(' 第141章 鸡与荔枝
听到这番话，陈宇顿时愣在原地。
陈宇下意识地问道：“不合格？为什么？”
明明他已经做出了最佳的菜肴，无论是创意或是味道上都无可挑剔，就连考官们也是齐声称赞，怎么会不合格？
在最初的震惊过后，怒火瞬间席卷了陈宇全身。
他生气地质问道：“你们刚才不是一致称赞我所做的这道菜吗？无论是味道、创意、技法，我都发挥得无可挑剔！到底是哪里不合格？”
姚叶轻声叹道：“陈宇，你冷静一下。确实，你这道菜无论是创意、味道、技法都发挥到顶尖，这份实力就算是在特级厨师之中也实属罕见。但是，伱这道菜有一个致命的不足之处。”
“致命的不足之处？”
陈宇下意识地重复着，心里也在不断地思考着。
这么多天来他不断地思索和完善的菜肴，怎么会有致命的不足之处？
姚叶说道：“你可还记得特级厨师考核的复试题目？”
陈宇点头，“当然记得，是‘鸡’与‘绝味’。我这道菜展现出了鸡的绝味，展现出了从未有过的滋味，这不是正契合题目吗？”
雷轻轻摇头，说：“你这道菜只契合了‘绝味’二字，却遗落了主题目，也就是‘鸡’。”
陈宇疑惑说道：“我这道菜不是有鸡的存在吗？这荔枝里的不正是鸡肉吗？”
雷说道：“并非是菜肴里有鸡肉的存在就契合了主题目。特级厨师考核的主题目是鸡，也就是说，鸡必须是这道菜中的绝对主角，所有的一切无论是食材亦或是调味，都要围绕它而存在。可是你这道菜之中，鸡并非是绝对的主角，它与荔枝共同构成了这道菜，两者的味道相互纠缠，融合为一体，然而这最终展现出的却并非是属于鸡的美味。”
“这道菜中有了两个主角，这两者之间的默契配合演绎出了绝妙的滋味，演绎出了从未有过的美味。诚然，这一道菜是不可多得的上佳之品。然而，很遗憾，这道菜与题目不相符。”
听到雷说完，场中的气氛颇为凝重。
这道具备优秀创意、娴熟技法、绝妙滋味的菜肴，却只是因为菜中多加了一个主角，抢占了鸡的主要地位，就被评判为不合格。
这评审标准实在是太严格了。
雷心中也很是惋惜。
可是特级厨师考核就是如此，哪怕只是有着少许偏差，可是不合格就是不合格。
陈宇怔愣地站在原地。
他怎么也没想到，自己竟然会输在这上面。
只是因为没展现出属于鸡的美味就说他不合格，这也太不合理了！
“三位考官，我不服！你们凭什么说我没有展现出鸡的美味，荔枝的甜味不是将鸡肉的鲜美完美的突显出来了吗？鲜美难道不是鸡的美味吗？”
看到陈宇脸上不服气的神情，洪泽开口说道：“你在做这道菜时心中想的是什么？”
“我？我心里想的当然是……”
当然是要以荔枝来展现出绝味。
话语尚未脱口而出，陈宇的心就忽然猛地跳了一下。