(' 第188章 青龙
与李严那道炸龙虾不同，许青的炸龙虾看起来平平无奇。
李严的炸龙虾外表裹着碎果仁，因此外观上比普通的炸龙虾更大。
而许青的炸龙虾则小巧很多，如果不是外部包裹着一层脆皮，几乎就跟普通龙虾一般大小。
而且与李严所做的那道菜最大的不同就是龙虾上竟然没有浇淋酱汁。
李严眉头皱起，问道：“你这道炸龙虾的酱汁在何处？如果没有酱汁的话，龙虾的味道会逊色不少。没有酱汁的龙虾怎么可能与我那道经过无数次试验做出菜肴相比？”
许青说道：“酱汁当然有，只不过不在外面，而是在龙虾的内部。”
“龙虾的内部？”
李严吃惊地问道。
他低头看去，龙虾的一部分已经切开分给了赖贺，然而从脆皮内部却完全看不出有酱汁流淌出来。
李严问道：“酱汁在哪里？”
“当然是在龙虾的内部。”
许青再次说道。
这一次，赖贺和李严两人都听出来点不同寻常的意味。
难道说不是在龙虾脆皮之内，而是在龙虾肉里面吗？
两人随即低头仔细看去，果真在龙虾肉之中见到了渗透出来的细微酱汁，为龙虾肉染上了一层鲜亮的光泽。
“这不可能！”
李严当即说道，“酱汁怎么会被填塞进龙虾肉里面？而且龙虾的外表还这么饱满，没有丝毫的损伤？”
许青说道：“你们品尝过后就知道了。”
怀着浓重的疑虑，赖贺和李严两人将炸龙虾送入口中。
首先是脆的口感。
与李严那双重冲击形成的极致脆感不同，许青这道菜的脆感更为香酥，口感极为细腻。
李严的脆是爆炸般的脆，在牙齿的咀嚼间脆皮瞬间崩裂扩散开来。
但是许青的脆却是细腻，清脆的脆皮在牙齿的咀嚼间缓缓破碎，而破碎之后的碎片却瞬间融化在唇齿之间，留下无与伦比的香醇滋味。
这口感在保持了脆的同时，又让脆皮呈现出了前所未有的细腻。
原本碎裂后的脆皮碎屑会在口中留存，扎扎楞楞，需要经过牙齿的不断碾磨，将其磨成细小的粉末状，它们那鲜明的存在感才会消散。
然而此刻，口中的这道炸龙虾，那香脆的脆皮仿佛省去了牙齿碾磨的环节，只是舌头的微微一抿，它们就瞬间融化，那轻柔而顺滑的感触在舌尖回荡，让人心里也为之一颤。
最初的脆，与脆后舌尖上的细腻柔滑，这两种截然不同的感受，让脆的口感变得如此复杂而迷人。
本以为口中会迎来一场雷霆震怒般的爆炸，最后却是春风化雨般的轻柔，让心忍不住醉在这份温柔之中。
这别开生面的细腻感触让两人都大为震惊，他们从未想过竟然还能这么做脆皮。
而这脆皮的细腻感触包裹住了味蕾，让味蕾都忍不住颤抖，想要品味着更多美妙的滋味。