(' 第184章 刀工的极致
李严深吸一口气，说道：“如果你赢了，我就把解药给你。如果你输了……”
许青说道：“那么就按照之前的规则，输的人喝下毒药。”
李严点头，“很好。为表公平，在对决开始之前，我先为伱介绍一下何为龙虾三争霸。龙虾三争霸考验的是厨师的三项技艺，其一是刀工，你之前也见识过了。第一项比试考验的是刀工的极致，厨师蒙住双眼，在黑暗中凭借身体的感知来施展刀工。此项不只是考验精确度，更要求速度！谁能最先完成龙虾拼盘，谁就是获胜者。”
许青看向桌上的龙虾拼盘，说道：“你们同时完成第一项，因此是平手。”
李严说道：“不错，虽然及第因中毒而缺席，但是即便继续进行下去，第二项和第三项的比试及第的胜算也不大。”
“好，我们就先来进行第一项对决吧。”
许青拿起摆放在桌上的黑布。
李严诧异道：”你真的要和我比刀工？你应该见识过我的刀工技术，你这把年纪，刀工肯定比不上我或及第经过多年苦练习得的技巧。别说你了，就算是麟厨师赖贺，恐怕在刀工上也不如我。”
赖贺嘿然一笑，没说话，算是默认了。
许青将黑布蒙在眼上，说道：“既然是龙虾三争霸，那自然要依次比试过，才能确定胜负。而且，我对自己的刀工还是有些信心的。”
见许青准备妥当，李严也将黑布蒙在眼上，一手拿着菜刀，另一只手放在装着龙虾的箩筐边上，时刻准备着。
赖贺见状，便充当了一次裁判，高声说道：“龙虾三争霸第一场，刀工对决，现在开始！”
一声令下，两人立刻便行动起来。
赖贺对于李严的刀工已经看过多次了，早就没了新鲜感，因此此刻他的目光全部集中在许青身上。
这小子能施展出什么样的刀工来？
赖贺对此并不抱希望，在他想来，许青蒙住双眼的情况下能不切到手就算是不错了。
等他的目光放到许青身上，赖贺顿时呆住了。
他使劲揉了揉眼睛，几乎不敢相信自己所看到的东西。
他本以为李严和那名叫及第的特级厨师已然走到了刀工的极致，这两人的速度、精准度以及力道都首屈一指，更何况又是在蒙住双眼，只凭借感官和肌肉记忆的情况下。
可以说刀工技术能超越这两人的，就算是光明料理界与黑暗料理界的众多厨师们加起来，恐怕也不超过十人。
但是此刻，出现在赖贺眼前的，是他从未想象过的事物。
他甚至连想都不敢想，这世上竟会有这样的刀工！
在许青手中，那银亮的菜刀仿佛从一个死物变成了具有生命力的东西，它完全成为了许青手臂的延伸，成为了他身体的一部分。
菜刀展现出了前所未有的灵动与鲜活，当它切到龙虾上时，仿佛刀上长了眼睛一般，菜刀轻柔地剥开虾壳，将内里的虾肉完整地取出，没有一丝损耗与浪费。
而如此精细缜密的刀工竟是在一霎那之间完成，快得连影子都没有，只留下一抹银亮的刀光。
赖贺只看见银亮的刀光在黑暗中划过，随后虾壳便自动地分离开来，仿佛龙虾自行蜕去虾壳，将粉嫩的虾肉裸露出来。
这之中，几乎看不到手的动作，亦看不到刀的动作，只看到那银亮的刀光闪动，随后肉与壳就自行分离。
赖贺不住地揉着眼睛，即使是亲眼所见，他依旧不相信自己的眼睛。
这真的是人能施展出的刀工吗？
精妙绝伦，细微如发，却又快如闪电。
而这三种极高的要求，竟是在同时完成，完成度更是高到离谱。
赖贺从来没在其他任何人身上见识到这样的刀工！
他眨了眨眼，又扭头看了眼李严。
李严手中的刀工技术很快，出刀精准利落，每一个步骤都像演练过无数遍一样，没有丝毫多余的动作。