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在古代摆摊卖美食 第123(1 / 1)

“一碗奶就算一文钱,一头牛可要十贯钱的,咱们就是把这奶油挤秃噜皮,也不知哪年哪月才能赚回来。” 第二日去摆摊,梅子过来拉着林桃红嘀嘀咕咕说起,昨个他们走之后发生的事来,“那沈娘子见你们熬了花生糖,不知道从哪里弄了些花生和麦芽糖,也要学着做了去。” 沈娘子在林春燕做花生糖的时候,眼巴巴的看了好长时间,自觉都学会了。她来这码头上摆摊本就是会一些灶间手艺的,看着那花生糖也不难做出来,就只想着自个试一试。 只废了三次糖,还没有做出来,沈娘子只气的脸色铁青。 沈娘子气的一个倒仰,不知道她在这里熬糖,关这些人什么事,只冷着一张脸不说话。 沈娘子不好得罪卢大爷,只说,“我看她也是这样做的,中间不定使了什么花招,才让那花生糖变得好吃。” 林桃红往沈娘子那边啐了一口,“我大姐那都是有秘方的,不是随随便便就能做出来,这人心思也太多了些。” 林春燕让她们安心,“别看只是炒糖,里面的道道也多了,没师父在前面领着,就是只看了,也做不出来一样的味道。” 张大娘见林春燕这样说才放了一半的心,又去站在沈娘子的摊子前大骂一通,说她以后再这样偷学了去,就要报官。 只那宋娘子,金娘子都能得到林春燕的帮助,凭甚她不能? 林春燕说了没有,那些个人都失望的不行,只得去找了黄掌柜下订单。 边说边往清风楼走,生怕晚了,订单还要排在更后面。 听说要起鱼塘,村里人都是高兴的很,这一年到头也就过年这几天能放开了肚皮吃,那鱼肉不管做出来滋味如何,也比天天吃些粗粮野菜的强。 村里面认识字的人不多,能写会算的就更少了,里正对张天河能上书院是骄傲的很,这样露脸的机会自然是不能让给旁人的。 里正听了很是吃惊,“那莲藕有什么好吃的,不过是在淤泥里长出来的,你若是想吃就多拿一些便是,其他人也不会说啥,可别再说用莲藕来换鱼的事情了。” 林春燕只说平日里总做了瓦罐小河鱼,早就吃腻了,只那莲藕吃的少,才想换了来。 只是心里难免好奇起来,林春燕家要专买些莲藕是做什么,难不成这些个东西比鱼还要值钱? 前段时间的时候, 李氏不再让张小娘过去学手艺,里正娘子心里不乐意, 要是这样半途而废,前面那花的几百文钱不就打了水漂。 里正娘子只得回去,少不得抱怨一番, 又说要不让张小娘跟着林春燕去学了灶间手艺。 里正娘子到底惦记着,旁敲侧击的问了张大娘一通,没听到想要的答案, 只能灰溜溜的回来。 钱娘子的婆婆捅了捅钱娘子, “你说要不咱们也别要那鱼了,说不定是莲藕值钱呢。” 钱婆子也就提一嘴,知道钱娘子和林二婶的关系好,要是真有什么,那林二婶一家肯定也是要换了那莲藕的。 张大娘脖子上戴着那兔子毛的围巾,头上戴了一顶帽子,臂弯上躺着白毛雪团,全副武装出来。乍眼一看,还以为是哪家的富贵太太出门了。 都说人靠衣装,从前村里人只觉得张大娘邋里邋遢,除了坐在树下面唾沫横飞地说着闲话,也就是拿了棍子去别人家耍威风,不曾想这样看起来倒是人模人样。 张大娘如今听了也不觉得害臊,这还多亏了林桃红的脱敏,心里想着这些个老娘们就是想要别人把肉送上门,那也是不能的。 “那张屠户家日子那样好过,你都看不上,可是要找个什么样子的?” 这些老娘们说说笑笑的闹在一起,里正听的实 小娘子们则个聚在一起,一块儿看着下水的那些个儿郎,没说笑几句就羞红了脸。 林春燕也站在那里听了会儿热闹,时不时的就能听到岸边站着的人惊呼,说是又捞了几条大的鱼。 引得岸上的几个小娘子在那里捂着嘴偷笑,林春燕还往林二婶那边张望了几眼,她是知道林二婶想给二郎说亲的,今儿个出来,也想让二郎看看岸边的这些小娘子。 她倒是有几个很满意的,除了村里最出挑的赵杏花之外,像菊苗丫蛋都是很能干的小娘子。 张大娘已经和人说好,等不摆摊了就去找他们说话,到时候拿了瓜子去,只备好水就行。 鱼捞的差不多之后,就要把那些莲藕给挖出来,今年莲藕也长得挺大,一节一节的挖出来,铺了一整个岸边。 里正见没人再要,只把这些全都给了林春燕,喜得林春燕合不上嘴,带来的几个筐子根本就装不下,来回搬了好几趟才全都搬到家里面。 林春燕笑笑也就收下了,陆陆续续的,二房三房狗蛋家都送了鱼来,就连隔壁赵娘子也送了一条。 张大娘笑的合不拢嘴,“这些鱼咱们怎么吃了?” 这名字奇怪,大家想着做出来定然好吃,都过来在灶间帮忙。 抽掉骨头之后,再把鱼身用刀一片片的切出花来,裹上淀粉在油锅里炸了。 这松鼠鳜鱼做出来是酸甜口的,色泽十分鲜艳,是一道难得的色香味俱全的菜肴。 赵娘子也在做鱼,她家小儿子探出一个脑袋,闻了闻赵娘子做的,哇的一声就哭了出来。 赵娘子的手艺只是一般,这鱼不知道她处理的手法不对,还是其他原因,做出来总有一股腥味。 这一巴掌还是跟着林春燕学的,她见林春燕就是这样指教林桃红的,那林桃红后来乖的和什么似的。 赵娘子心里其实也有些后悔,小儿子从生下来就一直浇灌着,还没有被如此打过,自然心疼。 一想到梨花还不知道在那府里是如何的受苦,大冬天的又在哪里当值,能不能吃饱穿暖,她就什么心情也没了。 赵娘子这才知道,原先梨花每个月有一天的假,那是钱小娘开了恩,她愿意给这体面,梨花才有。不愿意给,哪怕隔着几道门,赵娘子也是见不到梨花的。 梨花被打的吓破了胆,想到赵杏花也被卖了去,还不知道下落在哪儿,一时到真的大病一场,连床也起不来。 赵娘子看这个大儿子也没了之前那么顺眼,毕竟卖梨花的那些钱都给他存着,只为了给他娶媳妇。 “光想有什么用。”赵娘子一听梨花的名字,眼泪扑簌簌的就往下掉,擦也擦不完。 李铁蛋不知道去哪里吃酒了,到如今还没回来,赵娘子听了这话,眼泪也忘了流,“你可别瞎说话,咱们都和人定了亲,说好正月里就要把媳妇娶进来,你真愿意?”

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