林春燕领着林桃红和王英娘也去拜年了,路上也热热闹闹的,时不时能听到远处传来的鞭炮声,走几步就能碰见同样要去拜年的三三两两的人。 从里正家回来之后,林春燕就不打算出门了,上午太阳正暖和的时候她就搬了椅子晒了会儿太阳,等太阳的温度褪去了,她就进了灶间。 初二的时候,孙安元和孙捕快也上门来给他们拜年,两家虽然还没有过礼,但也都心知肚明的定下了,过年这样的大日子自然要上门。 “早晚都是一家人,咱们也不讲究那么多虚礼。” 这一顿饭吃的略微有些拘谨,张大娘看着他们确实高兴的很,哪怕林桃红吵着要喝高粱酒也没让她生气。 林春燕这几天都在家里把种子都收拾了出来。 “还有果树苗,狗蛋爹那边也都找好了,就等着开春天暖和了。” “总算到春天了!” 来山上摘野菜的人一下子就多了起来,大家也都知道这些野菜哪怕吃不完,也都能晒干存储起来,只要没事的都上山挖起野菜来。 简简单单的回来调个凉菜就十分的新鲜,和冬天那些养生滋补的口感不同,这些野菜就是要将人的味蕾给慢慢打开。 芦苇笋很嫩,没有那些苦味之后,只剩下本身的一种清香,再配上腊肉的咸香,每一小段都被冒出来的猪油所浸染,吃起来就格外的香。 熬葱油的时候,锅里面应该放的是冷油,油也不用特别多,先把葱白放到油里,小火熬成黄色的时候,再把上面的葱绿放进去。 这时候再把之前调好的料汁放进去,看着冒起小泡泡之后再把柴火都抽出来,锅里剩下的黑乎乎的一团就是葱油了。 他们家炸葱香的味道实在太香了,林翠香和隔壁的杏花都过来问是怎么做的,说也要上山去找些野葱回来,照着做一些。 家里原本只有两小罐葱油酱,慢慢的就多了好几罐子,林春燕尝了一下他们做的味道,哪怕方法相同,谁和谁做出来的口感也是有区别的。 陆陆续续的,大家都把冬天穿的衣服换了下来,找了一个暖和的时候,他们就把这些衣服都拿到了小河边进行清洗。 “这和冬天比已经暖和多了。”旁边一个婶子笑呵呵的说,“这小河一融化,孩子们就用了过来摸鱼摸虾了。” 又到了做柳叶膏的时候了。 只可惜,他们家里的草木灰不太多,剩下还有一大块没有撒到,张大娘干脆就去找了放羊的周大爷。 林春燕也开始忙了起来,把种植小组的人都给召集起来,先和他们开了会,说了他们的重要性。 这些人是林春燕早就定好的,不过和其他小组不同,他们这都半年以来一直没有上工。 显然这个会之后,大家心里都打起了精神,连连保证一定会好好伺候这些果树。 “那是当然!就咱们这些伙计不知道有多少人盯着咱们瞧,要是干不好了,可不就要被村里人笑话。” 林春燕见他们思维发散的有些歪,但是个个都已经打起了精神,雄赳赳气昂昂的去种树了,林春燕就没再说什么。 这些珠帘都是马氏和胡氏两个人在家里编的,他们两个编竹帘的手艺可是一顶一的好,秦老丈人过来的时候还以为他们这是从哪里买的。 宋大娘外面的棚子已经搭好了,过来同林春燕说话的时候就指了那不远处的几个人,“前几天扫铺子的时候他们就总来问,估摸着是县城那边的人。” 外面的人也不是干坐着,那些凉菜鱼香肉丝都是早就做好的,快有两个月左右没有吃这些菜,这些老饕们心里都还挺惦记。 他们知道一会儿林春燕肯定会做了好吃的出来。 秦老丈人的腿已经好了,和刘老丈人坐在一个桌子上,只吃了几口就不动筷子,眼巴巴等着林春燕端了好吃的出来。,“要不咱们来下个赌注。” 秦老丈人心情好,乐意陪着刘老丈人玩,就摸着胡须说,“我倒是觉得不是春饼。” 刘大娘也这样觉得,“我押老秦。” 很快,刘老丈人就看到林春燕端了那温盘出来,等着的人个个伸长了脖子去看,想知道林春燕这是做了什么出来。 这时候再后悔也晚了,几个人互相看了看,瞧见前面人已经要了新鲜的饭回来,就都伸长了脖子去看是什么。 秦老丈人给他们看了看盘子里的东西, 笑着说:“是脆琅轩,东西可不多,要吃的话得赶紧。” 脆琅轩做起来不难, 里面的莴笋要下过焯水, 捞上来之后直接放些调料,吃起来就格外的清甜脆爽。 外面的闲汉也已经送了几趟回来,像王家李员外这些人家都知道肯定还有后手, 就都派了人过来等着。 头一天开门, 林春燕原本准备的东西不多, 隔壁烤鸭铺子也是, 没想到来的人却是不少,东西卖完之后也还早, 想了想一直还没去县城那边买首饰,他们几个就商量着今儿个过去看看。 光他们几个小娘子过去,怎么也觉得不安心, 正好张小舅在, 说要给马氏再买一个镯子, 还要给兰姐儿添妆,就一块儿过去了。 “你们都要买什么?”林桃红兴奋的小脸都红扑扑的。 林春燕想买个簪子,还想着给兰姐儿也买个。 马氏和张大娘嘀咕话:“还是家底太薄了,要是晚出嫁几年,我也能再给她攒攒。” 马氏点点头,也知道兰姐儿为什么想早些嫁过去,心里多少有些愧疚。 她说话的时候声音压的低低的,就怕其他几个小娘子听到了。 生孩子犹如在鬼门关上走一遭,难产去世的人又不是没有,多少会让人感到害怕。 正月里处处都是新鲜热闹的时候,各个地方挂的灯笼也没去掉,他们去首饰铺子的时候还在感概。 张大娘和马氏听了都有些后悔,“早知道就那天过来了,也还能抢到些土回去。” 小娘子们都已经看起来首饰,老丈人也不动地方,自有两个小娘子过来招待他们,直挑到天快黑了才罢休。 林春燕对各种各样摆摊的吃食向来很喜欢,几个小娘子把东西收好之后也欣然答应,笑盈盈挽着手过去。