(' 第426章 混淆
哪怕颜先最开始并不清楚考题的核心要求,但是他依旧用自己的办法诠释出了他心目中的“明”。
而这就让长目老人深感震撼。
向来只以目去看一切的他,从未感受过这种只用耳去听一切的感受,这般新奇的感触带给他的震撼,便比任何事物都要来得动人。
心意,再加上口中绝妙的美味,两者相互叠加,在身体和心灵都带来强烈的冲击,一浪接着一浪,如同连绵不绝的浪潮一般席卷而来,将长目老人的身心都彻底折服。
许青看着长目老人的神情变幻,心中了然。
果然颜先也具备着心意,而且是如同光明料理界的厨师一样的心意。
他可真不像是个黑暗料理界的人。
过了一会,长目老人才回过神来,眼中满是惊叹和震撼。
“绝妙,真是绝妙的菜肴。不光在味道上构建出了绝妙的滋味,更是在心意上,以别出心裁的方式让人感受到‘明’的含义,感受到世间的万事万物,感受到世间的一切都如此清晰地呈现在面前,纤毫毕现。把握住万事万物的脉络,倾听和广纳世间的一切声音,这正是帝王所应具备的‘明’之能力。”
长目老人毫不吝啬赞美之词,可见颜先的这道菜肴是多么地让他满意了。
颜先听罢,向着长目老人抱拳行礼,感谢他的赞美。
随后他就退到一旁,将注意力放在许青身上。
就让他见识一下,许青会做出什么样的菜肴吧。
同时,长目老人也将目光移向了许青,“你所做的菜肴,能与倾听万物的‘明’相提并论吗?”
许青微笑说道:“这个,就只有试了才知道。老先生,请品尝吧。”
长目老人能从许青波澜不惊的神情看出些许笃定,难不成他所做的菜肴能够超越这倾听万物之声吗?
他低头看着眼前这碗平淡无奇的猪肝汤,答案就在其中。
长目老人拿起勺子,舀起一勺汤,连带着汤中的嫩滑猪肝一同咽下。
汤刚一送入口中,便让他眼前一亮。
一般而言,高汤要熬煮的时间长,味道才会变得越发鲜美浓郁。
因此在有限时间内,难以将高汤熬煮到鲜美浓郁的程度,在味道上会显得有些单薄。
但是口中的这道汤品,其味道却极为鲜美浓郁,仿佛将潜藏在骨髓中的精华全都榨取出来,融入进汤中。
要想将高汤的滋味提炼到如此地步,没有一整天的不间断熬煮根本做不到。
可是他却只用了一炷香的时间,到底是怎么办到的?