(' 第324章 甜品之夜
“npy~”周兮兮搂着周浜言的腰,她发现自己有点腰控,不止喜欢搂周浜言的,还喜欢男朋友搂自己的。
“嗯?”周浜言拿着碗应了声。
“西番尼~”
“我也喜欢你。”周浜言转过脑袋想要一个亲亲。
“我说西番尼,你吃不吃?要吃我多做点哈哈哈!”周兮兮挑逗成功,笑弯了腰。
“……吃。”周浜言无奈的看了眼女朋友,把欠的吻记在心里。
周兮兮不知道小气吧啦的男朋友正记仇着,开始翻找起页面来。
西番尼是老上海的经典糕点,属于重油夹层蛋糕,非常适合作为下午茶,周兮兮喜欢拿来配红茶或是咖啡。
“黄油、鸡蛋、低筋面粉、粉、黑巧、牛奶、白、生酱,就这些了。”周兮兮直接从超市页面下单,桌面上瞬间出现了购买的所有货物,比后世的快递方便多了。
“我来帮忙。”周浜言洗干净手上的泡沫,过来帮女朋友干活。
“你把黄油切成小块,放到盆中等它软化,然后加粉,用你做的电动打蛋器打发至颜色变白,然后……”周兮兮教着制作步骤。
“明天等我回来和你一起去送蛋糕。”周浜言不放心周兮兮自己出门。
“可以啊,你也别太赶,我自己走路过去也不远。”周兮兮拿着筛子将低筋面粉过筛到黄油中,让他继续搅拌成面糊。
将涂有面糊的烤盘放入窑中烤制就告一段落了。
“做点桃酥吧,你有想吃的东西吗?”周末的夜晚太适合做甜品了。
“绿茶奶冻。”
周浜言偷袭的亲了一口女朋友,遭到了面粉抹脸的报复。
然后周兮兮开始做桃酥,口头指挥周浜言做奶冻。
“你先将吉利丁片放水里泡5分钟,锅里分别倒入200g的奶油和牛奶,再加一勺白。”
“往抹茶粉里倒入牛奶搅拌,过筛加入锅中。”