(' 第215章 香气
许青当即找老郎中要了这几种药材，又找到广州知府余良借用厨房和食材。
他们这边的动静自然引起了其他人的注意。
一听说许青找到了药膳的食谱，并且还要制作药膳，周围的厨师全都围了过来。
但是在看到食谱的那一刻，所有人都沉默了。
他们的目光在食谱和许青之间来回扫视。
一人忍不住说道：“这东西不是小孩子瞎画的吗？这也能当食谱？”
“就这鬼画符一样的东西，能看得出来画的是什么吗？”
“厨师对于记载着自己一生心血的食谱都这么不上心，画成这种模样，恐怕做出来的菜味道也不怎么样。”
众厨师说着，都连连摇头，觉得可能性不大。
“可否让我看一看。”
这时，一人说到。
众人回头望去，只见是钦差的随从亲信，蒋隆。
蒋隆接过食谱翻看，脸上看不出是什么表情。
看完后，他看向许青，问道：“这真是药膳食谱吗？”
许青说道：“虽说这上面画的很隐晦，但是这位老先生认出了画中的药材，这些药材是否真的能制成药膳，还要做出来才知道。”
若说蒋隆此前心中还抱着疑惑，但是一看到老郎中，他心里顿时信了几分。
这名貌不起眼的老郎中实际上是本地极为出名的名医，此人医术十分出众，据说还曾被人请去皇城，希望他能担任御医。
但是老郎中志不在此，他更喜欢闲云野鹤的生活，伺候不了皇亲国戚，因此推辞了。
此次能请到老郎中前来，广州知府余良可是出了大力气。
蒋隆朝着老郎中抱拳，说道：“既然是何老先生所说，那就烦请一试。”
既然蒋隆都这么说了，其余人也不再出言。
一切只有等着菜肴出锅后，才能见分晓。
许青快步走入厨房，又仔细观看了食谱所画的制作方法。
这魔性的画风着实有些让人摸不着头脑。
食谱最重要的并非是食材，而是制作流程。
不同的流程，哪怕是缺少了一个小步骤，做出来的味道也会天差地别。
许青往后翻了翻，这一页是制作流程最短且最简单明了，相对于其他而言。
流程跟通常的炖羊肉差不多，只是在药材的处理上更细致了些。
似乎是将当归等药材先用某种液体浸泡之后，再加入砂锅中焖煮。
可是这种液体到底是什么？
许青闭目思索。
他对于药理的了解不多，若是从药理的方面来思考，他心中全无头绪。
倒不如换一种思路。
毕竟面前的不是普通的中药配方，而是药膳。
而药膳之所以是药膳，很大程度上与做菜有关。
菜肴，最重要的是色、香、味，就算是药膳，也避不开这三点。
若是失去了色、香、味，那它就不是药膳，而是一道普通的汤药。