(' 第336章 筹备
外部有老员外和黄会长的压力,内部又有这群墙头草的捣乱,沈从纵使有满腹计划,也无从施展。
同时车马工会的会长见黄会长倒向了许青那边,原本支持沈从的态度变得模棱两可起来。
两大工会一个站明面,一个暗地里不说话,其他大大小小的工会都得掂量掂量了。
唐主厨相识的那几名卖家也奇迹般的迅速处理好自家事务,重新回来卖菜,还给唐主厨带了许多十分珍贵的食材以表歉意。
而碍于大联合的控制力不敢与龙镇酒家多接触的其他餐馆,此刻也纷纷响应唐主厨的呼唤,派遣人手来帮助许青做菜。
毕竟要做的是供应全城人的菜肴,哪怕许青再厉害,他一个人也做不到,他需要大量的人手才行。
唐主厨就是考虑到这点,之前才去其他几家相熟的餐馆借人手,可惜当时没一家愿意的,都说自己家人手不够,实在抽不出身。
转眼间,这就大变样了。
“许青,还是你厉害。”
唐主厨感慨道。
他之前豁出去老脸四处求人,结果没几个人搭理他。
许青只出门逛了两圈,立刻就找来两个大佬当后盾,让陷入僵局的情况瞬间得以转变,唐主厨不得不心生感慨。
他原本以为许青是跟他一样只一门心思扑在厨艺上,对于其他事情都不太擅长的人。
没想到许青在人际关系上也这么擅长。
果然天才就是跟普通人不一样啊!
许青也没料到事情会进展得这么顺利,他本来没抱着寻求帮助的心思,只是单纯地想帮助他人。因为他心里清楚船工工会的会长不可能会站在他这边。
但是他这纯粹出于真心的行动,却意外地打动了黄会长,让本来与他对立的黄会长义无反顾地站在他这边。
真可谓是阴差阳错,柳暗明。
“巧合罢了,我也没想到。”
许青感叹地说。
唐主厨摇头说道:“这件事放在其他任何人身上都是个死局,也就你许青能冲破这死局,寻出生路。别人是绝对办不到的。你就别谦虚了。”
许青不好意思地笑了笑。
唐主厨问道:“现在有这么多食材,你准备做什么菜肴?”
许青说道:“还是按照原计划,做我在厨艺对决上所做的那道芙蓉鸡片。”
唐主厨点了点头,随后又摇头,说道:“我倒是觉得可以适当改变一下。”
“怎么说?”
“上海厨界的特色是新与变,这同样也是上海这座城市的特色。居住在这里的人每天都看到城市发生的巨大变化,看到无数新奇的面孔在身边出现,因此他们更热爱新奇有趣的东西。你所做的那道芙蓉鸡片在味道上做到了极致,任何人都无法比你做得更好了。但是要吸引上海的民众,让他们为你而倾心,光有味道还不够。那道芙蓉鸡片的做法太正了,不够新,不够有趣。”
许青缓缓点头,这确实是他的疏忽。
毕竟他是外来的人,对于这座城市的理解远没有唐主厨那么深刻。
而芙蓉鸡片也确实如唐主厨所说,其优点是正,这是他跟京华硬碰硬拼出来的,是一条坦荡的光明大道。但其缺点同样也是正,没有特色,或者说这道菜肴所具备的唯一的特色就是它是许青做出来的,其味道当世无人能及。
许青有自信光凭味道能够吸引到众人,但是若是要让绝大部分人都为此而倾心的话,他就要深入考虑食客们的喜好,针对这些喜好去做菜。