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在古代摆摊卖美食 第118(1 / 1)

“快别臊我,不过是学了手艺谋生,那茶水也不是我喝。”朱娘子笑着又吃了一些瓜子,“再给我多包些来,回头分给我们楼里其他小娘子吃。” 冬天里左右没什么其他的事,好多人闲在家里就找起了乐子,有去茶楼听曲的,有请了说书的女娘去家里的,和往年没什么例外。 且只要清风楼那边的瓜子,其余地方都不要。 那瓜子都是他们这边给提供了原材料,林春燕拿了回去,不管是五香味儿的,红枣味儿的,绿茶味儿的……都能给炒了出来。 林春燕只遗憾没有奶香味,如今想喝上牛奶饮子,可是不大容易。 眼看着进了冬月,离冬至越来越近,林春燕就发愁起做什么馅儿的包子来。 要是放在从前,她想都不敢想羊肉馅的饺子,那都是大户人家才能吃上的。 林桃红在一旁正剥核桃,她喜欢吃那琥珀核桃喜欢的紧,又从村里人手里找了些来,想再做些来吃。 她家的那三个儿郎是吃羊肉馅的,她和何大娘吃的都是素馅的,何大娘煮的时候偶尔能尝上几个羊肉馅的,她却从来吃去过一次。 林春燕见王英娘没有往下说,知道怕是有什么隐情,摸了摸她的后背没有再问下去,“我也觉得可行,那我就多调几种馅料出来,冬至那天咱们也不卖面条了,只卖这饺子怎么样?” 到了冬至这天,林春燕就带着几盆馅料去了码头,这个是非常重要的节日,和过年也不差什么,好些个府里都会出来发放一些饺子。 林春燕让她别着急,“反正咱们做的也不多,要是没人买了,咱们就拿回去自个吃了。” 这才放下心来,和一旁的金娘子说起话来,手里不忘时时刻刻拿着瓜子。 以往到了冬天,她肯定就不会出来摆摊了,左右也没几个人来吃她的馄饨。 两个人说了会儿话,金娘子看着他们那边各种肉馅的素馅的好几样,也着实馋了,让林春燕先给她来上一份。 林春燕想了想金娘子的口味,给她包了一份梅干菜猪肉馅儿的,金娘子还从来没吃过这个馅儿,边等边咽口水,“待会儿再给我热上一壶你那菊花酒,也不枉我今个还来摆摊。” 她家男人看见了还埋怨她乱花钱,金娘子如今底气也足得很,只让她男人闭了嘴,自个儿捧着那一坛子酒喝了老长时间。 金娘子吃的很满足,“这梅干菜肉馅儿可是好吃的很,我瞧着也能包成了馄饨来卖。” 金娘子得意的笑,“谁还嫌钱多了不成?且如今我挣了钱回去了,他们都得看着我的脸色行事,我家那男人上次不让我喝酒,我直接啐了过去,让他滚一边去,他也二话不敢说,就连我那公公也得站在我这边。” 也有那闲汉早早过来,老熟人王闲汉手里提着一食盒,让林春燕把各样的饺子馅儿都煮一些来。 手笔这样大,竟然要都煮上一遍。 王闲汉自然巴不得他们这些人都来林春燕这里买上一些吃食,他也好多挣一些跑腿费。 这王闲汉是个能说会道的,从前总跟在胡小郎君身后,如今又找了王家这大佛。 这边刚给他煮上,那边另一个闲汉过来也要煮上几碗饺子。这闲汉是一个小娘子,平常为人也豪气的很,听说是刚搬来他们镇上,想着在家里左右无事,就做起了这闲汉的买卖。 “小娘子,给来上三份你们这里的羊肉馅饺子。我给人送了去差不多半刻钟的时间,你再给我煮上一份饺子,我要带回家去自己吃。” 冬至大如年,过好了一年都不冻耳朵。 这女娘跑了好几趟,早就饿的不行,闻言也不客气,拿了干净的筷子夹了一口这野菜馅儿的饺子,和他们平日包的野菜馅儿大不相同,混合了肉的香味又添加了一份别样的鲜,实在是好吃的很。 林春燕就说,“这野菜馅的饺子要是到了春天吃,那又是不一样 其他人在一旁也都听得津津有味,恨不得现在就能吃了去。 这一家人也是爱吃的,听的之后只想流口水,好奇的问,“如今都到了冬天,哪里还能挖到野菜?” 这家人听了这话,又使了这女娘再去跑趟腿,“买上两份那野菜的饺子,你再看看还有什么新鲜的馅儿,看着能不能拼上一盘也给带回来,让我们尝个鲜。” 林春燕还以为她回来是要那份自个儿刚才订的饺子,把刚下锅的饺子指给她看,“且在等上,这饺子马上就好。” 林春燕点了头,“那这份饺子先给你主家送去,各色的饺子也有,刚才那王家就要了这样一份拼盘,我也直接给你煮了,可行?” 其他闲汉看见这女娘只是多说了几句话就又多了一单生意,纷纷效仿,送饺子的时候不忘把林春燕这里新鲜的吃食再说上一遍。尤其是那些尝过味道的更是说的天花乱坠,只差说是龙肝蛇胆。 林春燕就笑着给他们一人煎了一份豆腐,他们高兴的接过,热乎乎的吃下去,觉得浑身都舒坦了。 这一叫卖,倒是真让不少人听到了,这些人原本打算直接去那些大户家门口吃上一两个,是个意思就是。 那些个老饕餮就不用别人催,一早就过来坐在棚子里,点上一份心仪的吃食,一边听着各种人在那里说着闲话,觉得这日子美的不行。 还有喜欢吃小葱豆腐馅儿的,再想不到这也能包成饺子。 林春燕再想不到还有这样的事,惊得下巴差点掉下来。 这人拿着林春燕煮出来的酸菜饺子,在码头上见了人就让尝, 好些人见不掏钱, 还是什么酸菜馅儿的饺子, 自然都过来尝上一个。 其他人不干了, “嘿,哪里有这样?既然要比, 不该把其他饺子也让别人尝了,怎么偏只尝了那酸菜馅儿的饺子?” 真有人也这样做, 人都听说码头林娘子摊子前有人在送饺子, 一时倒是来了不少人,把摊子围了个水泄不通, 把其他地方摆摊的人都吸引了过来。 倒真有人评了哪种饺子好吃,林春燕抽空过来看了几眼, 除了时下人最爱的羊肉馅, 那梅干菜肉馅喜欢的人倒是不少。 王闲汉送来的及时,饺子没粘连到一块儿,还冒着热气。 她挨个挨尝了一口,哪一个都觉得不错,正好王小郎君来请安,看到老太太这里有新鲜的饺子,直接蹭过来吃了几口。 “倒是比往年吃那羊肉馅的要好上许多。” “祖母,怎么只这一盘子?倒是不够给姐妹们分一分。” 王老太太最喜欢他这替人着想的模样,脸上笑开了一朵花,“原只想着尝个味儿,晌午的时候还吃厨房捏出来的饺子,既然你觉得好吃,少不得让下面的人再去跑趟腿,只多买些这饺子来。” 王小郎君回想了一下刚才吃过的各种馅儿,挑了最爱吃的。王老太太又把几个小娘请了过来,让他们也尝一尝喜欢吃哪个馅儿,一会儿就挑了这个馅儿来买。

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