是最为重要的。喜欢朝暮时请大家收藏：(www.qibaxs10.cc)朝暮时七八小说更新速度全网最快。