(' 第132章 复试开始
以前的特级厨师考核其实也是将这些因素计算在内，只是并未以明确的分数来展示出来。
而且最终还是要看菜肴的味道，就算再有创意，技巧再娴熟，可是味道不过关，或是不符合题目，最终还是无法通过考核。
现在，雷将计分制提出来，把创意和技巧等等原本包含在菜肴内的因素单立出来，以此来增加获胜几率。
姚叶听了眼睛一亮，说：“不错，题目既然已经无法更改，那就在计分上对他们进行鼓励。”
洪泽心想，这确实是个好办法，难为雷能想到这么个办法。
不过，真能如她所愿吗？
“绝味”可不是这么轻易就能跨越的障碍。
在通往“绝味”的这条道路上，可是会艰难得令人绝望。
就算他们想从创意、技巧等方面来提升分数的占比，可是在这份绝望的面前，这些厨师们究竟能发挥出几分实力，尚未可知。
而且独特的技艺、想法，甚至是特殊的食材，有时候并非是优势，反倒是极大的劣势。
创新，并非是这么简单就能做到的事情。
在自己擅长的方向上深耕，反倒不容易出差错。而一旦为了追求独特和创新，踏入了自己所不熟悉的领域，那么人所遭遇的阻碍将是难以想象的，有时候甚至能够将一个人的自信心彻底击垮。
不论他们怎么挣扎，最终的结果都是一样。
洪泽说道：“好，那就按照你们所说，进行计分制。”
听到洪泽答应下来，雷和姚叶松了口气。
总算是看到点希望了。
“现在你们还有其他问题吗？”
洪泽问道。
“没有了。”雷摇头说道。
洪泽说道：“很好，考生们也快来了，将复试考核采取计分制的事情告知他们吧。”
“是。”
雷定下心来，考生们知道最终考核采取计分制，那么肯定会对菜肴做出针对性的改善，到时候获胜的几率就能更大了。
许青他们在考官的带领下前往了复试考核的考场。
初试考核的考场已经足够宽敞，而复试考核的考场则更胜一筹，这已经不是简单的宽敞能够形容的了，简直可以说是雄伟壮阔。
圆形的考场四周呈现阶梯状，摆放着数不清的食材，从新鲜蔬菜到肉类，上到天上飞的，下到水里游的，在这里都应有尽有。全广州，不，甚至是全国的优质食材都汇聚于此，供他们任意取用。
不过摆放在这里的只是普通食材中的优品，真正珍惜名贵的东西，是用钱都买不到的，是那些被各大餐馆当作传家宝一般珍藏的至宝。
许青他们将所携带的食材摆放在各自的灶台旁，随后来到考官身前。
雷说道：“从你们进入考场的那一刻起，特级厨师的复试考核就已经开始了。正式的评审环节将在三天后进行，此次评审实行计分制，以菜肴的外观、创意、技艺以及味道这四者进行计分，总分数最高者将通过此次考核。宣布完毕。”