(' 第110章 不甘
罗添也知道对着个空盘子点评菜肴有点尴尬,但是事到如今只能硬着头皮讲下去。
“然而刀工所塑造出的精巧外观只是这道菜最不起眼的那一部分。更为精妙的是厨师蕴含其中的巧思。”
说着,罗添赞叹地看向许青,“许青以草木灰制成的皮蛋塑造出代表着冬季的北方神兽玄武,以茶叶制成的茶叶蛋塑造出代表着春季的东方青龙,以盐制成的咸鸭蛋黄塑造出代表着夏季的南方朱雀,又以酒糟制成的糟蛋塑造出代表着秋季的西方白虎。”
“春季采茶,夏季晒盐,秋季酿酒,冬季烧木为灰,他以常人一年辛苦劳作来代表四季,勾动人们内心的思绪。吃下一口便仿佛看到了四季轮转,看到了生命的轮回不休,生生不息。”
“毫无疑问,这道菜中浸透着活力,活力是生命力,但又不只是生命力,它更是人们体内不竭的动力与源泉。这道菜让我们清晰地认识到,而且不只是青春年少的青年人才能拥有活力,就算是像我们这样白发苍苍的老人,体内依旧存在着旺盛的活力。只要我们不放弃对生活的追求,对未来的渴望,那么活力就会一直存在我们体内,存在于我们心间。”
罗添饱含深情地赞叹说道。
他向来是个不服老的人,要不然也不会到了这把年纪依旧保存着巅峰时期的八成实力。
也因此许青这道代表着生生不息的菜肴,最对他的胃口。
“相比较而言,魏杰的那道凤凰蛋所展现的心意就有些薄弱了。它只是拼命地展现出活力与生命力,然而比起四季轮转所展露出的生命的韧性与广博,凤凰蛋的单纯的生命力实在过于虚幻了。”
凤凰蛋确实让他们重回了少年时光,找回了青春与活力。
但是青春终究一去不复返。凤凰蛋让他们做了一场无与伦比的美梦,然而美梦终有苏醒的那一天,他们终究要面对这具苍老的肉身。
然而许青的这道菜却让他们接受了现实,接受自己衰老的现实,然而又在衰老中萌生新芽,告知他们即便是衰老的肉体,依旧能够萌生出新的活力。
一条是怀念过去的道路,一条是扎根现实展望未来的道路,谁优谁劣一目了然。
与许青这份复杂又深邃的心意相比,魏杰就显得太浅薄了。
罗添之前还觉得许青对上魏杰这样习得御膳房秘技和掌握宫廷菜肴的顶尖厨师,是他的不幸。
现在看来,不幸的那个人或许是魏杰才对。
魏杰拼尽全力攀登上一座高山,正以为会一览众山小,却发骇然现眼前还有另一座更高的山峰,而他的拼尽全力在这座山峰面前显得如此渺小。
可怕,真是可怕。
好在他年轻时没遇到过像许青这么可怕的对手。
罗添心有余悸地想着。
作为食客,吃着许青所做的菜,带来的是身心的共鸣,那种超凡的震撼由身体达至心灵,这种绝妙的体验实在是无与伦比的享受。
可是作为他的对手,就很令人绝望了。
听到罗添这番话,李长老连连点头,就算是吴长老也说不出反驳的话。
不仅如此,他的心头越发冰冷了。
他太小瞧这名少年了,这份大手笔、这深邃奥妙的心意哪像是懵懂无知的少年,就算是罗添亲自来做,恐怕也做不到这么好。
真不知道这样的少年是从哪冒出来的,他怎么从来没听说过他的名号。
要是早知道有这样的人,他哪里会跟广厨联和罗添他们对着干,只要全力去交好这名少年,等他成长起来,权利名望都唾手可得。
广厨联这些庸俗的厨师绑在一起,也敌不过他一人。
可惜现在太迟了。