(' 第179章 胜负
赖贺看到评审席上的人们仿佛陷入到了幻境一般，脸上的表情变得平静而舒缓，那种萦绕在周身的幸福感任何人都能轻易察觉到。
仿佛他们不是身处在生死对决的战场，而是身在家中，坐在躺椅上闭目小憩，那样的平和舒缓，宁静自然。
这种表现绝对不是菜肴的味道所能达成的！
难道说……
是心意吗？
那种就算是光明料理界的特级厨师之中，也罕有人能具备的超凡技艺。
据说那是心与心的交流，透过美食的味道将厨师的心意传达给食客。
赖贺未曾真正见识过，却也听其他人提起过，那些败在心意之下的厨师们都对此感到极为棘手。
美食的味道只是身体的感官享受，然而蕴含了心意的美味，却是身心的共鸣，是由身自心的感悟与享受。
单从这一点上来说，心意就超越了单纯的美味。
甚至还有人说，黑暗料理界的厨师无论技艺多么高深，在心意面前都会一败涂地。
因为他们只是将技艺磨炼至顶级，却无法与食客产生心灵上的共鸣。
在其他厨师面前或许能够无往不利，但是一旦遇到能够运用心意的厨师，就会败得极为惨烈。
好在心意这种玄妙的东西，就算是光明料理界里也没多少人具备。
否则黑暗料理界也无法与光明料理界僵持到现在。
然而此刻，赖贺隐约有种感觉，许青所做的那道菜，或许就是蕴含心意的菜肴。
可是这小子这么年轻！怎么可能懂得这么高深玄奥的技艺！
现在想这些也无济于事。
赖贺脸上阴沉不定。
好在他事先留了一手，就算这小子的实力多次出乎他的意料之外，但是这场对决的结果绝对会在计划之内！
赖贺高声说道：“菜肴已经全部品尝完毕了，现在就宣读结果吧！”
他的喊声惊醒了沉浸于心意之中的及第和李严。
听到赖贺如此迫不及待，他们便暂时省去了对许青菜肴的点评，等到公布结果之后再说也不迟。
及第点头说道：“也好。那么就宣布结果吧。我选择的是……”
“稍等！”
赖贺忽然说道，“让那名小姑娘先说。她可是这小子专门挑选出来的，最公正的评审，抛去一切经验与技艺的影响，只凭着对美味本身的体会得出答案。她的选择，你应该不会有异议吧。”
赖贺看向许青，满脸得意地说道。
看到赖贺这副阴谋得逞的表情，许青心里忽然一紧。
梅丽恐怕被利用了。
不过，他到底是何时做的手脚？
他们到来之前吗？
不，应该不会。
毕竟在那之前他们并不知道梅丽会成为评审。
那就只可能是他们到来之后，厨艺对决之前。
许青皱眉思考，将他们到来后的一幕幕仔细从脑海中翻找出来仔细思索。
及第并未多想，说道：“好，梅丽，你先说吧。”
毕竟这两道菜的胜负实在是很明显。
单说许青那道菜的心意，就足以碾压赖贺的菜肴。
更奇妙的是许青所用的食材，竟然在味道上与海八珍相比都毫不逊色。