了,锅里面的鸡蛋没有变成荷包蛋,变成鸡蛋花了,这,这是怎么回事?这怎么办?
正当自己愁眉苦脸的看着一锅鸡蛋花在锅里翻滚的时候,外婆迈着小脚进来了。看到锅里面的鸡蛋花,笑了笑说道“哎呀,今天早上你外公还在那里说想改改口味,吃鸡蛋花,刚巧你就做了,真是太懂你外公了”
听了外婆这么一说,我把头垂的低低的,因为我知道这肯定是外婆在安慰我。
“糖放了没有”
“哦,还没有,哦,我来放,两勺够不够”听到外婆这么一问,我慌乱的说着,意识到还有最后一道工序没有做,赶紧的抱着旁边的糖罐子拿了过来。
“两勺刚好”外婆微笑的说着。看着我笨拙的把糖放进锅里后,外婆拿起勺子在锅里面搅了几下,吹着扑面而来的热气。站在外婆身后,心里顿时升起了层层暖意,也知道自己做错了,但是从外婆那慈祥的目光中不难看出来,那刻自己被原谅了,不是像舅妈那样脸上镶嵌着一道让人倍感阴森的目光,与其对视后让人后脊背发凉!
岁月的沉淀让外婆有了满头的银发,脸上布满了一层层的皱纹,七十多年的人生经历,让外婆对眼前一切都用包容心来对待,所以在外婆看向自己微笑的时候,我就深刻的意识到,这个初春里面的第一抹暖意是外婆给予的!
一个人傻傻的矗立在那里傻想着。
直到看到外婆最后把锅盖盖了上去,把锅从煤炉上端了下来。我这才从想象中慌乱的回过神来,那个立在外婆身后想事情的我终于动了一下身子。
“这就可以了,幸福,把那个大锅放到上面来,把水添到第一道印子那里。等到水开的时候你喊一下我,我来告诉你怎么下玉米糁,我们每天早上都是玉米糁稀饭”
“好”我赶紧接过话拘谨的说道。自己还沉浸在失败的鸡蛋花里面没有出来。
“有啥不懂的就问外婆,舅舅舅妈都很忙,没有时间去给你说一些细节,直接问外婆就好了,做饭方面你也不要怕,外婆现在身子骨很硬朗,外婆可以做,就是饭后洗刷你来帮下外婆就好了,不要有太多的心里负担啊”
“外婆,我想问问,鸡蛋怎么到锅里就成鸡蛋花了?”
外婆听了之后哈哈的笑了。忍不住伸手拍了拍我的肩“傻孩子,鸡蛋打进去不能直接搅拌,等到成荷包蛋后再轻轻的用勺子动下底部,不粘锅就行了,一定要等着成型后在搅动锅,没事,今天刚好我们要改口味,这样更好,一回生二回熟,以后都不会这样了”
被外婆这么一说心里似乎懂了一点,知道了自己下次该怎么做了!
从昨晚恐惧到现在,第一顿早餐还是以失败告终,好在失败原因外婆给我解释了一下,明天如果自己单独操作应该会好点吧。
听了外婆的一席话,心里的负担也放了下来,还好目前只做打下手工作,并非是一来就担任主厨的工作。昨晚还在想着赶鸭子上架也不是这样的啊!自己会的太少太少。唯恐做起来事事都搞砸。在自己家里面,一日三餐的菜除了凉拌咸芥菜丝,凉拌洋葱似乎没有别的菜可吃,也没钱,也买不来。但是外婆家的冰箱里储存着五花八门的菜,一个个全都叫不上名来!更不要提去把它们做成美味可口的菜。听听外婆刚才所说,悬着的心终于放下来了!
那个懵懂的十六岁的年纪里,试着去感知陌生环境下的冷与暖,而不是一进门后被舅妈的冷言冷语所震慑,以为这个世界本就是寒冷。与舅妈的白眼对视后而不敢呼吸。认为这个世界都在排斥我。在短暂的生活中,除了舅妈留给我的冷,还有外婆送给我的暖,关切的话语温暖着恐惧的心灵!试着去融入这个陌生的环境。即便带着些许不安。
十六岁的时光,好似在夹缝中求生存,感受到在新环境下的不适,更多的时候,与舅妈接触时我的条件反射,像是深埋到泥土里的一颗种子。
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