(' 第1章 拜师菊下楼
“果真是菊下楼。”
出现在许青眼前的是一座红墙绿瓦、金碧辉煌的三层小楼,对于见惯了前世百米高楼的许青来说,这栋朱红色的小楼算是矮的,但是在这个时代,三层楼已然是鹤立鸡群了。
更何况在小楼正上方还悬挂着一副御赐的金匾额,为这座本就富丽堂皇的小楼平添了几分霸气。
金匾额上龙飞凤舞地写三个金灿灿的大字——菊下楼。
许青在看到菊下楼的这一刻才真正确定自己确实是穿越了,而且还穿越到了中华小当家的世界之中。
在小当家的世界中,厨师有着超然的地位,上到皇亲国戚,下到贫民百姓都对厨师有着很深的依赖。
而且这里的厨师也相当了不起,各个都是武林高手,不会武功的厨师压根当不了好厨师。其厨艺更是出神入化,其中的佼佼者甚至能够凭借精湛的厨艺掌控人心,让食客对他惟命是从。
因此也就出现了试图利用厨艺来掌握世界命脉的黑暗料理界。
可惜许青只看过小当家的动画版,对于黑暗料理界的了解很少,他印象最深刻的也就是面具厨师李严、雷恩、向恩、绍安,还有个带着机械手的家伙。
在这个世界要想安身立命,必须成为顶尖厨师,否则别人往你菜里下毒都吃不出来。
而想当厨师,尤其是成为顶尖厨师,第一要具备相应的天赋,第二就是找个好师傅。
天赋方面许青并不担心,穿越之后他的五感变得极为敏锐,光是闻到饭菜的香气就能知道这道菜用了那些素材,尝一口就知道烹制的时间火候是否合适。
许青将他自身的天赋和动画里刘昴星的表现对比了一下,单从味觉来说应该是不相上下,不过他其余四感的敏锐程度与味觉相等,五者相加更是产生出了一种绝妙的感悟。
他吃菜肴的时候不仅能够品味出厨师所用的食材,厨师的刀工,烹制的火候、时间等等都清晰的重现出来,甚至他还能看到菜肴未来的演变,知道该用什么样的手法,添加怎样的素材才能让味道提升到一个崭新的层次。
只不过大多数菜肴的未来演变都很模糊,像是隔着一层纱布。
许青料想这种情况应该与他自身的实力有关,他对厨艺的了解和学习越深入,菜肴的未来演变就会变得越清晰。
而他现在只是个初学者,对于厨艺一知半解,他的天赋再厉害也不可能无知中生有。
第二步就是找个好师傅了。
许青的首选是有着“四川仙女”之称的陈阿贝,也就是阿贝师傅,同时也是菊下楼的当代主厨。
阿贝师傅不光厨艺精湛,还长得漂亮,最重要是性格非常温柔,这在顶尖厨师里可是非常少见的,顶尖厨师要么脾气古怪、要么严肃正经极为严厉、要么自大自傲目中无人……
而阿贝师傅就连绍安那种人都能忍得了,还尽心尽力把他教导成才,这已经不是脾气好能形容的了,简直就是圣母。
许青觉得他身为初学者还是找个温柔的师傅比较好,绝对不是因为阿贝师傅长得漂亮。
来到菊下楼门口,许青深吸一口气,迈步走进去。
此时菊下楼一众厨师经历了一整天的劳累,正在收拾碗筷桌椅,准备关门。
听见门口有脚步声,刘珂玲正忙着擦桌子,头也不抬,说道:“抱歉这位客人,我们已经歇业了,烦请明天再来。”
“我不是来吃饭的。”
你不吃饭来餐馆干什么?
刘珂玲心中吐槽,抬起头正准备跟对方说道说道,忽然愣住了。
出现在她面前的是一名十三岁左右的少年,衣着简朴,却难掩其俊美的外表,更令人瞩目的是他的双手,洁白如玉,骨节分明,皮肤莹润而富有光泽,竟比华贵的玉器还要好看几分。
被少年的目光注视着,刘珂玲瞬间脸颊变得通红,头脑一片空白,连话也说不出来了。
旁边忙活的厨师见状打趣道:“诶呀,珂玲小姐害羞了。”