林春燕回去就把那些种子都挑拣了出来，见果然有些他们这里没有的东西，只乐的笑眯了眼。 “山药的种子，这时候种已经有些晚了，不过总要试一试。” 新鲜的青梅做出来最好喝，这些梅子已经摘下来几天，林春燕把不好的挑出来，一边后悔这几日犯了懒。 梅子上面的蒂是需要去掉的，这是个需要耐心的活，林春燕慢慢做着，也不着急。 “过两天腌制好，用糖和姜拌起来，往里面加些紫苏，就是梅子姜了。” 林春燕点头，“要是有剩的，就做了梅子酱出来。” 夏天就这样来了。 想着河边这时候还长了些水芹菜，林春燕把青梅酒酿好之后，就去小河边摘了一些回来，打算再吃一下春天的味道。 虽然韭菜还在长，可就是和春天的时候味道不一样，总让人觉得少了些什么。 这些水芹菜洗干净之后，林春燕先把上面的筋一点点的挑开，再切成小段。 林春燕却依然把这水芹菜里面的筋去掉，拿了小火焯了水之后，再配着腊肉一块炒了。 费了这么大的劲就为了吃上这一口，林春燕却觉得很值得。 林桃红指了地窖里的那些个干菜，“那些个不也能吃，到时候咱们还捏了剁成馅捏成饺子，香得很。” 夏天也有很多时令美食，原就该顺势而为。 后院什么菜长什么样子，是日日能看见，那后来开垦的一块地里，多是张大娘打理。 林春燕摘了一些苦瓜放在二郎推的板车上, 那些蒜打算回来了再收拾。 她把苦瓜切厚厚的一片, 里面的瓤儿都掏掉, 锅里又放了一滴油, 这样焯水的时候，苦瓜的颜色就不会变, 依旧是那样的翠绿。 随着呲啦一声油响，灶间就传来了阵阵的香味, 直到苦瓜被煎的两面金黄，再放入调好的酱汁，用大火收干, 盛出来就好。 可是他们这些靠灶上手艺吃饭的, 却不管严寒还是酷暑，都离不了那灶火。 林春燕也不舍得拿出来用了，只放了些井水冰镇过的饮子, 催着大家时常喝一些，来降降温。 赵紫兰点点头，“可是呢，我最不喜欢的就是去地里了，还总有虫子往身上叮咬，穿薄一点还能隔着衣服咬在身上。心里还得惦记着赶紧割麦子，生怕下了雨，这一年的收成就白搭了。” 这么一说，林春燕也就不觉得再热得那样难受了，“还怕你们受不住，倒是我多想了。” 赵紫兰羡慕，“我们家就狗蛋不用下地，不过今年不好说，怕也得下地呢！” 林春燕最喜欢吃西瓜。不过认真地说起来，这时候的西瓜并没有多好吃，甜中还略微带了苦头，里面的籽也特别多，可就是这样，林春燕也总捧着不撒手。 柳娘子也知道林春燕爱吃瓜，笑着就说，“别的不多，我们地里那西瓜却是随便你们敞开了吃。” 当然她也不嫌弃张大娘掐尖要强，是个爱说大话的。如今两个人的日子越来越好过，又搬到了一块，情份倒是比之前还要深了。 林桃红想的却是南瓜，问林春燕，“到底什么时候才能吃？” 林春燕算了算日子，就说，“回去先给你们炒了南瓜苗吃。” 见他们这么惊讶，林春燕点了点头，“能吃，味道还不错呢，不仅如此，那花也能做了菜出来。” “那回去了就做了来。”林桃红立刻跳起来，等着吃上那南瓜苗。 林翠香也过来看热闹，顺便打打下手。 “倒像是之前吃的那些炸叶子。” 下油锅只等片刻之后，那挂好面糊的南瓜花就变得金黄了， 一口咬下去，先能听到几声脆响，这外面的面皮已经炸得十分酥脆，接着便尝到一丝南瓜特有的清香，带着几分甜滋滋的。 外酥里嫩，很是爽口，姐妹几个人就在灶火前边炸边吃。 林翠香接过林春燕手里的活，替她炸起来，林春燕则开始做南瓜花酿。 张大娘在屋里闻到了香味，挑了帘子进来，问王英娘：“干女儿，你们又在捣鼓什么好吃的，如何不去叫我？” 边说，边递给张大娘一朵炸好的南瓜花。 林春燕忙叫住她，“可别再去，今个就摘了不少，等过两天再摘了来。且我还要做南瓜花酿和南瓜苗汤，只保管你们能吃够了。” 南瓜花酿需要用到肉馅儿，最好是五花肉，剁成肉沫之后，再往里面放些豆腐鸡蛋。拿了勺子把这些肉馅放到南瓜花里面，塞好放到箅子上。 “水可开了？” 林桃红正在烧火，她的额头上出了一层细密的汗，浑身黏腻腻的，直说一会儿要洗个澡凉快凉快。 张大娘说：“她这就是小姐的身子丫鬟的命，热不得冷不得的，真是难伺候。” 好在锅开了，林桃红就去外面凉快凉快。 出锅就好了，也不用加上其他的调料，只这样吃着才香，是南瓜特有的滋味。 “连这个也能吃？” 南瓜苗汤里只打了几个鸡蛋，清清淡淡的，正好用来解腻。 “真香。” 自然不一样，几乎没有用什么特别调料，吃到的都是原汁原味。