“栀栀，我从来不知道茶汤还可以用来做菜，你都是怎样想出来的啊？快给我香迷糊了！” 聿玥又凑近正冒着白烟的砂锅处闻了闻，明明就不太搭的几种食材这样一组合竟然会有这样的香味，实在是神奇得很。 “小心烫！多研究就会有不一样的想法，再说茶叶本身就是很好的调味料。像平常吃的茶叶蛋，抹茶小蛋糕这些，还有甜甜的奶茶这些你是不是也吃过？” 云栀又取了冬笋开始处理，还不忘给聿玥这个小馋猫科普一二。 “也是哈，你不说我都忘记了。总之我很期待就是了！！” 两节尖尖的冬笋在云栀快速而利落的刀法之下很快被去了皮，脱掉外面浅黄色的硬壳，露出了里面白嫩中带点浅黄的嫩肉，还有股竹笋的清香，“这个竹笋品质很不错！” “栀栀，我吃过春天里的笋，这冬天的笋我还没吃过。不过我上一次的吃笋记忆不怎么好，苦涩得很！” 回想起记忆里的味道，聿玥忍不住皱了下眉。刚刚见云栀买冬笋的时候她还没什么反应，这会儿闻到熟悉的竹笋味道，她只想敬而远之。 “那可能是没有处理好，或者选的竹笋本身品质不行，有的竹笋本身就是苦的。” 云栀又笑了笑，手上的菜刀也没有停歇，很快把底部呈圆柱形，上面尖尖的冬笋一分为二，给切成了大小合适的笋片。“今天我这道牛干巴炒冬笋保证你喜欢！” “我肯定是相信你的技术的，但是，不管了只要是你做的我都会吃的！” 聿玥英勇就义的声音不仅逗笑了云栀也逗笑了直播间的观众。 “云神妹妹实在是可爱，还问了许多我不懂得问题，这下再也不担心云神不看评论区了！” “就是啊，看得出来她还是个小吃货，还超级捧场！” “我有女神这样的姐姐，我也能变身成捧场王和小吃货，但现实是我家三口人都只会买预制菜，没一个人会做饭！” “楼上，你可以跟云神学起来，我相信要不了多久你就是你们家的顶梁柱了。” “无论怎样，我都超级羡慕能跟云神一起吃饭的人！！今天晚上的大餐跟中午有得一拼了，我好想吃啊！！” “女神做的每道菜都完美符合我的胃口！！” “所以咱们云神的名字叫云zhi？是那个字啊？看了这么久的直播我终于知道女神的名字了！” “楼上的姐妹，你好细心，我也才反应过来，YZ不就是她名字的大写嘛，还真的挺简单的。” “没有呐，我就是听云舍奶额妹妹叫她zhizhi，所以问一下。” “这个单字久多了去了，咱们还是等云神看到了的时候再说吧。” …… 云栀切牛干巴的时候，把给竹笋焯水的任务给了聿玥；等她又起了炒锅的时候，已经煮好的三黄鸡也泡好冰水冷了下来。 “小玥，你戴上手套帮我撕下鸡肉我待会儿凉拌，煮好的鸡肉很好撕的就像这样。” 云栀随意一撕把一整只鸡就给肢解了。 “好的，包在我身上！” 看起来是挺简单的。 云栀下入葱姜爆香，再把新鲜的五花肉放进去煸出油脂，再将切成条状泡好的干鱿鱼和干贝下入锅内翻炒出浓郁的海鲜味，并从锅边淋入一圈米酒去腥。 米酒被窜起的炉火点燃，云栀再淡定地把圆圈状的白萝卜给倒了进去，顺势把已经有疲软之态的淡蓝色火焰给灭了下来。 萝卜翻炒断生后，呛鼻的萝卜腥味也没了，这个时候再用盐、糖调味，加入热水慢慢煨煮就好。 又把木耳在沸水里汆烫好过冰水，云栀取一小锅放上菜籽油、待油稍微热了之后又加入青红花椒和剪成段的辣椒，小火把这些香料炸香。接着关火加入一勺刚刚煮鸡的鸡汤，再用油辣椒，酱油，花椒油和糖把椒麻鸡的料汁调好。 把鸡丝、洋葱丝、大葱丝、木耳、青笋等一起放进大碗里后，再倒入刚刚调好的椒麻汁，撒上白芝麻。早已准备好的聿玥拿着一双长筷很有眼力劲地搅拌了起来。 今天晚上一直跟云栀待在厨房，聿玥已经被各种香味诱惑得不行了，明明自己以前也不是个重口腹之欲的人。想了半天为什么，聿玥只能把这个原因归咎为以前厨师做的菜还是太平淡了点。 云栀抽空看了下手机，聿玦已经在回来的路上了，又给他发了句晚饭快好了。云栀把早就腌制好的鳕鱼拿了出来。 鳕鱼以肉厚出名，还没有什么鱼刺，加热煎至两面金黄后，其实就能摆盘上桌了。但云栀今晚却换了种做法。 锅内热油，放入蒜片、小米辣片、香茅片炒香，再倒入椰汁煮至沸腾，又把煎好的鳕鱼块陆续放了进去。煮两三分钟后汤汁变得浓稠，在撒上柠檬叶放上柠檬片，酸爽的味道勾得聿玥已经没了脾气，她现在就只盼望他哥回家的速度再快一点！ 栀栀已经给她开了好几次小灶了，她也会不好意思。 结束直播云栀才笑出了声来，“好了，你哥应该已经在楼下了，你实在挨不住可以先吃。” 聿玥撅着嘴使劲摇头，“我不要！都等到现在了我才不能让他看扁了！” 再说她今晚上帮厨工作也不是白做的，已经收了她哥的好处费，再等会儿也算不得什么。 “好吧，我就是看你忍得还挺辛苦的。” 云栀促狭地笑笑，在她看来聿玥就跟个小朋友一样，可爱得很。 “臭栀栀，你就知道取笑我！我这个样子还不是因为你做的饭菜太香了啊！” 聿玥说着就要去挠云栀的痒痒，两个人打闹着就在屋里追逐了起来。 几个来回下来聿玥也没占到好处，反而觉得更加饿了。看了眼桌上色香味俱全的几道美食，聿玥又忍不住咽了下口水，继续朝桌子另一方的云栀发起了攻击。 云栀往后退去这下直接撞进了来人的怀抱，自知理亏的聿玥也乖巧地静了声。喜欢掌勺请大家收藏：(www.qibaxs10.cc)掌勺七八小说更新速度全网最快。