第88章(1 / 2)

“今天杀了多少只鸡啊?”

徐墨阳看着面前的一盘红烧翅中,嘴角的笑意就没落下来,自觉盛了一碗白粥回来,快狠准的冲着鸡翅中下筷,秦娘子和孙娘子自觉避过这盘菜,默默吃旁边的羊肉和猪肉。

“今天有个富贵人家的老夫人过生日,提前三天就来我们这边定了二十二只卤鸡,人家财大气粗,头爪翅膀一概不要,都当了下水给我们处了。”

秦娘子也是一脸的笑意,徐家郎君也不知道怎么的,偏对这些肉少难啃的地方感兴趣,像是寻常人喜欢吃的腿,还有鸡胸肉,反倒不怎么愿意碰。

这鸡翅做起来倒也不麻烦,新鲜鸡翅改刀下了冷水焯一回,用料酒调料略微腌制,往锅里倒了油,放下去慢慢的煎到两边焦黄,加些水进去慢慢的烧着,再放个葱姜蒜包进去去腥,加大酱着色,盐增味蜜加甜,小火收汁出锅完成。

“明早还能做上一次,刚好熬猪油了,我做个油炸的出来。”

小郎君之前说想吃油炸,她可都记在心里呢。

“多裹几层生粉,一定要炸透。”

之前徐墨阳就用蚕豆做了生粉,废了不少时间力气,成品现在还有不少,想到金黄酥脆的鸡翅徐墨阳就有些馋,跟外面用面包糠的不一样,母亲做炸鸡腿的时候总是喜欢用生粉,厚厚的裹上几层,酥脆的外壳吃起来不腻人,里面也不会直接滴油出来。

“成,到时候我慢慢炸便是。”

秦娘子瞥了眼啃鸡翅啃得头都不抬的小猴,瞅着那双小爪子的架势就知道回头又要帮它洗澡,毫不犹豫的把两个翅中降到了一个。

二十二个翅膀,小猴吃两个,徐墨阳吃二十个,很公平。

孙娘子在旁边默默吞口水,决定明天一定要早点赶过来,就算吃不上秦娘子专门给徐墨阳留的油渣,总能混上点小零嘴。

吃完饭以后,徐墨阳又陪着星星玩了一会儿不倒翁游戏,星星当不倒翁的那种,本来还想等叶娘子回来赶紧把事情说了,结果困得实在熬不住,又看到执意要陪他的星星在手上睡得呼呼香,还是投降回房睡觉,只是让秦娘子跟叶娘子说,明天空些时间出来。

第二天徐墨阳照样睡到了日上三竿。

懒洋洋的爬起来洗漱的时候,徐墨阳还想着自己是不是有树懒血脉,秦娘子在听到徐墨阳起床后,便开始热锅烧油,等徐墨阳跟星星玩了一会儿,便把金黄的翅中端上了桌,还贴心的配上了薄荷水防止腻味。

炸过鸡翅的油被倒出来大部分,剩下的被加了辣子油炒油渣,配着不算太烫的米饭,徐墨阳差点就迷失在美食的海洋中,完全忘记了启程去长安的事情。

好在秦娘子是个靠谱的,确定徐墨阳暂时吃不完东西以后,把身上的围裙一脱就去找叶娘子了,等到徐墨阳吃的差不多了,秦娘子也把叶娘子给带了回来,只是好几次两人擦肩而过,秦娘子多走了不少路,累得发梢滴水。

“孙娘子,你家的猫儿是不是在叫?”

徐墨阳没急着说事,先把目光转向了吃瓜的孙老师。

“对,我家那只乌云踏雪到阉的时候了。”

最新小说: [红楼梦同人] 红楼之二木头有表亲 [神话传说同人] 香江1978 [历史同人] 秦始皇嫌我登基太慢 哥谭阴影正在观察他的蝙蝠怪物[综英美] [咒回同人] 五皇决定携挚友登基 仙门优雅杀猪 [咒回同人] 在五条先生的领域里约会吧 [犬夜叉同人] 猫的报恩 [HP同人] 食死徒的品格 [海贼王同人] 离开白团的我决定广撒网