至于价钱倒是无所谓,这些钱要是不够再来要便是了,只要东西好,她家郎君并不介意出高价。
今日徐家的运气不错,虽然没有意外身亡的牛肉,羊肉却是新鲜宰杀的,也不用多加工,只需要切薄了往清汤锅中烫熟,再往芝麻酱里打个滚,羊肉特有的味道便从舌尖绽开,成就一场味蕾的盛宴。
安娘子不喜欢食物的本味,或者说在过去的时光中她已经尝够了这所谓的本真滋味,在这方面,她能想到的只有没油没盐没滋没味的各种糊糊,铜锅羊肉只能让她联想到清汤寡水,她更喜欢颜色鲜明的浓油酱赤。
辣椒粉和诸多酱料构成的红汤锅底,上面飘着鲜明的油花,粉白的羊肉在里面过了一圈,转眼就穿上了火红的衣物,进入了安娘子的嘴巴。
安娘子做火锅底料的手艺一般,入口的羊肉咸味辣味都超标了,却恰好合了安娘子的胃口,吃一口羊肉再喝两口井水,只觉得这日子神仙来了都不换。
羊肉的分量不少,加上其他的食材,两人吃的肚子鼓鼓,幸福的瘫在椅子上不愿动弹,殊不知附近的人家几乎都在心中骂爹——哪个人家里炖的肉?这么香就算了,香味还持续了这么久!
不少孩子被馋的不行,嚷着要让家里买肉回来开荤,大人本就被这香味搅的心烦意乱,看到自家的兔崽子还在脚边闹腾,直接冲着孩子的屁股就是几巴掌。
让你吃不到肉就在地上打滚,你以为衣服很容易洗吗!
徐墨阳并不知道自己得到了特殊成就——“大晴天打孩子,闲着也是闲着。”
安娘子瘫了一会儿,便慢吞吞的起身收拾碗筷,结果到厨房一看,还有一大块羊肉没有吃完,便问徐墨阳该怎么处。
徐墨阳摸着自己的肚子想了半天,最后决定祭出秘制调料,这调料是他妹妹琢磨的,加了这些作料的羊肉瘦而不柴,酥而不腻,肥而不油,就连汤汁都是滑香温润的,除了对羊的年龄有一点要求,以及制作的时间略长,再找不出其他的缺点。
说来也巧,这羊恰好是断奶后没发情的未满周岁羊,完美契合年龄要求,要不是这世上没有鬼神,徐墨阳都觉得这是上天想让他做这份秘制羊肉了。
等等,没准真的是上天的安排呢。
想到这里的背景设定的徐墨阳愣了愣,决定把这个细思极恐的念头抛到脑后,继续兴致勃勃的指挥安娘子炖羊肉。
时间长?
那刚好,他这顿吃撑了,需要不少时间消化。
秘制羊肉的香味并不像火锅的爆炸式迸发,而是如雾气般丝丝缕缕的飘散开来,从淡到浓一点点增加诱惑力,更可恶的是这羊肉要炖上一整个晚上,不少人家里睡着睡着就被香醒了。
正所谓七八双眼睁开,两三点口水流,羊肉香里打小孩,听取哭声一片。