他们的双目依旧紧闭,在回味着那温柔的热情,与米所特有的细腻和清甜。
看到众人的表情,程鹏和陈广河才真正的正视了夏易,将夏易视作与自己同等级的厨师。不,比那更甚。
他们将夏易视作了前所未有的敌人。
竟然大胆地给不习惯吃辣的广州人呈上遍布辣椒的菜肴,还能让他们吃得畅快舒心。
单论这一点,他们两人无论如何也做不到。
能人所不能,这便是强者的证明。
见三道菜都品尝完毕,许青开口说道:“那就请大家做出选择吧。”
程鹏三人顿时屏住呼吸,焦急地等待着众厨师的表态。
这三道菜各有千秋,恐怕最后的结果会很胶着。
就连夏易自己,也不确定这道满是辣椒的米线是不是真的能获得大家的青睐。
他能做的只是将自己最好的一面展现出来。
就在三人的紧张期待中,众厨师们略微思索,很快就给出了最终的答案。
餐桌上,所有的筷子都指向了同一个目标,同一道菜。
是那道最初令大家心生反感,并且畏之如虎的通红油亮的菜肴——香辣米线。
夏易脸上露出惊喜的表情。
而程鹏和陈广河则瞬间情绪崩盘。
哪怕他们心里隐隐约约有过这种设想,但是当结果真正出现的那一刻,他们还是无法接受。
“不可能!这道满是辣椒的米线若是在四川还好说,可是这里是广州!怎么可能会得到一致认可!广州人的舌头怎么可能适应得了这么重的麻辣味!”
陈广河大声质疑道。
这时,一名厨师说道:“因为这道菜一点都不辣。”
“不错,这道菜虽然看着通红一片,但是吃到嘴里时只感觉到辣的辛香,没有寻常辣椒那种令人难以人忍受的痛和麻。”
“而且这辣味好温柔,我从来没吃过这么温柔的菜肴。”
“是啊,就好像是回到家里,回到母亲的怀抱一样,让人放下所有的戒备。”
众厨师们纷纷赞道。
程鹏和陈广河则是一脸的不可置信。
没有痛感的辣?世界上怎么会有这种辣味?
厨师们说完,心里也很是疑惑,因为在此之前,他们也从未听说过,甚至从未曾想象过世界上竟然有这样温柔的辣。
许青则看向夏易问道:“夏厨师,这温柔的辣味到底是从何而来?”
夏易连忙从包裹中小心地捧出一个小布包,里面装着不少晒干的暗红色辣椒。
“辣味的秘诀就在这辣椒之中。”
“辣椒?”
众人低头看去,从外观上看跟其他辣椒没什么不同啊。
夏易说道:“这是我在sx省的一个小村庄发现的辣椒。它具备浓郁的香气,却不具备辣椒所独有的强烈辣感,非常奇特。”
“我出生于四川,自小便在辣椒中长大,辣椒是我生活的一部分,亦是我最爱的味道。后来我去其他地方学厨,才发现并不是所有人都喜欢辣椒。那种强烈的辣感从一开始就设下了门槛,将不适应的人们拒之门外。”
“但是这太可惜了。辣椒的独特芳香赋予了食材崭新的味道,让平平无奇的食材也变得鲜活趣味起来。如果因为辣感使得它无法受到更多的人喜爱,无法让更多人品尝到这美妙的滋味,那就太可惜了。因此我一直在寻找,希望找到让无法适应辣感的人也能开心品尝的辣椒。我走遍了全国各省,最后才在一次偶然中意外找到了这奇妙的辣椒。”
(本章完) ', ' ')