关键是,这才用了多长时间! “买个旧的板车, 差不多三贯钱,新的却要上四五贯钱。” 林桃红是有几分激动的, 虽然她也不知道该说啥, 可林春燕让她上桌, 就表示这个家里也有她说话的份。 林桃红虽然爱掐尖要强,喜欢处处和人攀比,爱花爱俏,人也比较懒, 可在卖东西这方面, 也是能豁得出去。 林春燕想了想, 看向院中的橡子豆腐,“买个旧的,不知道能用上几年就坏了,到时候还要换新的,咱们可是日日要用呢,不若就买个新的,也不过是贵上两贯钱。” “咱们可不只是要买板车,还要往上面弄炉灶,到时候何止多花两贯钱。” “那若是没用上几天就坏了,砸在自己手上可怎么办?” “那咱们再攒攒?”张大娘一想也是,要是那两贯钱打了水漂,估摸着她夜里都睡不下。 两人一听,顿时来了精神,也不觉得身子疲惫,帮着林春燕把橡子捞上来。 林春燕却把那钱收了,“用不了多久就要买车,钱还是我拿着,万一娘到时候反悔不想给了,可如何是好?” 林桃红小心附和点点头,被张大娘看到,差点要追着去打。 眼巴巴的看了好久,到底最后没能从林春燕这里拿了钱,只得千叮咛万嘱咐,让她把钱给放好了。 “娘且放心吧。” 泡了四五天,橡子也已经软烂,连水都成了棕褐色,换了两三次水才干净。 不过因为太酸了,那野果饮子就没做成。 当初买,还是因为二房和三房都有,他们家人多,买了石磨用处大,可张大娘处处掐尖要强,也非要买一个摆在家里。 若是没买,少不得现在还要再花了银子去买,可不就又是一笔花销。 如此几下之后,残渣就都被过滤了出来,剩下的橡子水要再沉淀一晚上。 他们家养的那几只鸡也长大了不少,除了让他们自个儿在院里找吃的外,每天还都得添些。 要不是实在没人手,林春燕也恨不得养一只小猪,到了过年就可以宰着吃。 “哎哟,竟然真的吃!” 张大娘凑到鸡屁股下面看了看,这几日她去摆摊,倒是放松了对鸡屁股的看管,有两只鸡蛋下到了后院里,还是小黑发现,回来之后朝他们汪汪叫,才叫人捡起来。 小黑过来看了看,那橡子豆腐渣不好吃,只闻了闻就离开了。 第二日一大早,林春燕将沉淀了一晚上的橡子水倒掉,下面残存的就是橡子粉。 张大娘和林桃红凑过来,看见那橡子粉都露出了惊讶的神色。 林春燕又往桶里加了些水,将这些全都倒在锅里,开锅之后不断的进行搅拌,直到橡子水变的粘稠。 橡子豆腐就做好了。 张大娘在灶间不肯走,也不嫌这里热,在那里一直念叨,“我的老天爷呀,这橡子要是能吃的话,以后可饿不死人了。” “待会儿你尝尝就知道了。” 又将橡子豆腐切成小块之后,起锅烧油,放入蒜末炒香,把橡子豆腐放进去,再放些茱萸调味。 林桃红也不用筷子,直接伸手抓了一个往嘴里放,橡子豆腐软糯滑弹,一点也吃不出涩和苦,反而有一股清香。 “老天爷呢,这以前咱们真是眼瞎,这么好的东西就白白浪费了。” “一会儿再去捡些橡子来!” “下次再让你们尝尝橡子粉,直接冲水就能喝,也特别饱肚子。” 林春燕看她这样子,不由笑了出来,“娘也别着急,咱也不能一口吃成胖子,慢慢来。” 地窖比之前要满了不少,再也不是走进去就是空空的,让人格外安心。 两个人的背篓里都放了些橡子豆腐,打算卖卖试试。 张大娘知道林春燕是心疼自个儿,心里熨帖的不行,那两贯钱也没那么记挂了,往码头上走的时候,都觉得身上浑身是劲儿。 可现在,她却觉得每天摆摊的日子无比踏实。 糖水老婆婆已经见怪不怪,可还是对林春燕隔三差五拿出新东西表示了震惊。 这名字是张大娘和林桃红一块起的,这两人不同意叫橡子豆腐,怕人听到了知道是怎么做的。 张大娘不放心,去码头前还叮嘱林春燕,让她千万不要说漏了嘴。 林桃红快言快语,“这豆腐就是这个样子,果冻就是黑黑的,不过保证好吃。” 卖糖画的老大爷牙都掉没了,家里日子倒是好过,孩子也都争气,偏他能吃的东西太少了,像那肉夹馍,他连尝也不能。 滋味和豆腐有些不同,倒是尝不出来是用什么做的,听林春燕说,要是回家炒了或者拌了吃,又是另外一个滋味。 在家里的时候林春燕就定好了价格,比着豆腐的来,但要比豆腐便宜上不少,毕竟豆腐用的是黄豆,制作起来也麻烦的很。 周围的人听说这么便宜,连方娘子也拿了一个铜板,要了一斤。 连方小甜也忍不住乐起来。 夜里方大娘数了数挣得铜板,惊得她眼泪都掉了起来。 她郎君夜里好咳嗽,拿手遮着咳了几声,看到那么多铜板,也觉得生活有了希望。