(' 第287章 隔空对决
神前刀工对决第一场时许青正处在巅峰状态,而且还使用了超越身体极限的刀工技巧,可以说当时的许青远超过去任何时候的他。
而超乎想象的刀工给在场所有人都留下了极为深刻的印象。
这印象不只是在当时给他们带来震撼,更是在他们脑海中刻下了清晰的烙印。
而对于向恩这样本就有着出众刀工技巧的厨师来说,这烙印更是深刻。
此刻,被凯由这精妙完美的刀工技术激发,暗藏于脑海深处的烙印便清晰的浮现了出来。
清晰得仿佛那场厨艺对决又重现于眼前。
此刻向恩眼中是两个人影,其中一个是凯由,另一个却是渐渐由虚幻而变得真实的许青。
两位同样具备着世上最顶尖天赋的厨师,在这一刻,透过向恩的双眼,进行了一次隔空对决。
凯由手中菜刀每落下一次,许青的影子便紧随其后,寸步不让。
菜刀在凯由手中仿佛有着自我意识一般,每一次落刀的速度都快得超越了眼睛所能观察到的速度,人们眼中只看到了无数的残影。
凯由的落刀更是不需要眼睛去看,不需要用脑子去想,单凭肌肉的记忆以及手的触感下刀,每一次落刀都精准无误,如同刀自己长了眼睛,精确地避开了肉中的骨头和肉筋,顺着肉的纹理,将肉切得片薄如纸,形态均匀,大小完全一致。
同时凯由的刀工技术还带着奇妙的韵律感和节奏感,在快速有力的切割中,每一次挥刀都伴随着节奏的律动,如同踩在鼓点上,以纯粹的画面演绎出了一曲动人的乐章。
凯由手腕的翻转,手中菜刀的起落,轻盈得如同翩飞的蝴蝶,姿态优雅的同时又具备着力量的美感。
哪怕众人之前对凯由心生恐惧,在这一刻依旧被这绝美的一幕而深深吸引,为其心迷神醉。
而在向恩的眼中,这绝美的一幕却是呈现出了双重的美好。
许青的影子同时动了,他手中的菜刀挥舞起来,仿佛也在切着牛肉。
在他的手中,刀工技术却褪去了那些华丽的外表,变得朴实而平凡。
可是这朴实而平凡的刀工却浑然天成。
他手中的菜刀不像凯由那般具备着精准无误的节奏感,不似凯由那般仿佛每一次落刀都正好踏在鼓点上。
他手中的菜刀时快时慢,如同闲庭信步一般,走走停停。
可是切肉的速度却丝毫不慢,甚至隐隐比凯由的刀工还要快上几秒。
而他手下的食材则在精妙的刀工技术之下,彻底地绽放开来,将它们隐藏在血肉深处的最美味的那一面展现出来。
这错落有致、不疾不徐的刀工,很难以完美来形容,因为它看着就让人觉得轻松自在,给人一种“我上我也行”的错觉,不像凯由那完美的刀工具备着强烈的压迫感,令人感到绝望。
凯由切出的肉片每一片无论是厚薄或是大小都完全一致,如同一个模子里刻出来的一样,分毫无差。
可是许青刀下切出来的食材,却并未绝对一致和完美,而是根据肉的不同部位,不同肥瘦的相间,而展现出微妙的差异。
他不去控制切出来的肉片,让他们完全一致,而是让每一片肉都发挥出它最美味的那一面,使其瘦而不柴、肥而不腻,使其肉汁饱满,肌理完整,使每一片肉就算是被切分开,依旧保持着它天然的美好,浑如一体。
很快凯由手中的一块牛肉被切成轻薄的片状,他用刀轻轻一挥,只见所有肉片竟然轻易的合拢在一起,再度变成了最初的一整块牛肉。
就好像时光倒流了,回到了牛肉从未被切开的时刻。
唯有凑近了,紧贴在上面细看,才能略微看出肉片之间那比发丝还要细的连结痕迹。
将牛肉化整为零后,又将其化零为整。
人们总说覆水难收。
可是眼前的景象,却如同将泼出去的水收回一般,犹如神迹。
这震撼的一幕让在场众人都不住地惊呼出声。